本文作者:交换机

初次创业餐饮行业,初次创业餐饮行业怎么做

交换机 02-25 100
初次创业餐饮行业,初次创业餐饮行业怎么做摘要: 我是餐饮小白,开始创业做餐饮应该如何做?我是餐饮小白,开始创业做餐饮应该如何做?你好,同行,跟我刚开始做一样,也是小白,一直交学费一直在摸索,隔行如隔山啊言归正传我的建议没那么多套...
  1. 我是餐饮小白,开始创业做餐饮应该如何做?

我是餐饮小白,开始创业做餐饮应该如何做?

你好,同行,跟我刚开始做一样,也是小白,一直交学费一直在摸索,隔行如隔山啊

言归正传

我的建议没那么多套路,没那么繁琐,都是我实际经营总结出来的,有客户反馈的,有自己总结的

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只要你准备一直做下去,选材永远放在第一位,新鲜,安全,卫生,环境,这几个因素归为一类,其次是口碑宣传一定要上心,花90%精力都不为过

相比隔三差五搞这个促销那个促销,不如给这些钱花在菜品花样及口味研究上,每一次用完餐客人对你的肯定,你就会明白,付出终会有所得

虽然我也是小白,但是因为我走过的坑,我想跟你说几句,希望对你有帮助。

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开业一定要让尽可能多的人知道你这开了一家新店然后就是逼他进店,马上进店那种,就是他看见你店铺同时你就有最大优惠,比如前三天5.8折,接着5天6.8折,接着7天7.8折,再之后8.8,9.8这样让顾客有紧迫感,他就会想马上进店试试,不然占不到这个最优惠

再就是二次消费,你可以像图片这样搞扩散,搞二次销售


餐饮店的核心简单说有以下几点:

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首先要选择一个项目现在的环境是小吃,单品突出店最受欢迎。

其次要选好一个地方,金角银边自不必说,目标顾客群在选定区域内一定要多,现在的生意,同样的美食不同的地方效果就不一样,从目标顾客群、目标单价与顾客群匹配度、产品特点(适合街边还是适合门面),参考同类型美食

第三,产品中必须有至少一个,多了不超过3个为你的主力产品在性价比、产品质量方面必须吸引顾客(外观、口味、口感、价格、速度、份量等)

第四、服务,不管大小都得有服务,小店服务的关键就是让顾客觉得你跟他很熟,很自然,人和人有了吸引力,其他的都好办,如果有了排斥力,你卖的东西再好,顾客也不去买

最后,看命运了。

详细说那就太多了,餐饮是世界上最复杂的生意。

到此,以上就是小编对于初次创业餐饮行业问题介绍到这了,希望介绍关于初次创业餐饮行业的1点解答对大家有用。

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