摘要：
开一家韩国料理店怎么样？杭州开韩国料理店需要注意什么？开一家韩国料理店怎么样？近些年来，随着韩剧的火热，韩国料理也逐渐进入了国人的视线。韩国料理的味道具有鲜明特色，吃起来也别有风味... 开一家韩国料理店怎么样？
近些年来，随着韩剧的火热，韩国料理也逐渐进入了国人的视线。韩国料理的味道具有鲜明特色，吃起来也别有风味，在市场上拥有广大受众。那如果要开一家韩国料理呢，该怎么做呢？下面列举开韩国料理要注意的几个点。
如何开一家韩国料理店.
一. 用餐价格
开一家韩国料理店，定价时要注意周边的消费水平，如果盲目追求高端，将价格定得过高，很有可能吸引不到多少客人。现在的人吃饭也要讲究性价比，最好更亲民一点，能够让大多数人吃起来不心痛。当然，也可以设立几样高价菜，以防有人需要。
二. 就餐环境
当顾客去一家韩国料理时，肯定是满怀期待，体验一下不同国家的餐品和氛围。因此在装修时，除了要保证风格贴近韩式，服务员的着装也可以统一规划，这样就能提高顾客的满意度。当然，如果资金不够的情况下，标准可以不用那么高，但大体风格要注意。
三. 菜品特色
一家韩国料理店，它的菜品一定要有特色，这就取决于食材和厨师。如果是自己开店的话，在厨师招聘上要多下功夫，最好是有过这方面经验；在食材上，调料也是一大关键因素，前期最好多尝试，找出最佳口味。
四. 服务态度
顾客吃饭时都不想等太久，因此上菜速度一定要保证，且要规定各自的服务范围，不要到时候搞得手忙脚乱。对于客人的要求要及时回应，即使做不到也要礼貌道歉，切勿带有个人脾气。这就需要前期进行培训和计划，开店之前就要做好。
杭州开韩国料理店需要注意什么？
此刻选择杭州，房租成本高的离谱，你要有心理准备。因为目前的杭州，能拆的房子全拆了，不能拆的，过一段时间也要拆了。要想找到合适的店面，难于上青天。店面选址，非常关键，有人流，还得能停住，有人气，还得留得住。简单一点，谁来吃？你卖给谁？韩国料理，并非大多数中国人的口味，小众。杭州的“韩日料理”是有的，也不少，牌子是那么写的，正宗不正宗就不知道了，高德地图输入关键词，你可以去吃吃看，分析分析，调研调研，新开店面，需要“养”很久，很可能要亏很久，当然，你作为IT，网络推广应该是没问题的，各种成本加进去，多长时间能收回成本？你可要调研清楚了。要做就做正宗的，特色和口味，永远是抓住顾客的法宝。
