摘要：
济南开家旋转自助小火锅成本多少？前景如何？开一家火锅食材超市怎么样？济南开家旋转自助小火锅成本多少？前景如何？首先位置很关键，所以房租是大头，历下高新市中区房租高，利润高。天桥槐荫... 济南开家旋转自助小火锅成本多少？前景如何？
首先位置很关键，所以房租是大头，历下高新市中区房租高，利润高。天桥槐荫房租便宜客户消费能力有限。在繁华路段100瓶一年20万左右，其他装修10左右，其次人员是大头，5个服务员加后厨每月20000左右的开资。你大概算算吧！
回转火锅是中国民间火锅借鉴于回转寿司的一种方式，跟回转寿司差不多。将火锅食材放在容器里摆在回转火锅设备运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。如今回转火锅成为了人们的一种时尚美食，在民间得到普遍。
但是很多人想要开回转火锅店的人，一开始根本就没有决心，因为很多人一开始想要开专业店，但店开了一两个月之后，没有客人就开始心慌，开始想或是听人家讲应该要卖餐，于是就开始改变，火锅品牌连锁店变成咖啡简餐，生意不好了，又改变成西餐店。
回转火锅店要成功，必须做好财务规划。很多人开回转火锅店失败的原因是开店的财务规划没有做好，往往为了要打造心中梦想，把预算都花在装修设计上面，再扣掉其他的设备器具、桌椅等，已所剩不多，没有足够的周转金可以做后援，开店后又没有生意，可能就撑不到半年而不得不关门收场。装修费用是预算中伸缩最大的，创业业主要把总预算扣掉固定要花的钱，再拿去做设计，有多少钱做多少事，千万不要弄预算。
自转小火锅当下十分流行，深受青年学生的喜爱，济南的大学非常多，因此在济南开家自转小火锅是很明智的选择。
关于投资：
1,小火锅是除了小店面食之外投资最少的，而自助的投入更少，因为服务员少。
2，自助小火锅的典型特点程大个小火锅创始人在餐饮学会上说过，具有投资小，周转灵活，格局小，小而美的特点。很适合初创业者和小本生意的投资。
3，自助小火锅的面积从80-500平米不等，当然100平米左右的投入需要6万左右，这是他说的他们的程大个加盟，其他的就不知道了，也就看什么地段了。
4，成本计算分为流动成本和固定成本，要算好了，前期必须给自己流出些运营资金。
我以前是开这个的成本最多四毛 卖一块的那种 一般的都是两毛到三毛之间 ，只要开在年轻人多的时候就行 它针对的人群是学生和小青年 我这有全套设备八成新 18座5000元 因为选错位置，资金不足也没想再搬去别的地方 我也是济南的 不懂得可以问我 我懂的还可以
一、前景
旋转小火锅前景可以，主要在于怎么经营。从大数据看火锅的前景还是可以的。火锅的李润也高于其他正餐。
更加细分化的餐饮转型期，旋转小火锅应该定位在火锅和麻辣烫之间，价格比火锅低，不受人数限制，味道和体验比麻辣烫高。
其实小火锅存在有几年了，给大家的印象是那种便宜，食材不好的路边小店，有点像几年前的麻辣烫，那我们也看到麻辣烫经过品 牌化等一系列升级后，快速占据了市场并稳定。
所以旋转小火锅未来的[_a***_]，也要升级，扭转大家的老印象，让顾客实在感觉到变化，环境、食材质量、口味和服务上，人均价格在20左右，让顾客觉得值得。
二、投入多少
1.接店费用，主要转让费，房租，这块说不好，每个地方不一样2.装修上不用太豪华，一般就行，但风格要篇简约，年轻时尚，毕竟消费人群就是年轻人，装修上1万左右。3.设备主要包含整套旋转设备和后厨一些四门冰箱、冷藏柜。旋转小火锅设备按米收费，为了后期稳定，别贪图便宜。100平以内的话，所有设备下来1.5万左右，再准备一些备用金，不是很大的店，整个投资下来5万左右。
三、选择
在你还不了解旋转小火锅发展前景怎么样，市场竞争优势差异化在哪，你当地什么情况，适合做什么模式，开 店流程是什么，怎么做活动，怎么节约成本等等。就盲目的自己开一家的话，风险还是挺大的。
开一家火锅食材超市怎么样？
大家好
关于开一家火锅食材超市怎么样？这个问题，对于我这个爱吃火锅的吃货，我分别先从关于消费者方面去探讨一下。
如果作为一个消费者，首先你开一个火锅食材超市我觉的是不错的，因为首先对于火锅来说我相信大部分人都是比较喜欢的，火锅中的，羊肉，肥牛，虾滑，午餐肉，毛肚，百叶这些食品是比较大众化的。
其次，就是这些食材对于火锅食材超市都是已经加工好，包装好，开袋即可以煮的东西，大大的便利了消费者，如果吃一顿火锅去菜市场买这些食材的话，比如说买一整块羊肉，回来给加工成羊肉卷相对来说比较麻烦，买回来很多鲜虾，给制作成虾滑的过程也是比较的复杂，所以说首先这个火锅食材超市对吃火锅的人提供了很大的便利。吃火锅再也不用去菜市场跑来跑去的买，只用去火锅食材超市直接拿就行，肯定买下来比下馆子要便宜一些，只用在家里准备水和一个能加热的锅就好。
下面说一下对于消费者的来说的弊端，当下的火锅食材超市的定价来说是比较高的，去菜市场也许买起来很麻烦，但是价格上可以节省不少，所以说有利有弊。
而且囤积货物上也是一个比较大的问题，因为火锅食材图一个新鲜，这样的话如果说刚开始没有卖完的食品囤积冷冻也相对来说比较耗费精力。
如果站在商家的角度来看，火锅食材店对于开店要求来说也是相对来说要求比较严格，首先店面要干净，种类齐全，进货的时候选择也需要做一个小小的调研，并且在前期打口碑的时候要做不小力度的活动，因为营销才是关键，并且现在火锅食材店多，怎么打出自己的特色也是一个值得思考的问题。
并且火锅相对来说比较趋近年轻化，那么开店的地址，社区化也是有选择的，而且销售渠道肯定也不能只是实体店这一个。
希望我的问答能帮到您。
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