摘要：
人到中年创业失败，人生最低谷时。大家是怎么度过的？现在开火锅店怎么样？人到中年创业失败，人生最低谷时。大家是怎么度过的？谢谢邀请！人到中年，上有老下有小，不能有任何闪失，却偏偏这两... 人到中年创业失败，人生最低谷时。大家是怎么度过的？
谢谢邀请！
人到中年，上有老下有小，不能有任何闪失，却偏偏这两年疫情反复，很多人创业失败，处于人生低谷，度日如年，那么，我们该怎么度过呢？
我觉得，首先要明白，危机也是转机，蕴藏着无限可能。上一次08年危机，我们过来有些企业迷茫，破产，但是还有相当一部分转型升级，才造就了我们国家后来十多年的高速高质量发展。
其次，盘点自己可利用的资源和优势，选择就业或者创业方向，自己把握是找工作还是创业。
再次，去行动，这是最重要的，投简历找工作，考编制，或者创业等等，等你赚到钱了，立刻就不低谷了。调整心态很重要，不要像祥林嫂一样到处诉苦，没有必要，因为经历不一样，三观也不同，你诉苦一是浪费时间，二是你的倾诉对象可能会把你当成笑话，来消费你！多做少说，切记！
我邻居开火锅店创业失败了，现在还欠40几万，他现在做代驾每天都要忙到凌晨四五点，收入也不算稳定，收入一万左右，很辛苦，有时候一天收入能破千，有时候一单可能都没有，刮风下雨也得干。他还是笑容满面，没有颓废，没有退缩，相信未来更美好，他说，没办法，只有努力了，蹲下，是为了跳的更高！
我老家陕西的，洛川苹果甲天下，陕西洛川因海拔较高，光照充足，昼夜温差大， 评为世界苹果最佳优生区。一个老乡王琦，大学毕业后创业3次都失败，欠款多50多万，但他并不灰心，第四次创业回乡卖苹果。刚开始很难，没有销量，他没有悲伤，没有颓废，满脑子想的是如何提高销量，这样，一年时间他销量大概有600多万。
现在开火锅店怎么样？
其实开火锅店与餐饮店在什么时候都是一样的，我们的火锅店与餐饮店赚不赚钱取决于我们对这个行业，我们即将要做的项目，了解有多深把控他的能力有多少？了解的越多，成功的几率就越高。 在我们开店之前一定要想清楚以下一些问题。
我们的消费人群在哪里？我们的火锅靠什么赚钱？我们消费人群为什么要吃我们的火锅？我们以什么样的方式和手段去接近这个人群？
我们靠什么样的手段去传播我们所提供的火锅和服务？成本又是多少？我们的火锅的利润点在哪里？我们火锅的利润又是多少？我们火锅店的店面位置在哪里？我们火锅店店面的流量有多少？
我们开这个火锅店需不需要合伙人？我们的预期回报是多久？我们的前期资金从哪里来？我们的投资钱花没了怎么办？我们的火锅有没有壁垒？我们的产品可不可以被免费？我们有没有升级产品的能力？我们失败了怎么办？为什么别人要来吃我们的火锅？我们该从哪里入手？
创业者必须要清楚创业失败是常态，成功是小概率自知才能自救。
以上仅个人观点，如有不妥请下方评论区留言，每天都在这里分享川菜火锅文化以及餐饮经验，希望大家可以愉快的交流，了解更多的火锅知识，请搜索：蜀八爷巫建。
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现在搞餐饮想挣钱，必须要具备以下几个条件，否则奉劝最好另找其他挣钱门路，毕竟此路不通。
一、人脉，重要的问题说三遍。你交际圈、朋友圈狭小的话，最好别干这行。想想看，你人都不认识几个，谁来捧场？此乃人和。
二、地利，一个人流量大的地段，可以堪称黄金地段。人多，总有食客光顾。
四、一定谨遵“顾客就是上帝”的宗旨。无论老幼青年，只要一进店，一定笑脸相迎，一定要让顾客有宾至如归之感。既让客人吃得爽，肠胃舒服，又让客人心里更舒服。人性都是爱戴高帽，且人情世故少不了。我们这一农家乐店家，白手起家十来年，靠着把菜做好吃，更靠一张笑脸厚皮和抹过甜蜜的小嘴，硬生生挣了上百万家业，出入奥迪开路，平时抽烟最低都是五六十元一包的，在小山村里俨然创业成功人士一枚。如今当初看到他成功后很多创业者也纷纷效仿，然终均全以失败撒退，唯其屹立不倒、岿然不动，生意照旧火爆。其实该店家重要的致胜法宝在于：一、努力提高厨艺，努力吸引回头客，注重营销；二、注重待客之道，注重拉近与客人的陌生关系，消除隔阂，让客人均有宾至如归的亲切、舒服感。只要客人来，无论生熟，店家立马大老远笑脸相迎，一口一个“我的哥”、“我的姐”，好像自家亲戚朋友远道而来，热切欢迎一般。也难怪当地好多熟人都戏谑：XX那张巧嘴，连树上的鸟儿都可以哄哐下来。
讲一句大实话，现在的火锅店可以说是成千上万，不计其数啊。当然再多的火锅店不代表现在不能开火锅店。现在[_a***_]门槛基本上不是很高，可***性比较强。
火锅店属于大众需求类的，宏观的说开火锅店是可以的，但是不是每一家火锅店都是赚钱的，要看自己怎样去经营。
不知道你是加盟还是自己独立呢？既然谈到了开店，我们要知道无论是加盟还是独立首先都要有充裕的资金，有钱才能是鬼推磨啊😄主要是选址，天使地利人和都要有，尤其是这个人和，这个社会就是需要人，有流量的，稍微带点特色，花里花哨太复杂那都是盈利以后的事情了，经常搞个活动，
当然
这样都要根据自己的实际情况来定，多多走访排查，网上的信息不可***多了解一点就少吃亏一点。
预祝你开店成功，财源滚滚来
其实别说火锅店，只要是做饮食这一块的，没有那个是不賺钱的，看你怎么去做，怎么去经营，民以食为天，每个人都要吃饭，这个行业还是很有发展前途的，但是没有独行食，竞争都是相当激烈的，如果你想往这方便发展，定位一定要准，要有自己的一套经营方式跟管理方式，祝你好运。
