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创业时期开火锅店还是餐厅好些,求高手客观分析??
所以,现在更多的火锅店越来越看重品牌,做好餐饮内功,做稳基础,把店做成名片甚至品牌。
截止到2020年1月17日,开一家火锅店还是不错的。
利润分析:例如火锅店营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。
您好,现在为您解答(以下手打原创,请勿***粘贴)火锅店和奶茶店,那个好?这个问题需要根据你自己的想去去抉择。
如果让你开个饭店,你会选择哪个菜系作为主打?为什么呢?
而且,有些餐馆想要做某地的特色菜,不管是川菜、湘菜、鲁菜、粤菜,要知道各个地域的菜的独特,怎么可以保留他们的菜品特点,怎么做可以实现创新。
西湖醋鱼 西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烧好之后再浇上一层平滑油亮的糖醋。味道十分的鲜嫩酸甜,鱼肉十分的嫩,口感也非常好。
一是因为目前杭州的外来人口很多,从省内各地来杭州的人尤其多,地方特色小饭店开出来后,首先可以吸引大批老乡。
开火锅店的优劣势
1、无需分配利润全资经营的利润属于经营者,所得利润不需要与其他人平分 3,个人全资经营的缺点。
2、正宗热辣:这一块没有比重庆火锅更有优势,而热辣则非常迎合顾客所需的就餐氛围。
3、截止到2020年1月17日,开一家火锅店还是不错的。
4、至少是需要花两三年时间的。缺点也很明显:第品牌要选好,踩坑真不少;第好的品牌,通常总部要求都很严格;第加 盟的成本和利润都是比自己单干要高的,自己有没有这个资金实力也要深思。
5、开火锅店的优势虽然巨大,但是作为一块被众多资本抢夺的大蛋糕,如今也存在着不少劣势。火锅店开店成本颇高。
中餐和火锅哪个好做?
感觉还是火锅比较不错,中餐没有火锅挣钱。不过呢要是经营的好,那样都是可以的,看看自己喜欢哪个了。
感觉还是中餐吧,前两天见火锅店服务员捞打火机,溅了一身,蛮危险的。希望可以帮到你。
家常内的,自家就做了。而火锅不一样。一般的宴请,聚会,家宴。基本都会选择火锅,因为价格容易接受,气氛好。更重要的是,吃火锅没几个记账的。
但是反观中餐厅,大家吃中餐的时候都很挑剔,考虑到健康、口感,以及很多方面的问题。而且,火锅不能天天吃,但是中餐可以,健康的中餐厅基本上每天都会满客,所以学中餐的前景是很不错的。
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