摘要：
你知道大S前婆婆张兰和餐饮那些事吗？你知道大S前婆婆张兰和餐饮那些事吗？汪小菲的母亲张兰，北京人，父亲是清华大学教授。80年代初，在北京市二商局工作，后来去了北京建工第五建筑公司，... 你知道大S前婆婆张兰和餐饮那些事吗？
汪小菲的母亲张兰，北京人，父亲是清华大学教授。80年代初，在北京市二商局工作，后来去了北京建工第五建筑公司，当了一名会计。
后来到了90年代初，改革开放的大潮汹涌而来，张兰离开了五建去了加拿大。
创业初期都是艰难的，张兰在加拿大时最多一天打了六份工，起早贪黑，干的都是重体力活。
根据汪小菲写的书《生于1981》中介绍母亲张兰在加拿***人街一家餐馆打工时，帮后厨卸货，每天清晨要扛18片牛肉，一片牛肉几十公斤！
在加拿大奋斗了两年后，张兰带着积攒的两万美金回到国内，这也是后来俏江南的原始资本。
90年代初期，随着北京老百姓消费水平提高，张兰在北京东四区开了一家名为“阿兰酒家”的饭店。
（图片来源网络，侵删）
由于饭店的设计，装修很有自己的特色，生意火爆。汪小菲的舅舅也辞去了东方歌舞团的工作过来帮忙，跟张兰一起创业。
阿兰酒家生意越来越火爆，后来，张兰在广安门开了“阿兰烤鸭大酒楼”，又在亚运村开了“百鸟园花园鱼翅海鲜大酒楼”这也为后来的“俏江南”提供了启动资金！
到此，以上就是小编对于张兰餐饮创业艰辛的问题就介绍到这了，希望介绍关于张兰餐饮创业艰辛的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
