摘要：
餐饮行业那些餐饮专家、顾问、咨询师真有能用吗？想在餐饮行业创业，该怎么找合伙人，又该如何分配股权？餐饮行业那些餐饮专家、顾问、咨询师真有能用吗？我是从事餐饮策划的，我自认为在自己擅... 餐饮行业那些餐饮专家、顾问、咨询师真有能用吗？
我是从事餐饮策划的，我自认为在自己擅长的领域内能够给餐饮企业提一些思路，但不敢自称专家，这个行业也没有评定专家的标准，另外做策划是团队行为，个人能力再强也是有局限的，与此同时还要大量的数据分析，例如行业现状，品类竞争，消费趋势，市场环境等，最终理论结合实际，以此增加餐厅的成功概率，策划团队只能起到***作用，餐厅成功的主要因素还在于经营者自身，是否具备成功餐饮经营的认知和高度，以及对管理，运营，菜品等方面的专业性和重视程度。
个人观点，共同沟通，谢谢！
什么叫专家、顾问，当然不是用咀说说而已，也不是说在同一家企业做了四五年就可以说是专家。
我认为可以叫专家，顾问的，应该在餐饮业里专注工作十年以上，经历过不同类别餐饮创店、管理、岗位流程、部门建立、市场营销；可以把经验转化为数据，精准帮助准餐饮人创业、创造盈利的人才，才可以叫专家、顾问。这类人会懂会计学、统计学、管理学、投资学；营销、公关、策划有一定的实战经验！
我是你的餐业顾问kenny！餐饮投资项目管理可以私信我！免费咨询，让你少走弯路！十三年餐饮创店管理投资分析经验，成功的公关活动、营销策划能让你知道餐饮并不是你想像的那么好经营！成功的店是踩着无数失败的店才成功的，希望你不是无数里的一份子！
问：古代那些足智多谋的军师、门客，为什么不自己做将军、自己做大臣，却甘愿为别人出谋划策？
人各有所长，有些人天生是实干家，还有些人天生是谋士、演说家。很多餐饮老板就是实干家，让他们上台演讲有时候真是强人所难，我们也都理解。反过来说，他可能很擅长为餐饮老板出谋划策，却不擅长起早贪黑做好一家餐饮店，怎么就被看不起了呢？
他们可能缺的并不是实际经营餐饮店的能力，而是缺少像你一样的勇气、资金。不要盯着他现在的头衔看，也许你再过个几年看到他，他就是某个连锁店的老总了。
好的咨询师是会对你负责的，会在了解你的全面的信息之后，才给出建议。那种一张口就让你怎么怎么做的，要对他保持怀疑态度。
最大的问题，不是真有能用的，重要的是，你要具备鉴别能力。从现实来看，中国餐饮行业的专业咨询机构非常少，培训机构比较多。培训机构一般为了增加光环，会添加咨询资质。建议你可观看<<把脉〉〉餐饮动漫片。补充鉴别能力
比如一个大中型的餐厅和厨房的设计建成，设计图纸、施工图纸等都要请专业的顾问（机电顾问、声学顾问、消防顾问和餐饮运营顾问等）来商议确认，餐饮运营顾问他们是站在整个餐饮大行业的角度来看待及思考问题，他们接触很多的餐饮公司领导（索迪斯、广州中味、千喜鹤等），掌握整个行业的发展趋势、产品供应商以及大量运营数据等。有时候处在某个环境中去思考问题，思想会固化的，需要请专业的餐饮运营顾问来。花钱来交流，不见得没有用哦~
想在餐饮行业创业，该怎么找合伙人，又该如何分配股权？
如果对这个行业对自己这么有信心，强烈建议你不要自己创业。
1.你要创造的餐饮店市场上太多了，哪类风格都有，为什么还要去投资，为什么要重新去创造，风险大，重资产。
2.自己创业也是找合伙人，为什么不直接找到现有的符合你擅长的餐饮店并经营的不好（大多不好），直接参与进去，谈运营到某个[_a***_]给到你合适的股份等。
1）不用投入重资产
2）最大化的降低了创业风险
4）用别人创造的平台检验自己的经营能力
5）如若经营不理想，可全身而退。
4.重点在于寻找现有餐饮店，了解实际运营状况，存在的问题及他们急需解决的事宜等等（知己知彼方能对症下药），你只需准备好解决方案、运营方案和与其合作方案洽谈即可。
你的想法实在是愚蠢至极，你有实力完全可以自主创业，没必要去找合伙人，除了你跟你老婆合伙造娃之外的其它合伙都是扯蛋。因为合伙生意最后的结局都变成冤家仇敌，不想树敌还是不要考虑这件事吧。我的话有点难听，希望你能理解。
其实你这个问题，前面有几个人已经回答得非常好了，大家都不建议你合伙做生意，更何况这两年实体店越来越不好干，成功的几率非常小，以前你没干过可能不知道！总想证明一下自己的实力，有一种不服输的精神，你也许想着身边有几个好哥们，干什么事情都在一块，也许合伙做生意是个不错的选择，不过在未来的商业模式中越是合伙人生意越是能做大，如果你真想做的话，我给你几条建议，第一条，每一个人必须都要出钱，根据他的职位高低和工作位置的轻重来决定他投入多少钱。第二条刚开始不要分股份，因为刚开始你还不知道生意能不能做起来，工资照发然后根据他投钱多少再给他点分红。第三，还有这个决策方面一定要找一个人具有最终决策权的人。第四就是要么大家都干，要么大家都不干，找人管理大概就这么多吧！具体问题你还要具体对待，我说的可能也不是太全面，因为餐饮这方面涉及到的事情太多了。我之前也是干了18年餐饮管理方面太复杂了，你天天要猜这个人心特别麻烦，还有找人的时候宁可给高工资要技术好的，不要给低工资多找几个人，你找个干活好的，一个人能抵几个人。说了这么多具体问题还是要靠你自己去变通。
目前这几年由于互联网的崛起，让所有餐饮实体店越来越不好干，所以你既然做了一定要做好未来的餐饮营销计划，现在的餐饮店不是说你环境好菜好吃她就来了，你不会营销的话一样没生意，我之前就是什么都不懂，我会做菜我就开个饭店，结果干了几年也没挣多少钱，所以这个餐饮店总体来讲前景不是太好，如果你有几十万，你还不如在互联网上做项目，这几年都在流行互联网创业，因为互联网不需要你投资什么钱，你只要把思维和方法学会了比你开任何实体店都挣钱，绝对不是在跟你开玩笑，我们社群里20多岁的小伙子一个人现在年收入都是上百万，如果你不相信只能说你不了解互联网，说实话我之前也不相信，自从***了这个之后我才彻底相信了，因为我是陈昌文老板社群，我在社群里干的是创业项目，你看这几年很多老板都在着急转型互联网，这才是我们最大的机会，都要学习都不想被社会淘汰，所以互联网上的机会太多了，因为他面对的是全国市场。希望你把我的话慎重考虑一下能够做出正确的选择，有时候一个观念也许能让你少亏几十万，现在不是十年前一说创业就开个实体店，这几年社会发展这么快，难道你还看不出来趋势吗？
到此，以上就是小编对于帮助想餐饮创业的人的问题就介绍到这了，希望介绍关于帮助想餐饮创业的人的2点解答对大家有用。
