摘要：
小县城做餐饮酒店有什么好经验？小县城做餐饮酒店有什么好经验？如果打算在小县城做餐饮酒店，首先要了解的必须是当地的消费水平。因为消费水平决定了，开一家什么样的餐饮酒店符合当地的人均消... 小县城做餐饮酒店有什么好经验？
如果打算在小县城做餐饮酒店，首先要了解的必须是当地的消费水平。因为消费水平决定了，开一家什么样的餐饮酒店符合当地的人均消费水平。
其次是小县城的人口问题，是普通的小县城还是大点的县级市？人口决定了市场，如果人口达不到，消费水平一般，就没有必要开餐饮酒店了，而应该专注于餐饮或者酒店。把两者区分开来最好。
再者就是选址了，而选址的好坏决定了，你投资成本的高低，好位置当然会比较贵，差点的位置就不要去考虑了。当然不管位置好坏，停车问题必须解决。
最后呢就是装修风格了，这个可参考其他酒店！所有的一切围绕的还是你投资成本的多少。以目前的经济形势来看，不建议在小县城搞餐饮酒店。酒店住新不住久，两年最多三年就需要从新装修。所以需要考虑好收支比！
1. 小县城都是熟人经济， 办点事情基本都要靠点关系。 做餐饮，免不了和工商，税务， 卫生，城管这几个部门打交道。 所以确保出了什么事能找到熟人，很重要。
2. 餐饮，要么靠人流，要么靠特色，两者皆得最佳，人流，主要是店面位置；特色，就看你有没有看家本事。 尤其小县城，往往餐饮同质化很严重，如果能够比较有特色的，带点***的，价格又不贵，就容易成功。
3. 做餐饮，要做好吃苦的准备。 一家人扑在一个店上，不要想过正常上班族的生活。
以上。
在小县城做餐饮酒店的话选址很重要，虽是说小县城，但现在的人吃饭住宿也很讲究，别具风味特色的菜品让人回味，价格必须根据当地消费力而定出合理价钱，服务上贴心一些使人喜欢这酒店，菜式上既有当地传统的也适当加入一些外地驰名菜式，这样可使当地人能品尝到外域风味也不减本地习惯。接地气的经营是长远的营利。
小县城做酒店餐饮个人感觉要靠人脉关系，因为流动人口不多，外来人口比较少。再好吃的东西吃了几个月之后，就会产生味觉疲劳。所以要不断的更新菜品，调整口味，给老顾客给他们一种新鲜感。
第一，小县城固定人口有量。第二，小县城的消费水准高低。第三，小县城是分布南北还是东西。通俗的讲，就是你要熟悉当地人的口味和消费水平以及当地的人文风俗。依据你调研的数据进行选址，起名字，然后依据调研考虑用什么样的人，订立哪方面的菜品和主食以及特色。最后就是菜品的订价一定要符合当地经济水平。最后就是要加强市场营销的学习。
