关于现在餐饮创业,怎样做才能省钱呢?
餐饮创业有些支出是必不可免,比如原料、设备、房租等成本。当然这些环节也可以省钱,比如在租门店的时候,找位置稍次一些的店址,但是一定要匹配门店的消费群体,不然你开炸鸡店的,开在老年人聚集的地方,那肯定是会亏损的。原料的话,只要品类集中,那么原材料的种类也就是固定的几样,但是用量大,进货时就会比较省时省力,还能压价。其实开餐饮店供应链最重要了,巧妇难为无米之炊啊,所以在学手艺的时候,就要想好自己今后在哪里进货,其实很多培训机构都是有供货的,就是得花钱学了之后才知道。不过帮创侠小程序,可以在学教程之前看到各种菜品的物料成本,以及哪些食材能提供供应链,哪些食材得自行***购,方便大家选择合适的菜品。
1. 选址:选择合适的地理位置是餐饮创业成功的关键。在选择位置时,要考虑到周围的人流量、消费水平以及竞争情况。如果能够找到一个租金便宜、人流量大的位置,那么在前期就能够节省不少的资金。
2. 装修:装修是餐饮创业中非常重要的一环,但是不需要过于奢华。可以选择简洁、明亮的装修风格,这样可以降低装修成本。同时,在装修时要注意不要破坏原有的建筑结构,以免在后期需要花费更多的维修费用。
3. 设备和原材料:选择性价比高的设备和原材料是餐饮创业中非常重要的一环。在选择设备和原材料时,要考虑到价格和质量,同时也要注意不要购买过于昂贵的设备,以免在后期需要花费更多的维修费用。
4. 人员管理:餐饮创业中人员管理是非常重要的一环,可以通过制定合理的薪酬制度、激励措施等来降低人员成本。同时,在招聘员工时要注意选择有经验、有技术的员工,这样可以提高工作效率,降低人工成本。
5. 营销策略:制定合适的营销策略是餐饮创业中非常重要的一环。可以通过制定优惠活动、推出特色菜品等方式来吸引顾客,同时也可以通过社交媒体等渠道来宣传自己的品牌,提高品牌知名度。总之,餐饮创业想要省钱,需要在各个方面都要注意节约成本。只有在前期做好充分的准备和规划,才能够在后期取得更好的效益。
1.供应链驱动型:把集中加工、仓储物流配送做到相对细分行业最佳。
2.产品研发型:发挥烹饪技艺、食材筛选、菜品研发优势,做到领先行业。
3.品牌心智型:结合新媒体和传媒优势,把内容、社交、装修做到最佳。
4.新零售型:结合外卖、社交媒体、大数据精准营销等o2o玩法,用零售思维做餐饮。
餐饮四大趋势:
餐饮品牌化(类目冠军)
餐饮零售化(线上线下结合)
餐饮标准化(产品服务模块化)
近日接到很多头条粉丝的提问,在此做一个细致的回答,致所有创业路上的年轻人!在此我和大家分享一下我的创业经验和心得,希望对 初次创业做餐饮的朋友有所帮助! 1.首先是行业的选择:一定要结合自身的优势,不要盲目从众,现在餐饮行比较业的坑也多,从我16年创业开始,就陆续出现了各种奶茶 品牌,叫了鸡,泡面小食堂。。。以各种不同的套路,加盟形式!让初次进入餐饮的朋友防不胜防。 我个人推荐传统饮食:汤面,炒菜,快餐。。。要么就是一些特色饮食,竞争压力小!毕竟传统的,能保留下来的肯定是有存在的道理。 2.店面选址:选址非常关键,一定花大量的时间去看,除了就餐高峰期外,其他时间段也要考察一下,资金充裕的话,[_a***_]要选择黄金地 段,人流量很重要!但是目前的大环境来说,一定要符合国家规定,现在住宅不能商用了,一定提前问清楚能否办营业执照,别签完合同不 能办营业执照就麻烦了! 3,教大家如何查看客流量:客流量和人流量是有很大的区别:想知道客流量就去到和你类似的店家看看他们的客流量。我刚开始做螺蛳粉 的时候就是这样考察的:看一下整条街的过桥米线,花甲粉丝,酸辣粉,这是一类的餐饮,他们的生意好,我们做一定也不会差! 4。开业宣传:新店不是老店,房租和人员的成本让你必须尽快赚钱,没有所谓的酒香不怕巷子深,你不能像百年老店一样去熬出头!所以 宣传很重要,不要怕花钱在宣传上。各种活动一起上,现在网络宣传很方便,效果也明显,不建议发***,可以选择美食推广,微信朋友圈 ,公众号。 仅此共勉,大家有好的餐饮创业经验,欢迎一起讨论交流,避免大家少走弯路,都是血汗钱啊! 合肥市八佰碗螺蛳粉
关于做餐饮,你越省钱生意就越难做,在我身边有个案例就是一个朋友在做大排档的时候因为省钱所以他用最低质量的酱油,用木瓜代替萝卜做开胃菜,最后导致生意越做越难做,直到现在都没什么人去他那里吃!所以说省钱要适可而止,不要省到***里去,需要开支的时候一定要开支!
本人想创业,以前从事食品行业,大家能否推荐几个投资不大的项目?
大家好,我是赵杰。今天我们来聊一聊食品行业,如何做一个轻成本投入的项目。
第一,食品行业是一个持久性朝阳行业。民以食为天,我们无论到什么时候都离不开食品。并且食品是一个快消行业,周期短,频次高,所以我们首先要肯定,食品行业是非常适合投资创业的。
第二,如何以最小的投资启动一个食品项目。首先,选择一个低成本的销售形式,可以在微信、淘宝、拼多多上开一个商城,提供一个产品展示和交易的平台。当下最火的直播、短视频带货也是非常好的选择。其次,选择一个低成本的推广形式,可以认真研究一下社群营销,通过社群的搭建、活跃、交易、服务、裂变等一系列操作做好宣传推广,比起烧钱补贴要节省太多钱了。
第三,如何选择自己的供应链模式。首先,可以选择成本最低的一件代发模式。自己做好推广,形成销售,挣利润差价即可。其次,可以在重点主推产品上进行定制化***购,其他补充性产品***用一件代发。这样有利于我们更好的把控重点产品的品质,并逐步形成差异化优势。
总之,通过整合***,降低房租、压货等固定成本;充分利用自媒体平台,降低宣传推广成本。轻成本快速启动,小步快跑,不断迭代,是当下风险比较低的创业选择。
***加载中...一、传统的创业想法,很多人想到的项目就是自己单干。开店,开个门店或者租个档口做饮料店、食品店、餐饮店、特色小吃,风险不大投资不大,利润也可观!问题是什么呢?1:选址难。好的地方不容易找到,好地段好档口,好的商业街租金太高,导致创业前期投入成本高;2:赚钱模式单一,靠自己的体力赚取差价。传统开店经营或者贸易模式想做大,只能靠扩大规模,一个单店如果没有团队,只能靠一人打拼付出,提升销量有限,做好服务提高利润,甚至拖累全家。做的非常辛苦!
二还有很多新的创业思路:
今年来说大的投资我就不建议你去碰了,可以拿着几千块钱去试试东南亚跨境电商,东南亚跨境电商类似于我们国内的淘宝,操作简单,不懂外语也没关系,有自动翻译,现在那个市场就和我们2014-15年国内淘宝一样,正处于红利期,一个店铺投资也就3-5千块钱,头一个月基本就能把本钱给回来,现在平台正处于开放期,尤其我们国内卖家更是受平台的欢迎,对我们也有扶持政策,我建议可以试试
从创业就做美容养生行业,貌似现在很吃香!🤭 健康与美丽的需求前者已为刚需后者更勇往扑来,14年7月之前仅是做店纳客的经营,这6年就做渠道商了,还是收益不错的。今天群里(有意愿晒单)收疗程款与收加盟的都有,满好的。每天生活在充实中很有盼头,这样心情都美美哒!
我是如心更如意做健康美业减肥市场运营的,希望我的回答能给你带来赏心悦目不一样视角的解析,更希望我们都健康、美丽、快乐并富足着!所以关注我噢,动一动食指的好事情!说不准我们可以在这个行业里互相成就的!这里感谢啦!🙏🙏🙏
本人想创业,以前从事食品行业,大家能否推荐几个投资不大的项目?
你好!朋友,我就是专注于食品销售的创业者,从事本行业,已经十几年了。
个人对你这个想法,有一些疑问不解,总觉得,你是“拿着元宝,满地去找钱呢”,从事食品行业,是市场销售呢!还是生产加工企业,是工作赚薪?我觉得吧!无论,你是哪种工作类型,毕竟,食品一直都是市场营销中,一款热销商品。对于你来说,这就是一个很好的项目经营啊!
如果说,以前,你做过市场销售,那么,一定积累了大量的市场销售经验,以及销售渠道基础。庞大的销售网络圈子。那么,这就是宝贵的***。也就是说,放着良好的***不利用,让别人为你推荐项目。你觉得,其他行业领域,有那么好做吗!
无论是一个什么样的经营失误,导致自己离开本行业,我个人认为,都将是一笔很大的经济亏损。不只是经济方面的,还有人脉圈子,***基础等等。
任何行业领域,都需要坚持不懈的努力奋斗,学习精进,摸索成长,积累经验,怕就怕,半途而废的生意经营,不仅没有任何收益,而且,可能,还承受着惨痛的经济亏损代价。
所以,作为食品代理商,不仅要懂的学习精进,而且,更要合理掌控市场消费需求,比如说,我们的产品结构,是否对路,营销手段,是否恰到好处,客情关系,是否融洽,销售网络建立,是否完善,等等(简单描述一下)。事实上,做过这个行业的人都了解,表面上,感觉很简单,可是,实际操作起来,确实不容易,总是需要日复一日,年复一年辛辛苦苦的努力,坚持,一件事情反复做,重复做,来回做;这样的行业,你再经营不好,那么,肯定是自身因素;但是呢!一旦实现既定愿景,我很开心的告诉你,即使不想赚钱都难,因为啊!客户网络一旦趋于成熟,那么,即便是你不销售食品(改头换面),同样拥有巨大的市场潜力,和销售机会(亲身体会)。
对于生产加工企业来说,现如今, 确实是一个巨大的市场营销挑战,生产厂家,不仅具备完善的基础设施,更需要自身创新功能,而且,更需要强大的资金链条为依托。
当前,对于小微企业发展,确实到了寻求生存的关键时刻。当然,也不是那么悲观,虽然说,中国是制造业强国,大国,但是,对于销售多元化的今天,我们有许多销售通道,比如说,内销转出口(外贸),也可以做电商销售(跨境电商),一百多个国家,加入了供销合作(贸易伙伴)。
所以啊!作为生产厂家,一定要寻求多元化销售通道,获得生存环境。
到此,以上就是小编对于低投入的餐饮创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于低投入的餐饮创业的2点解答对大家有用。