本文作者:交换机

小伟哥说餐饮创业,小伟哥说餐饮创业是真的吗

交换机 03-02 74
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  1. 刚创业一个星期,生意惨淡几乎没人,看不到希望怎么办?

创业一个星期,生意惨淡几乎没人,看不到希望怎么办?

首先你不要太沮丧,很多人在创业初期都会遇到这些问题,相当于到达了一个瓶颈期,而导致这种现象出现的原因因为宣传不到位,或者没有积攒到口碑。改变这种现状的方法有很多,例如可以先去做一个噱头或者宣传,比如进店满xx送xx,或者办理会员卡可以打折这些,都会或多或少的可以吸引一些顾客

而且客户的口碑也是非常重要的,比如做美食方面的生意,你的口味如果做的好吃或者价优量大,只要让一个客户满意并愿意宣传就不愁没有客源。而且在生意一直惨淡没有起色的时候,你应该有一个具体的规划,例如亏损多少钱是你的底线,一旦超过这个底线你必须立马收手,不要得不偿失,为了一个不确定的未来自己全部的身家赌进去,虽然有人也会逆风翻盘,但是保守才是王道!或者你也可以考虑转型,可能这方面的业务并不适合你,可以吸取之前的教训重头再来。

刚开始创业一星期,生意惨淡,说明你是做商业批发或零售,可能是实体店吧。

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如果创业之前做过祥细的市场调查分析包括铺面的位置租金,人流情况,是商业繁华段,还是居民住宅区,你经营产品品牌,实用性,质量价格等因素,如果你是根据市场调查的情况,反复分析和论证之后,才投资创业的,应该是没有多大问题的。

你失误或欠考虑的就是急于投资创业,没有考虑到疫情过后,市场回暖要经过一段时间的恢复期,恢复了正常的生产,生活秩序,人们重拾了生活信心,才能恢复市场往日的繁华,。

如果对自己所经营的产品,或对市场远景看好,铺面租金自己又能够承受,又有雄厚的资金支撑,那就“持之以恒”地坚持下去,耐心等待市场的复苏。

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现在的实体店既受到电商的冲击,又受到三年疫情的严重影响,加之铺面的租金过高,冷清的市场,和无人观頋的卖场,使得实体店难以经营和维持,商户入不敷出,纷纷转让或倒闭

如果你感觉到继续下去难以支撑,对市场前景没有信心,那就趁早止损,丟芝麻,保西瓜,船小好调头,只要保住创业资金,总结经验,从头再来,相信有了前车之鉴后,对你今后的创业会有所启发和帮助的。

如果你对你选择行业有足够的信心,短期的不景气不过是正常情况,灰心丧气解决不了任何问题,只能多想解决办法

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从题主的问题描述来看,题主应该从来就没有过做生意的经验吧。创业才开始一周就想生意直线上升,甚至开始盈利,我只能说题主过于幼稚。把创业当成了金矿

个人大学毕业就开始创业,至今已有十年,从当初的一腔热血到现在的冷静淡然。创业本就是一个很漫长的过程,创业不需要一定要有多么优秀的能力,多么深入的行业经验,创业唯一需要的就是“你赔不赔的起!”

最近刚好看到一个真实案例和题主的情况类似。我所住的小区是新开楼盘,入住率不高。但是要知道现在小区底商,是相对来说很具备商业价值的。因此商户到入驻的多。小吃店餐厅超市等等都非常多。但是只有一家做生鲜的。于是我就在想,如果再有一家做生鲜的应该生意可以做。

确实,商业的触觉和眼光大家都有。所以,不久之后,一家新的生鲜超市开始装修了。前后装修到开业大概花了小两个月时间。因为每天工作比较忙,所以还没来得及去逛逛,就关门大吉了。向周围商家朋友了解,开业不到一周,直接关门。原因就是因为生意太差了,老板觉得该关门就关门,免得损失更大。

好吧,我直观的判断这老板明显就是没做过生意的。要知道拿个铺子,最起码也得支付三个月租金,新开店至少会给一个月装修免租期。也就是说,在前期投入后,开业的三个月他都算是除了货品人工物业水电这些成本外,商铺租金已经是预付了,根本不存在损耗的可能。再差也要挺过三个月看看什么结果。

所以,题主是否是太过急功近利了呢。一个生意从筹备工作到开业,这期间肯定会费很大的功夫。无论从资金和人工成本来说都会投入很多。但是这仅仅是具备了生意运营基础而已。生意开始后,还需要做好宣传,客户培养店面优惠活动的开展这些工作。题主你做了么?仅仅是开业坐等收钱,已经不符合目前的生意经营[_a***_]了。

而且回到我前面说的那个“赔不赔的起”的话题,其实这也是关键。一个生意的开始肯定不会马上盈利。你得做好前期可能会不断赔不断投入的打算。而且这个***至少在半年内。我都说的算短。如果这个心态都没有,那我也建议题主学我小区楼下那个老板,早结束早止损。否则与其在那里天天纠结,还不如多想象办法。

一个星期生意惨淡,看不到希望,这要看你创业做的是什么行业,创业是一个长久的过程,不是短期内就可以看到效果的,创业需要资金,时机,位置,人脉资源,行业、管理团队等分析:

1、第一个创业的资金:根据自已创业的要求,需满足半年的现金流,当然每个行业大小不一,如理发、开超市、开培训班等,都是***取会员制,先付钱,再上课等,但有些行业不行,如建筑行业,没有预付,得自已垫付,这个风险就特别大,又如,头条外卖、短视频等稳定行业,总之,各行各业,得根据现在情况及时整调。

2、第二个创业的机时:创业在任何时候都必须把握机会,看准机时,当下形势,如去年疫情,你去租个商铺买衣服,这是不可能成功的,因为没有人出门,没有门买,肯定失败,是看不到希望的。

3、第三个创业所选的位置:创业者在选择办公的位置是非常重要的,应该选交通方便,人流量大,租金便宜,以及对应你所创业的商品服务,要匹配。

4、第四个创业者所需的人脉及***:创业者在创业的过程中,会遇到各种各样的人和事,遇到各种处理不了或解决不了的问题,就需要借助外援,人脉及***就会起解决问题的关键性作用。

5、第五个创业者所选的行业:创业者必须选一个热门并自己非常熟悉的行业来创业,所谓360行,行行出状元,也不是叫你不懂这行,你非要去做,是一行做精做细做好,不懂这行去做,那是有钱人玩的,不是创业者玩的。

6、第六个创业者所选的团队及管理:创业者需选用人才,组建一个好的团队,制定一个好的管理方案,达到制度管理人员,方案需赏罚分明。


前面也说过了,不是每个人都适合创业,不是每一个创业的都能成功,失败是必然的,成功是偶然的。***都成功当老板了,天下没有打工的了,基层岗位都没有人愿意去工作了,我建议大家28岁以后开始创业,现在很多年轻人才出校门都想到创业,认为创业坚持就会成功,付出就有回报,那你就错了,这些完全就是鸡汤误导,创业要有足够的***, 很多人在初次创业的时候,都是***十分欠缺的,***不足,创业成功的概率就会很低,但要有完全充分的***也是不可能的。只要满足70%,就可以开始创业。

业务:提供什么样的产品或服务?

市场:谁来购买;一年能收入多少钱?

技术:有什么强项,优势,能与竞争对手不同

管理:有没有足够的操控能力。

资金:钱够不够多。

经验:对该行业资讯与常识的积累。

团队:是否有合适的专业人才。

创业前要慎思 创业前要认真思考、反复评估、考虑成熟再行动,除了要足够的***准备外,心理准备最重,创业前先自我评估与自问。

第一:为什么要创业?过去的事业、生活能否放弃?

第二:有什么样的优势?

到此,以上就是小编对于小伟哥说餐饮创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于小伟哥说餐饮创业的1点解答对大家有用。

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