疫情过后,餐饮饭店行业会迎来一波大行情吗?
疫情过后,餐饮业会迎来新一轮的产业升级,如果把握好这一波的产业提升会有一波大的行情,对餐饮业的服务,质量,效率,卫生都会有更高的要求,谁要是在这几方面做的好一些,谁就能够笑傲江湖!
疫情对于实体店冲击很大,过后出来吃的也会多多少少有点顾忌,春节期间物流停运需要大批量备货,以我们专供火锅店来说,毛肚千层这种产品 保鲜存放保质期45天,从年30停就没来过业,至少这个东西后续不能在使用,而且货值很高,这只是一部分 大的开资 房租 人员工资 过后进去淡季 很多店会支撑不了
未必
1.首先是人们可能考虑到可能***还存在餐饮业中,小伙伴们或许会还想过段时间再去。
2.疫情过后,餐饮业虽然开始营业了,但是人们可能因为疫情期间习惯了待在家里,她们可能会选择点外卖。
3.因为疫情问题,大部分餐饮业都只能被迫停业,那么疫情过后,餐饮业大面积开门营业,而出门的小伙伴或许没有疫情之前多,因此可能会导致供过于求,大量餐饮业依旧会冷清。
4.疫情过后,爱吃美食的小伙伴们去的应该还是她们记忆中孰知的那个,这是因为他们自身的低介入决策影响的,因此疫情之前火热的餐饮店依旧人多,可疫情之前就半温不火的小店铺,或许会更加冷清。
5.疫情过后,最能够吸引小伙伴们去品尝美味的,一定是街上的小吃街,小吃街美食众多,因此会导致部分已经开业的偏远店铺不被人们所知,以至于导致小店铺依旧客流量少。
综上所述,疫情过后,餐饮饭店行业未必会迎来一***行情。
感谢邀请!
疫情过后,餐饮店是否会有一个大行情?这个我可能还是有些发言权的,因为我周边的朋友有两类占着很大的比重,一是经营餐饮的,二是吃货。
通过我最近的实际感受,疫情过后餐饮业会有一个小的反弹,但这个反弹并不意味着是繁荣的前兆,而只是一个能量压抑之后的散发。
如何理解这个反弹性的繁荣期?我觉得应该从3点来考虑:
我周边有很多餐饮经营者,实际近两年的餐饮门槛是越来越高,能生存下来的基本都是有一些核心技术和顾客基础的。
在它们和一些老顾客的交流中,能感觉到如果一旦正常营业的时候,会有一个小的繁荣期,也准备着为这个反弹性的行情,做一些相应的准备。
第二,能感觉到顾客的需求,在等待着释放
当然我们首先想到,这个可能和一个城市疫情的严重性有关系,比如像我们这种由于响应和防范比较早,目前基本可以控制的城市,可能人们的顾虑期会比较短。
感谢邀请
疫情过后,大家都复工了,首先就是要解决吃饭的问题,当然所有饭店也开门了,当地部门也会严格把控卫生问题,只有经历各种艰难挑战,成功留下来的饭店才有机遇,所以餐饮行业在复工后都会迎来一波大行情。
餐饮行业的发展前景怎么样?
相声有一段“贯口”报菜名,也说明一个时代的餐饮水平,可能成为历史了!生活节奏的改变,中西餐饮文化的交流,“人以食为天”饮食结构的改变也是“首当其冲”的,四川重庆的“火锅”麻辣烫无脚走天下,已经代表中国走向世界了。“大杂烩”~海鲜大宴也代替了“满汉全席”,“鱼翅”“鲍鱼”走下了神坛,马路边上的烧烤,麻辣烫火锅成了“时尚”的象征。随着时代快节奏的发展中华民族的饮食文化也在不停的与时俱进,西餐的“刀叉勺”走进中国,但是没有改变中华“餐饮”,反而会使中国的“筷子”在世界各地已经成了“风尚”。就连“沙县小吃”也遍及全国,走向世界。由此可见中华民族的饮食文化,博大精深源远流长,美味佳肴也正在适合各国人民的胃口,为世界人民所接受。中国的“筷子”会搭成友谊“桥梁”连接“五洲四洋”,让中国走向世界,让世界了解中国;接纳中国。
我认为餐饮业的发展前景很大,无论发生什么,都不会影响餐饮业的长期发展,即使受到一些不利因素的影响,那也是暂时的。整体前景是非常不错的。
1.吃喝是生活中的必需品。每个人的生活都离不开。这是每个家庭的刚需。但是,既然餐饮业要有一个好的发展前景。就要做到以下几点。
一、卫生一定要做到最好,最起码要给顾客留下一个干净整洁的印象。一个好的环境会给人一种舒服的感觉,顾客用餐也会很惬意。
二、服务至上。现代社会的竞争力就是服务。谁的服务能让顾客满意,谁就能占到先机。要让顾客感到家的温暖,尤其是餐饮业。
三、味道一定合口味,根据自己当地人的生活习惯,做出符合当地人口味的饭菜。这是最重要的,如果饭菜不合口味,就是再好的服务和环境,都不会做长久的。
四、送饭到门。现在大部分餐饮都和美团,饿了么等外卖合作。这样做既提高自己的[_a***_]也为外卖赚取了利润。
五、积极听取顾客的建议。把客户反馈的问题能够及时的改正。做出更符合大部分人可口的饭菜。
2.可持续的发展新菜品。当某个饭店的饭菜大部分人都吃过了,你就要适时的推出新的菜品,目的是挽留老客户的同时吸引新顾客的到来。这样就能长远的发展下去。
3.当自己的饭店有了一定的知名度,就可以考虑开分店。进一步增加自己的利润。
从古至今,饭店一直是在不断快速的发展过程中,从没有间断。这就反应了这个行业是可持续发展的。而且市场很广阔。所以有能力的人应该去坚持发展下去。
谢谢邀请。我感觉餐饮这几年还会慢慢的好起来,但是大家一定要坚持住。坚持不住了,就不要再做了,能做,坚持住。什么工作都是贵在坚持,你坚持下来,你就活了,你坚持不下去,你就不要做了!
个人认为前景非常不错!
古语云:民以食为天,由此可见吃的重要性!一日三餐吃什么?聚会吃什么?客人来访吃什么?接待客户吃什么?宴请领导吃什么、、、、、、吃始终是贯穿我们生活的方方面面!
因此餐饮前景是非常不错的,但餐饮也是很多创业者的噩梦。餐饮亦并非我们想象的这么简单的!
作为在餐饮里摸爬滚打了几年的我,向大家推荐几个我看好的餐饮项目!
一、火锅
这几年火锅的火爆程度相信大家是有目共睹的!火锅简直成了重庆的名片!带来的利润何其可观!
有二十万,还能融点资的题主,完全可以考虑下投资个火锅店。只要味道够,有特色,完全没问题的!当然,记得结合当地口味进行适当调整,一定要迎合消费者的口味!
谢邀回答!我是寻兿任!
民以食为天,餐饮行业市场前景是非常广阔的!餐饮和手艺是互联网暂时无法替代的,也是互联网对实体冲击最小的行业!但是竞争也是蛮大的!
实体店在互联网的冲击下影响力是蛮大的,各行各业也是越来越专业,不在是坐店等客上门的时代,餐饮业营销也是如此,现在的餐厅投资也是越来越大,200万左右的餐厅比比皆是,小的餐饮一定要有特色,随著人民的物资生活提高,基本步入小康生活,餐饮业不在是以量取胜的时代,精细美,色香味,在味道品质的保证下,特色餐饮是个不错的选择!想做好自己的餐饮店,第一要保证口味的情况下有自己的独特菜品,也就是招牌菜!第二就是就餐环境舒适,停车方便!第三是自己的客户定位,所谓众口难调,抓住喜欢你餐厅的口味的客户就够了!现在市场有一种叫三汁焖锅的北京菜就是以青年男女喜欢微甜的口味为主,菜品特色以焖锅出名,做的就是特色冷门做法!第四就是专业的服务,高品质的服务和餐厅的消费价格是有挂钩的!第五是营销,互联网营销是最低的成本,网络消费年轻趋势化是大家有目共睹的!有这几点把握,你就大胆的干!最后祝你成功!
感觉现在餐饮特别难做,有什么能让客源增加的方法吗?
大家好!我是老表杨洁。很高兴回答这个问题。现在不是光餐饮行业难做,那个行业都难做。我个人认为:民以食为天。一个人的生存离不开吃喝拉撒。不管那个朝代吃永远是离不开人的生活的。
所以餐饮行业是一个永远不会淘汰的行业。至于在大环境下生意不好做。我认为那是环境在变而你的经营方法一直没变。
我个人认为餐饮行业的核心竞争力应该是卫生环境,口味,服务,营销。应该再这方法加强再加强!
做餐饮要有好的客源,首先服务质量要上去,然后菜要干净卫生,口感要好,价格要实惠。长久做下去会有很多的老顾客,回头客,自然而然的客源就会多起来,不要轻信网上那些给你做营销的手段,还是踏踏实实的做下去比较好!
店面选址 宣传做好 美团饿了吗这些外卖平台一定要跟他们合作 他们分成高点也不怕 只要你不亏本就行了 他们的宣传能力是很强的 酒香也怕巷子深嘛 当然最重要的是东西要好吃 [祈祷][祈祷][祈祷]
很多都是锦上添花
其实针对题主的问题,我觉得你还是忽略了问题的根本原因。转而去追求问题的表向,这样的结果可能会让你在错误的路上越走越远。
问题在产品上
我觉得你做餐饮没有客人,那绝对不是宣传的问题。而是要从自己的身上找原因,你的菜品是不是用户喜欢的口味,如果是那就继续好好做饭,如果不是,你要找到迎合客户的口味,对你的餐厅内的菜品进行改良和摸索。任何餐饮创业成功的人,都会花更多的时间在自己的产品研发上,而不是花在营销和宣传上。虽然说好酒也怕巷子深,但是只要你的产品过硬,市场和用户绝对不会让你失望。
口碑就是最好的方法
你会发现,好的餐饮其实不用你去吆喝,你只需要保证自己的产品有订单,有品质,无论多大量都会被市场校花的,而且会成指数的形式增长。
最后总结:
到此,以上就是小编对于餐饮***的创业机遇的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮***的创业机遇的3点解答对大家有用。