摘要：
深圳餐饮店营业了，没生意，房租都赚不到，熬着还有意义吗？深圳餐饮店营业了，没生意，房租都赚不到，熬着还有意义吗？我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐，欢迎点赞+关注，随时分享实战经验... 深圳餐饮店营业了，没生意，房租都赚不到，熬着还有意义吗？
我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐，欢迎点赞+关注，随时分享实战经验。
我也是深圳餐饮人之一，营业了，没生意，熬着有没有意义，这个得看自身情况。
疫情面前，今年我相比之下是比较***的，因为一个不愿值班的值班，就阴差阳错的留在了深圳，没回老家过年，年前又阴差阳错的接了一家工厂初一到初七的订餐，所以，一直都有营业，虽然一天几百上千的营业额，不抵费用的二分之一，想想那也比一分没有的好，毕竟有没有收入，一家人都得生活，所以即使房租做不起，也得熬着，有没有意义都得熬着。
大型餐饮熬着有没有意义，我不知道，但我这种小型餐饮店还是得继续熬下去，不为别的，就因生活还得继续。
你好，对于你提出的问题首先要提出批评。
1.创业开店不能单纯只看靠外部因素，街上的人多我的生意就好，街上的很少我的生意就差。这种野蛮原始的经营模式在以后也不会有太高的生存概率。
2.要学会根据不同的外部因素改进不同的经营方式。海底捞做火锅的都能做外送，何况其他餐饮呢？为什么在当下疫情时期有的餐饮做的反而比疫情之前还要好？就是因为他们与时俱进，找出了适合这一时期的经营方式。
3.不管是疫情之前还是疫情期间或者是疫情之后，我们都要摆正心态、找准思路，不能一味的等靠，要不断迭代自己的产品，改变自己的思维模式，改革自己的经营思路。
4.针对你的情况，给你提以下建议：
a.随着各行各业大面积复工，复工人员对于午餐的需求量巨大，你可以联系一些公司进行午餐团餐的配送，价格不要太高，口味要适合大众口味。
b.复工以后很多复工人员的晚餐也会成为问题，自己又不愿意做饭，不管大小餐饮店堂食都很少，那么这时候半成品菜就会成为复工人员晚餐的一个更好的选择。你可以制作一些半成品菜品，用保鲜膜包装好，放在冰箱里可以存放三到五天，简单方便安全卫生。
c.早餐更是复工人员最大的需求，以前大部分上班族都是在自己楼下或公司楼下的早餐店买一点吃，但是现在基本都没有堂食，早餐怎么办？总不能都拿到公司吃吧？所以你一方面可以制作一些速冻早餐，给上班族做配送，冷冻产品存放的时间更长一些。
以上建议仅供你参考，但是最关键的还是你根据自身店面情况，做出相应的调整，希望以上建议对你有所帮助。
受疫情影响，餐饮服务行业损失最大，就近期就算开门营业也没什么人去的，大家怕被感染，现在也有很多人自己动手丰衣足食！开门成本增加各种费用不少。如果一但有人感染***后果很严重。今年注定不好过，太难了。
根据目前看到的情况，大型的餐饮店基本没开门。
路边不大的快餐店，开门的也不是特别多，而且生意都异常火爆，因为开门的店少，尤其最近返深的人员也是成大批量性增长，总要有吃饭的地方吧。
当然这些小型的餐饮店生意好的也基本是开在工业园附近的。
你说你的店开业了，连租金都赚不回来，那要看是疫情期这段时间，还是有没有疫情的影响你那生意都萧条。
如果单单是受到疫情的影响，导致最近连租金都赚不回来，我想有这种情况的不单单是你一家店，看资金情况，能坚持就坚持吧。
熬过疫情这段时期，一切恢复正常也是能赚回来的，不然你就算现在把店面转租或者退掉，现在接手的人应该也不多，等疫情过了，你想租未必找的到目前的位置，未必有以前的价格。
如果是长期以往的生意萧条，有疫情变得更加萧条，那我建议你不用熬了。
受疫情影响，人流量、消费心里及个人收入都在变差，预计约30%餐厅可能倒闭，其他行业也差不多，大概率***，等待只会在沉沦中死亡。不能被动的等待，要主动做一些营销工作，要自救和活下去。餐厅有两个重要问题，现金流和客人在哪？
1，客人在哪？
发动所有员工建品牌形象群，每个人建一个，谁手上没有几百联系人，非常容易建立起来，编个小文案以小利诱之：9.9元吃一份特色菜（50~60元的菜品，可能要亏10多元），[_a***_]客人来吃饭，老板要亲自加客人微信（尊重感和亲切感），亏的10多元当做交朋友，喝两瓶啤酒饮料就赚回来了。在这个基础上，允诺拉10个9.9元会员的，送一个小炒锅（10元进价〉，获客成本低于一元钱。
注意：会员、客人的微信要拉入粉丝群，再次营销，每天快到饭点时发发小红包，让粉丝群活跃起来，做会员的拉伸裂变。
2，现金流问题？
营销的最高境界就是营销到会员拿不出钱为止，永无止境。解决现金流办法很多，今天只谈会员充值。
有了一定会员基础后（300位以上），可以做充卡模式。如充600元返300，300元分6次返，锁定消费6次。充卡方案一定要做的客人占便宜、心动。
把消费额高的、消费频次繁的当做VIP，再营销一次，比如入股分红、桌上、椅子印品牌名称（VlP客人有面子）。
黄婆卖瓜自卖自夸，让客人替你宣传，这就是口碑。
到此，以上就是小编对于深圳小餐饮创业交流的问题就介绍到这了，希望介绍关于深圳小餐饮创业交流的1点解答对大家有用。
