餐饮行业创业的优势大,吗?都有哪些优势呢?
民以食为天,吃饭是老百姓生活中的头等大事,餐饮行业一直都是朝阳行业。
同时餐饮行业进入门槛低,只要你有一技之长,都可以尝试餐饮创业。在城市的大街小巷我们可以看到种类繁多的草根餐饮经营业态:小到流动餐车、“夫妻”饭店、家常菜馆、小吃店、美食广场、快餐厅、外卖店,大到贵族享受酒店等。因此,你就可以根据自己的具体情况和实力来选择相应的经营业态。
民以食为天,厨师自古以来都存在,随着社会经济的迅猛发展,餐饮行业发展更是如日中天,前景还是非常不错的,而如今厨师人才越来越稀缺,各餐饮企业出现招工难的状况,厨师待遇也是水涨船高。
餐饮加盟的利与弊?
一个好的项目,成熟的项目有整套的运营模式,加盟以后你就可以享用,技术也配套,省心,还要看你选择什么样类型餐饮加盟,相对而言特色餐饮,和火锅简单一些,操作和人员都比较好控制,中餐投入成本高,不好掌控,加盟的弊端是,你选择了一个圈钱的品牌,只为加盟而加盟,对你的支持低,技术成本高,还有就是你选择了一个好品牌,你不听人家意见,你也是做不好,所以前期考察还是挺重要
你好,很高兴回答你这个问题,我可以开门见山,一针见血的告诉你:
有利的地方:1.加盟餐饮店可以避免走许多弯路,比如你不懂做菜,加盟公司可以给你派人过来教你,比如你不懂管理,加盟公司会排派店经历过来扶持开店,比如你做的是火锅,公司会将炒好的底料直接邮寄过来,你只需要适当加工一下就可以了,只要按公司提供的比例操作,口味都不会太差。
有弊的地方:1.加盟餐饮店,公司会统一配送部分原材料,但是这些东西都是高于市场价很多,一斤火锅底料市场价只需要15元左右,而公司配送的话价格在30以上,比如一件调味品市场价在100,但是公司配送的话估计在130左右,如果你违反公司约定,公司会进行罚款。
有弊的地方:2.加盟餐饮店会收取高昂的加盟费,保证金,品牌运营费,如果有违反约定,公司会直接从保证金扣除!
不加盟的劣势:自己会很忙,因为要规划一系列的事情,包括***购什么的。
至于要不要加盟的话,那就还是看你自己吧。
好处在于,加盟有利于获得品牌优势,自带流量,不用自己打造品牌。而且成熟的加盟品牌,有完善的培训机制,让新店可以最快速度进入正常状态。有的加盟品牌,还提供产品,减少创业者研发费用和研发时间。
不利之处在于,有些加盟品牌形象不佳。给创业者不能带来多大的流量,和品牌增加值。有些加盟商就是为了挣加盟费。弄个没什么影响的品牌,然后降低加盟费,大作广告。一个创业者收2万,100家就是200万,然后,发个资料就完事,或者把创业者集中到一个地方,花两天集中培训也就是说尽到了培训责任,后面一律不管了。有的培训费不高,然后强制要求创业者达到销售额,通过大量销售代理产品赚取差价。有的加盟商把加盟者的钱收到后没多久就宣布转型了,又组织一个品牌赚取加盟费。创业者的命运维系在加盟商手里。不靠谱的加盟商害人不浅。
创业者新手建议还是加盟比较稳妥,其实如果不着急创业还是建议到餐饮店工作一段时间,有一些实战经验了,以后工作起来更加顺畅,不知道你加盟的是哪一项餐饮项目,但是我有很多资料包可以免费提供帮组你哦,欢迎私聊
当下餐饮行业是否还有发展前途?学厨师靠谱吗?
吃吃住行,吃第一,你说有用吗?但是本人认为,学厨不能学一般的小饭馆,要学必须到三星级以上酒店学,小厨师不行,而且虽然是厨师,但还是要有艺术感,在酒店学好了,直接打工就行了,没有必要天天想创业,[_a***_]人人都创业,成功的有几人,在大酒店干好了,上万工资大把人
我是厨师我发言 我就是感觉 别的行业 不现钱 学的厨师 22岁学的!厨师是勤行 勤劳 年轻可以 早九晚九 三顿管吃管住 还是技术加体力活!没有节***日 做好自己思想工作 少厨子 我现在不干了 因为手腕劳损 气人啊 也没感觉累!
如果说创业自己干我劝你三四而后行,就现在的餐饮行业,说实话真的不好干。
还是我之前说的,现在消费群体是80.90.00后,都是结婚生子的时候,试问现在结婚有几个不要车,不要房的?这样他们就背上了房贷车贷,成为房奴,而且最近几年房价涨的可怕,每个月挣得工资都不够还房贷的,还有的有孩子的,孩子的抚养现在都得很大一笔开销,这样一来,试问他们哪还有钱消费??没钱消费了,那对于做餐饮创业的你,又有多少利可图?
而且现在房租,人工成本都在上涨,我想试问餐饮行业还能好到哪里去?
至于学厨师还是不错的选择,学厨师的人少了,需求就高了,只要能吃苦,学做厨师前景还是不错的
餐饮业从古至今都是不可缺少的行业,也是非常热门的行业,根本就没有发展前途的说法,与其说餐饮业有前途嘛?还不如说你做餐饮业有前途嘛?
其实每个行业都有着一条定律,那就是优胜劣汰定律
无论你在哪个行业,只要你足够优秀,足够强大都会取得成功的。在餐饮业里有很多的失败者,也有很多的成功者,但失败者比成功者多很多。机会永远都是留给有准备的人的,没有人能随便成功,要想成功就得一步一步的走,只要你坚持下去,那成功就离你不远了。
至于学厨师,个人觉得还是很靠谱的。俗话说:“男人百艺好压身”,多一门技术就多一条出路。其实我觉得厨师是一个很神奇的角色,他能把各种食材做出各种美味,能把各种食材做出各种造型。
厨师一直以来都是一个很热门的行业,有很多的涌入者,也有很多的退出者。学厨师不一定是为了开餐饮店,也可以把它当做自己的兴趣爱好。毕竟人以食为天,就算我学了厨师做不了餐饮业,我也可以受用众生。如果不能为他人服务,那就为自己服务,毕竟自己动手就会丰衣足食,而且还是厨师级的美食,你说何乐而不为呢?
总而言之,想学厨师就尽早去学吧!
毕竟时间它不等人,趁自己还年轻就多做自己想做的事,别让自己余生有遗憾。
2020,要我们一起努力向前行!