想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?
1、你想做哪种模式的?中餐、西餐、中式快餐、西式快餐等等,考虑过没有?你更倾向于那块。
2、资金有限的话,建议选择小微餐饮,夫妻店,不用雇佣那么多的人,成本会低点。
3、自创品牌还是加盟品牌。如果自己没有技术方面的话,那么还得雇佣人自创品牌,要耗费很多的时间、精力等。如果加盟别人,那么就察亮眼睛,多多考察、了解,不要被表面蒙蔽。
我国自从改革开放以来,经济得到突飞猛进的发展,各行各业都已达到顶盛时期,如今大学生甚至更高学位的毕业生毕业都跃跃欲试地选择自主创业。创业方向各异,五花八门,千奇百怪,古有360行,如今岂止360行?但行行都有状元这是事实,相比较之下做餐饮的还是比较多的,民以食为天吗,难道餐饮就好做吗?也不是你想的那样,当然如果你入了路也是可以做好的,毕竟门槛高低不同。根据你的情况可能还没做过,只是想做。当然想做好你必须得有心里准备,从实际情况考虑,从低门槛低风险入手,尽可能做到一举成功,然后发现扩大,当然如果你有一定的经济实力,想开家大的餐饮店比如快餐,酒店之类那都得有一个团队运营,如果你只是个人或是家庭式创业,想开个小店的话,我建议你还是从小处着手,面向大众群体消费,这样相对更好做些,面向大众群体的目前有面类粉类小火锅烧烤等,(这些小型餐饮别看小,做好了一年赚十几,几十万很正常)。面类包括面条,烩面,拉面炸酱面等,粉类包括鱼粉河粉米线麻辣烫等,这些小吃几乎都是低门槛投资少,几万元搞定,容易上手学的快,顾客群体范围广,开店可大可小,可带小菜也可不带,生意都是很火,相比较而言餐饮数这块好做,总之根据自己实际情况自己定位,好做还得用心做,具体技巧还有很多,以后给你分享,希望能帮到你,。欢迎关注点赞。
您好,很高兴收到您的邀请,我回答一下开餐饮店这个问题:
现在餐饮业已经很饱和了,要想在餐饮里分一杯羹,一定要有特色。
走特色路线前考虑的几个方面:
1.自己在哪一类餐饮有优势,比如手里有还厨师,有好品牌,有好的地理位置。
2.算一算成本和盈利,核算下能不能养活这个店,何时可收回成本,何时能开始盈利。
3.考虑如有突发***,如果像此次***疫情这样的***,自己能有多少资金,有什么方法可以安然渡过
只要资金不缺,开店是 非常容易的,最大的问题反而是如何经营生存下来,并持续经营更多的回头客,最后赚钱才是开店的核心目标。
想开餐饮店,却没有目标,大概率的就是道听途说了:做餐饮是暴利;做餐饮赚钱;做餐饮就是累点,但是很赚钱这些看起来是道理,实际上是随口一说的瞎比比。
首先,确定要要从事餐饮,要么是有餐饮行业经验,要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有,就想从事餐饮,第一件事就应该是市场调研!
其次,每个省的每个城市,都有不同的生活习惯,饮食习惯;甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。
其三,做餐饮开店前最纠结的:先找好店铺,还是先确定卖什么?
先找店:可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例,在重庆盘下一个店,开个串串、[_a***_]火锅店,只要经营得当,赚点儿生活费没问题,因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多,少你一家不缺。
先确定卖什么:就需要先找消费者在哪儿。举例,在重庆开粤菜店,如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方,随便盘个店做粤菜店,一般熬不过3个月。
做早餐,或者小吃。投资少,利润大,当下做什么都不好做所以投资一定要从小做,不能一下子做的太大,我做早餐很多年了,一直给人打工。最近也是在琢磨开一家自己的早餐店,早点做点饼,或者饼夹肉,脆皮油条,白天卖点面条类,凉菜就可以。多了不敢说,一天能挣个五百就可以,面食利润大,卖到八百就差不多能挣到五百,房租不要太贵,一百左右一天最好的
如何经营好一家酒店式公寓?
经营一家酒店式公寓,需要处理好五个关系。
第一,开发商和物业的关系。
第二,业主关系。
第四,客户关系。
第五,员工关系。
关系理顺,进入经营状态。先说四个重视,如有更多需求,可私信讨论。如有不足之处或谬论之处,请多多指正。
第一,重视销售。
1,中介渠道,如携程,去哪儿,美团,booking***等,根据酒店式公寓所在位置,客源来源,竞争对手情况等,选择主要的中介渠道,在价格政策上,适当倾斜。城市酒店式公寓需要重点关注这种类型的渠道。
2,旅行社渠道,如果是城市酒店式公寓,旅行社渠道不容易打开,如果是度***型酒店式公寓,则相对很多旅行社愿意代销。
酒店盈利点一般是房费,如何增加更多其他的盈利点,能把这个问题解决掉就能增加更多利润
当然看人群,若是高档公寓,可能奋青创业者比较多,可以推荐一些创业类书籍!
举例:
盈利点1
创业指南,那么这本书客户看了喜欢,可以扫码带走,扫码可以直接进入在线书城购买,增加其他书籍购买可能,这样跟书店合作,具体细节可以持续关注我的头条!大家共同探讨!
盈利点2
餐饮创业如何筹备并成功运营?
我们这儿是个五线小县城,说说我们这儿的成功经验吧。首先是要选址,位置很重要location、location、location重要的事情说三遍;再就是你的服务,海底捞的火锅为什么能这么火,菜品重要但是更重要的是服务;最后就是你得菜品也要精致美味。
欢迎关注食艺人,这里为您从事餐饮创业提供参考
对于从事餐饮创业,筹备是一项复杂而且麻烦的工作,前期要考虑方方面面
首先要考察一下地段
这一点非常重要,地段的好坏直接影响了生意的成败,前期可以对比下同地段房租的价格,人流量,附近的公共设施,比如有没有学校等等,再找准自己的定位
接下来就是资金投入
首先你打算投入多少资金,包括房租,装修,请人等等等等,大概估算一下,每一项要有个心里预算,不然很有可能一下子就超出预算,比如装修,一两万和几十万都能做,但是效果千差万别,所以合理的预算是成功的开始
然后就是装修和***购
对于餐饮创业,不管是加盟还是自己做,很多东西都是要自己去买的,比如桌椅,餐具,店招等等,总之事无巨细,最好每一样都考虑到,多准备一点
还有就是招人
如果等营业了再招人就来不及了,所以提前找好人员,合伙的或者打工的,全都要提前约好,这样第一天就能正常运作
另外还有很多方面,比如办许可证,发广告,掌握原料进货渠道等方面,总之想要成功营运就是准备的越充分越好,哪怕是有些东西没有用,到时候摒弃掉就行,大概就是这样了
餐饮创业是一项充满挑战和机遇的事业。在筹备并成功运营一家餐厅之前,你需要做好充分的准备和规划。以下是一些建议,帮助你成功地进行餐饮创业:
1. 确定餐饮类型和定位
首先,你需要确定你的餐饮类型和定位。考虑你的目标客户群、竞争对手、以及你的独特卖点。确定你的餐厅是提供快餐、正餐、还是特色美食,并确定你的餐厅风格和氛围。
2. 寻找合适的场地
寻找合适的场地是餐饮创业的关键步骤。你需要考虑人流量、周边环境、交通便利性等因素。同时,你还需要考虑场地的租金、租约等细节问题。
3. 制定详细的商业计划书
商业计划书是餐饮创业的重要文件,它可以帮助你确定餐厅的预算、目标市场、营销策略等。在制定商业***书时,你需要充分了解市场和竞争环境,并制定可行的经营***。
4. 筹集资金
餐饮创业需要一定的资金投入,因此你需要考虑如何筹集资金。你可以通过自筹资金、向银行贷款、寻找投资人等方式筹集资金。确保你有足够的资金来覆盖初始投资和运营成本。
5. 组建团队
餐饮创业需要一个团结、有经验的团队。你需要找到合适的厨师、服务员、***购员等,并为他们提供良好的培训和发展机会。同时,你还需要建立一个良好的团队文化和激励机制,使员工能够保持积极的工作态度和忠诚度。
6. 建立良好的品牌形象
建立良好的品牌形象是餐饮创业成功的关键之一。你需要为你的餐厅设计独特的标志、宣传语、菜单等,并通过社交媒体、广告等方式进行宣传和推广。同时,你还需要关注客户反馈和口碑传播,不断改进和提升服务质量。
7. 持续创新和发展
餐饮行业是一个不断变化的行业,因此你需要持续创新和发展。你需要关注市场趋势和客户需求的变化,不断推出新的菜品和服务。同时,你还需要关注竞争对手的动态,及时调整自己的经营策略。
如果加盟推荐麻辣烫。
市场前景广阔、口味独特,品种丰富、操作简单,经营方便、成本低廉,利润空间大、品牌支持完善:竞品调研、选址评估、门店装修、设备***购、产品制作、开业活动、运营管理、到后续的持续性运营,全部由经验丰富的团队。
到此,以上就是小编对于酒店餐厅如何创业经营好的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店餐厅如何创业经营好的3点解答对大家有用。