几个人一起合伙开一家餐饮店,有什么建议?
感谢邀请,合伙做生意首先做到先小人后君子丑话说到前头,首先风险承担与分配。投资多少,利益多少风险多少,写一书面合同,生意归生意,朋友归朋友不掺合。家有千口主事一人,谁来当家,疑人不用用人不疑,合伙人各管那一快,分工要明却,帐目要明了,心要坦成。前期投入,房费,装修,内部设施,地里位置,人源流通,合伙人共同研究商量,某事在人,成事在天。有一个好的运气明天会更好。
合伙开店,特别是饮食类的要注意的事情很多,先从开店的角度上说:各自要根据自己的特长去分配角色,然后股权结构要清晰,前期这些工作要做好,免得后期口舌之争。然后讲餐饮:餐饮其实很赚钱,利润高,但做的不好就是看着别人赚钱,很多都是两家店挨着的,他好他不好的。所以选择餐饮种类和服务质量及环境周边都有很大的影响,多考察市场周边,不要盲目跟风
合伙做餐饮得看对方的人品,志同道合者才行,偷奸耍滑者绝对不能与之合伙。如果合作很小的餐饮店更应慎之,因为小店收钱没有走流程,也就是不方便用电脑记帐收钱,这个环节容易产生误会,引发矛盾,所以这种小店尽量别合伙,如果店比较大,有收银台专门收银,可以走电脑流程,合伙人查看帐目一目了然,再加上合作方人品各方面都比较靠谱,就可以走合作路线,总之餐饮店比较繁锁,合伙开店应三思,慎重,应综合各方面因素来判断,本人从业餐饮18年经验之谈,希望可以对正想做餐饮的广大朋友有所帮助,毕竟投资风险比较大
我个人建议,尽量不要与人合伙做生意。尤其餐饮,就算合同签妥、关系异常密切也不要合伙。古言云“江山易改本性难移”,说的就是人的这个本性,在当代社会***追求的都是金钱与自身利益。合伙?双方都为自身着想,长此以往必定是败局。就算关系密切,一时兴起,热血沸腾有着要“大干一场”的架势也是正常的,长此以往,每个人的性格都是有缺陷的,彼此挑剔对方的不完美,这样问题就出来了,合伙肯定就是继续不下去了。若彼此合开的店是有利益的那还稍许好一点,可以都聘请员工做,自己与合伙人都不要去管。那,这样都不去插手的店,你能放心吗?不能吧!若无利益,那就看个人心智了,聪明的一方总会让“傻子”赔掉本钱,那么不管之前你们之间什么关系,这回就反目成仇了。所以,在此奉劝各位一句,若资金小,宁愿投资小一点做自己本分的生意,那才是自己的、安心的。尽量不要与人合伙。
个人观点,仅供参考。谢谢
我和两个朋友开服装店10多年了,每个人有不同的长处,找铺面,拿货的,管理铺面的,大家都处得很好,都不爱占便宜,都能吃亏,有时有点矛盾,但一会就好了,生意做得不错,如小气,自私的,最好不要一起做
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