在深圳那边做餐馆,选哪个地方好?
深圳的每个区都分布着大大小小的城中村,里面居民的密度比较大,人流量比较多。
比如:福田区的上下沙村、黄岗村、泥岗村;罗湖区的大望村、笋岗村;南山区的大冲村、白石洲、茶光村;盐田区的大小梅沙村、沙头角村;龙岗的龙岭新村、草铺村;宝安的麻布村。
在深圳城中村房子一般用来出租,租房的群体一般是刚来深圳不久的打工者,他们的消费属于中下水平。
在这些地方开店,可以考虑排挡、地方特色餐馆、面馆、早餐店、夜宵及烧烤店。福田、罗湖和南山的城中村,还可以考虑开茶餐厅,因为那里经常有香港人来消费。
深圳小区住宅以高层为主,每个小区的人口数量都不少。所以,在小区附近开餐馆也是一个可以考虑的方案。
但在小区附近开餐馆需要事先调查了解,这个地方餐馆多不多,如果太多则不宜再去。因为小区的居民以工薪阶层和白领较多,他们工作日一般外出上班,不会在小区就餐,平常小区餐馆的生意一般。只有周末,小区餐馆的生意才火爆。所以如果小区附近已经有很多餐馆了,则不宜再开。
在小区附近开餐馆,可以选择地方家常菜、粤菜、椰子鸡、酸菜鱼、粉面馆、饺子店等。
这类区域的消费群主要是上班族和商务招待。
比如:周边工厂,那么他们会经常带客户来就餐。再有就是逢年过节的聚餐。这个位置就选在工业园多的地方。
如果定位小餐馆,做员工餐,或者风味小吃。这个定位有2个地方可选,第一就是工业园附近,可以送餐或来店里就餐。
第二个就是旅游景点附近,森林公园附近爬山游玩的人很多,做些正餐,烧烤类的小吃很受欢迎的。
顾客最好网上可以下订购的,这样的话可以增加更多销量。
很高兴开分享一下我对于在深圳哪里餐馆,谈谈我的看法。
我觉得,这首先得有定位,是想开什么样的餐馆,一般简餐炒菜,面食粉店,自助选餐的快餐,宵夜,主营早餐,或只做中饭和晚饭,还是高档酒楼,西餐? 有或者也考虑加盟大型知名品牌店,再次,你想好装修风格和怎么营销:如果开店只是为了等路过的人,偶然进店消费,你得做好支撑亏损的准备。原本疫情的影响和竞争激烈的双重压力,如果新店没有特色和做相关的广告宣传,给以一定的优惠,吸引客户,估计难以生存。
我小孩同学的爸爸妈妈,在民治临街租小店面,只做煲仔饭的美团外卖,开业第一个星期的半价促销,超级火爆,后来时不时选一款开特价,或满额减,虽然都是常规的做法,起到宣传和慢慢稳客的效果,当然,他们确定做的好吃,食材都是新鲜的粤东土货,这才是主要和关键所在!
我还有一个朋友的哥哥,只是做工地食堂的,就是选比较偏远的工地,周边基本没有可以餐饮的,就只做工地工人的三餐,一个工地一个工地去做,有时同时好几个工地,工地一般从进场到结束要做三年撤场为止,这个主要保食品安全,量足,工人一般饭量比较大,吃饱才有力气真真正正的搬砖和水泥钢筋。
所以,定好位,根据自身特长,好好策划就开干,祝你开店客如云来!