摘要：
餐饮创业死亡率很高吗？餐饮创业死亡率很高吗？餐饮创业死亡率确实是一个令人关注的问题，但并不意味着餐饮创业就一定失败。事实上，餐饮行业是一个充满机遇和挑战的行业，只要创业者能够充分了... 餐饮创业死亡率很高吗？
餐饮创业死亡率确实是一个令人关注的问题，但并不意味着餐饮创业就一定失败。事实上，餐饮行业是一个充满机遇和挑战的行业，只要创业者能够充分了解市场、掌握经营技巧、合理规划资金和资源，就有可能成功创业。
首先，餐饮创业死亡率的高低与多种因素有关。一方面，市场竞争激烈，如果创业者没有足够的经验、技能和市场洞察力，很难在市场中脱颖而出。另一方面，餐饮行业需要投入大量的资金和***，如果创业者没有充分准备或者管理不当，很容易导致资金链断裂或者经营不善。
然而，这并不意味着餐饮创业就一定失败。事实上，很多成功的餐饮企业都是从小规模开始发展起来的，通过不断的学习、创新和改进，逐渐成为了行业的佼佼者。因此，对于想要创业的人来说，餐饮行业仍然是一个充满机遇和挑战的行业。
那么，如何降低餐饮创业死亡率呢？以下是一些建议：
1. 充分了解市场：在创业之前，要对市场进行充分的调研和分析，了解消费者的需求和偏好，以及竞争对手的情况。
2. 掌握经营技巧：餐饮行业需要掌握一定的经营技巧和管理经验，包括食材***购、菜品制作、服务流程、营销策略等方面。
3. 合理规划资金和***：在创业之前，要对资金和***进行合理的规划和准备，确保有足够的资金和***来支持企业的发展。
4. 不断学习和创新：在经营过程中，要不断学习和创新，了解行业的新动态和趋势，不断改进和提升企业的经营和管理水平。
总之，餐饮创业死亡率虽然较高，但并不意味着餐饮创业就一定失败。只要创业者能够充分了解市场、掌握经营技巧、合理规划资金和***，就有可能成功创业。
然后当有一个靠谱且成功经验丰富的品牌来支持你，就可以大大避免创业死亡的概率。靠谱的品牌可以给到全方位的扶持，核心技术倾囊相授，多年运营经验，后续持续帮扶，一路保驾护航。
餐饮创业很简单？一个门面，几张桌子，再整几个厨师，就可以开张OK了！其实，哪有那么简单，可以负责的告诉你，想要做好餐饮行业还是非常的困难的。
针对该问题，个人见解如下：
自从2015年下半年开始，大部分餐饮行业就进入了微利期。餐饮行业需要注意的因素很多，再加上近年来互联网的到来，房租，成本，原材料都在上涨，餐饮行业越来越难有以前的红利。
据了解，自从2015年下半年开始，北上广深四地餐饮企业死亡率分别为30%、39.3%、16.9%与13%。也就是说，餐饮行业现在也是具有很大的不稳定性了。不过俗话说，民以食为天，也不是说餐饮行业到了很惨淡的地步。其实还是有很多的餐饮盈利还是不错的，而且做的很好。
很多人可能会问现在选择餐饮行业创业，会不会死亡呢？其实这些不用过多的担心，如今餐饮行业只是进入了微利期，并不说有什么亏损，相比较而言，还是比较可靠的。但是，也可能正是这些原因，近年来，餐饮创业者蜂拥而至，大批量的餐饮行业出现，增加了很大的竞争力。
餐饮行业本来门槛就低，跟风现象很普遍，很多的人根本不会考虑自己的优势和劣势，对别人成功的原因并不去追究，再加上餐饮行业的三高（房租、材料、人工），对餐饮行业的利润再次剥削，到头来，很多人自己是怎么失败的可能都不会知道。
近些年，我国国人对饮食方面又增加了许多的节制，快速发展的餐饮市场，带来的是餐饮企业的高迭代速度，整个餐饮行业将会进入微利时代，如果餐饮业不再是创业热门和投资热点，也或许互联网餐饮模式逐步稳定之后，整体利润率才有回升的可能性。
综上所述，餐饮死亡率高与不高，和创业者本身也有着很大的关系，任何人的成功都是要有自己应有努力和付出，不是吗？
你好，商函杂并论，以客观视角解读商业的伪ceo
现在媒体上经常报道:某个卖煎饼果子的月入三万，某个开面馆的月入十万。好像只要做吃的，就***不赔，马上就能脱贫致富。那现实又是什么样子的呢？
有句警告人的话:“不懂行的生意不要做”。而餐饮创业更是涉及到营销和餐饮技术两个方面。而餐饮技术非专业人士不是一天两天三个月五个月就能精通的。你和那专业十几年甚至几十年专业厨师比，水平差的可不是一点点。如果味道上比不过竟争对手，死掉的机会就非常大了。当然，现在有许多加盟店，有成熟配方技术，专人培训，你会觉得餐饮技术不是难题。毕竟餐饮业利润高啊！其实餐饮业是毛利润看上去很高，但各种成本算进去就不高了。肉菜价格可能还算好，调料呢？水电、人工、房租、当然还有损耗！餐饮业如果控制不好，损耗是相当的严重。为什么有些干餐饮夫妻店就可以一开好多年，原因就是夫妻店一般是自已会技术的厨师，夫妻亲力亲为不用请人工，损耗也控制的好。如果是开个大的[_a***_]这些方方面面都需细节化的管理。
另外，要明白一点，生意好顾客多是需要宣传、培养的。吃的东西有一个口味调整、适应的过程。顾客需要积攒，甚至需要有一两年不赚钱来打造品牌。任何一个行业，任何生意都不可能一下子成功，坚持才是最好的方法！
