想辞职创业做火锅,有成功的可能吗?
其次,考虑资金问题。每件事的决定都要做好最坏的打算,如果最终创业失败,你能承受的了吗?
再次,火锅店开张需要多少人力?你的火锅店有什么特色?原料从哪里进?凭什么别人要选择你家的火锅店就餐,这些都是要考虑的问题。
最后,从性格上考虑,如果你是个善于交际的人并已经建立起了自己的关系网,可以考虑创业,如果是个内向不喜欢应酬的人,则要三思一下。毕竟创业意味着以后都要靠自己了。
主要是要看你的经营理念和你的竞争优势。从经营理念来讲,也就是你为什么要创业做火锅?你的火锅想要卖给什么样的人?打算用什么样的方式来卖火锅?至于竞争优势方面,你要清楚的知道人们为什么要来吃你的火锅而不是其他的,如海底捞,刘一手等。你是要开实体店还是网店?你之前是否有相关餐饮从业经验?
如果能清楚地回答出这些问题的答案,而且明确目标,那就值得一试,否则就在想想或做一些调研,等'自己有了足够的信心再来开店。
谢邀,要说火锅创业,我最先想起的就是渝味晓宇的张平。他也是下岗了之后,创办了晓宇火锅,也就是现在的正宗火锅渝味晓宇。从一间平凡的小店到现在的全国连锁,这中间也是经历了失败的。闯北京的时候张平损失惨重,赔了很多钱。创业有风险,我觉得答主还是应该谨慎。并不是每个人都像张平那样能够不浮躁,忍得住心性去日复一日的炒料,做真正的火锅。
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