摘要：
在外面吃火锅便宜还是自己在火锅专卖店买食材划算？在外面吃火锅便宜还是自己在火锅专卖店买食材划算？如果只是考虑经济原因的话，那肯定是在家里更加便宜。毕竟外面的店家，是除了食材本身，还... 在外面吃火锅便宜还是自己在火锅专卖店买食材划算？
那肯定是在家里更加便宜。
毕竟外面的店家，是除了食材本身，
但是店里有店里的好处，
服务上免去自己买菜，收拾等时间和辛苦。
所以还是看自己的需求。
单为了节约，还是在家吃更好。
今天在家刚吃的火锅，锅底、肉类在专卖店买的，蔬菜在菜市场买的花费大概130元，一家四口没吃完。
羊肉16元一盒200克
乌鸡卷10元
肥牛16元
两种香肠每种10元一袋，吃了半袋
午餐肉11.5一盒，吃了半盒
毛肚14元150克
黄喉150克20元
蔬菜这一盘几块钱
鸳鸯锅底三鲜10元，麻辣6元
我觉得按照我们一般直观的感受的话，肯定是在自己家里面买食材来自己做合算一些。由于自己做的东西口味不怎么好，所以在家里面做了10次，都还不如到外面去吃一次，更加印象深刻。
所以从促进经济发展的角度来说，还是需要多到外面去吃一吃，东吃西吃，东看西看，脑子里就有灵感，创业就有更加多的办法和点子，什么东西都想搞，便宜的回到家里来搞的话，说不定就不会有更多的创意了。
虽然有些聪明的人就是他也是到外面去吃吃馆子去尝尝口味，很注意观察人家是怎么做的，然后回到家里面自己仿制，这样的话也能做的比较好吃。#2021生机大会##新媒体##自媒体##微头条日签##我要上头条##策划##文艺##正能量##诚信经营破万粉#
我觉。首先有必要到外面去吃一下火锅。看看都有些什么样的味道，是怎么样做才能够好吃去学习学习了解了解，这样在外面吃的次数越多，观察的越仔细，拍点照片回来，然后回家自己一样画葫芦去做，甚至还有一些创新的话，那么火锅会做的好吃的。
通常一个餐饮店的毛利率是500%。如果自己买了食材自己做的话，那显然就不需要那么多的钱了，会省很多。当然餐饮店在***购的过程当中由于批量比较大，它的大批量的***购成本要低一点，我们自己去零卖的话，一点一点的到菜场去买的话也是比较贵的，但总的来说比店里面便宜个1/3还是有可能的。
还是自己到火锅专卖店去买食材吃更加便宜，更加实惠。而且口味也会比较接近于店里面吃。
当然最便宜的是完全在自己家里面做，就像我们家一样的，我们家以前经济条件不好的时候，土法上马也想在冬天天气很冷的时候吃一点火锅，但是我们东西都买不起怎么办呢？我们就用高压锅放在桌子上面，把一锅热水煮出来，然后把一些料摆进去，然后也吃得红红火火，大家也蛮开心，因为毕竟最实在的肉我们吃到了。
最好吃的火锅变成了自己家里提升凝聚力的润滑剂。#2021生机大会##新媒体##自媒体##微头条日签##我要上头条##策划##文艺##正能量##千粉互娱#
最便宜的不是去外面吃火锅，也不是去火锅专卖店买食材，最便宜的是自己***购。同样的价钱，火锅店吃不饱，火锅食材店吃不好，自己买，能吃很爽。
按价格来说，如果普通火锅店的价格是1，那么火锅食材超市的价格就是0.6，自己买只有0.3。那种火锅食材店更多的是面向怕麻烦的年轻人，和没有完善的厨房设备的朋友们准备的。
我认识的一个朋友做火锅食材店的，因为***疫情大家宅在家而发财了。几个微信群不停的叫，电话不停的来，根本就忙不过来。一个月赚个大几十万跟玩儿一样。
他原来是做火锅店的，去年12月份之前的流水差不多在每天4000~6000块，***一来彻底完蛋。但古人有句话说的真是好：“山穷水复疑无路，柳暗花明又一村”。
火埚店关门大吉，但他老婆开的两个火锅食材店，***疫情这几个月来，每个店日流水平均达到了3万块。火锅店的伙计全跑过来送外卖，就这都送不过来。想先吃到，得加钱！
而且火锅食材店这一行的利润还是比较可观的。差不多毛利在35~40%。算算看，一个月赚多少？
火锅食材店的优势主要是：比火锅店便宜，比超市全，价格更划算，有小包装。其实说白了，火锅食材店的运营模式就是大批量批发拿货，然后加价卖给你嘛。
所以，如果你附近有冷库，或者大型批发市场的话，完全不需要去他那里买。
***的牛羊肉一般质量都有保证，比如洛阳，我就没见过哪家***店打水的。肉都是干干的，特别香。
你去买个几斤羊肉几斤牛肉，比你在火锅食材店买的便宜的多，真的多，质量也好的多，对不对？而且人家帮你手切出来的肉，比你买那个羊肉卷牛肉卷的口感好多了。
