本文作者:交换机

餐饮创业失败者,餐饮创业失败者分析

交换机 2024-03-09 86
餐饮创业失败者,餐饮创业失败者分析摘要: 86年的投资餐饮失败,亏了二十几万,今年该咋办,心里好累?为什么有些年轻的餐饮创业者最后都做不下去了?有做餐饮亏本的吗?亏了多少?86年的投资餐饮失败,亏了二十几万,今年该咋办,心...
  1. 86年的投资餐饮失败,亏了二十几万,今年该咋办,心里好累?
  2. 为什么有些年轻的餐饮创业者最后都做不下去了?
  3. 有做餐饮亏本的吗?亏了多少?

86年的投资餐饮失败亏了二十几万,今年该咋办,心里好累?

老弟,我看到这个问题,非常能理解你的心情。记住失败并不可怕,可怕的是失去信心。以你所欠的金额也不大,在哪摔倒就在那里爬起来。你现在首先要有计划,找几个比较成功的大连锁餐饮企业,查看他们招聘信息选择自己喜欢的应聘一个。来这里上班,首先会有一份稳定的收入;其次可以利用上班的同时也可以学习别人成功的经验,最终经过一个沉淀的时期,可以把欠的钱还上。等还完钱,也学到了经验,就可以再东山再起了!不负今日,不惧未来。加油↖(^ω^)↗!


我猜你亏了二十几万大部分都用在餐厅装修上,估计开了几个月,没啥生意,开门就是亏钱,所以就关门了。如果你没什么积蓄还负债的话,建议先找个工作赚钱吧。

类似你这样投资餐饮失败的人太多了,也不用觉得太失败,因为你也只是万千个失败者中的一个。既然失败已成定局,我觉得你要让这笔钱亏损的有价值,就是好好反思自己失败的原因不要像其他人那样失败了就把原因外推,多总结自身的问题。

餐饮创业失败者,餐饮创业失败者分析
图片来源网络,侵删)

大部分这样的餐厅倒闭,基本都是因为前期市场调研、分析做的不到位,全靠自己想当然,导致餐厅选址定位有问题,还有后期菜品把控、服务管理不行很多餐厅你去吃一次饭就能知道这个餐厅坚持不了多久。

我也是86年属虎的,本来年后初6开业的,受疫情影响两个店现在都暂时结业了,到现在为止都不知道疫情什么时候结束,只能走一步算一步了。上有老,下有两个小,都等着开锅的,只能走一步算一步了!男人嘛,只要有一口气就绝不妥协,永不放弃,加油💪我们是男人,不是男孩,天不会塌下来的!


你好,都是同行了,我现在的店马上就开四年了,开始总共投资这个店花了二十几万,前两年生意还马马虎虎,比打工强些,可是从去年开始生意就不行了,累的要死也不挣不到什么钱,本想着今年把店转出去,再找地方了,可结果今年又遇到这种情况,到现在还不让开门,也不知道什么能开门,依现在这种情况来看,今年餐饮又不好做了,店也不好转了,所以蛮迷茫了,转也不好转,生意又不好,所以想同行多给些建议了[祈祷]

餐饮创业失败者,餐饮创业失败者分析
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你是因为喜欢吃做餐饮,还是以为餐饮赚钱才去做的?做什么都要有自己的热情,上海有个做私房菜的汪姐,有次看介绍她烧菜,我看了还蛮感动的,她是真的热爱美食,所以她的私房菜排不到队去吃。

已经亏了更不能停下,好好分析失败原因,做任何事情前要做***,事后要复盘,分析透了再行动。

如果投入资金有问题,那多关注线上,看看自己特长有什么,在线上打造属于自己的ip,去年在今天头条上有做烧菜的视频,巨大的流量收入上百万,有流量就有市场,有收入,有可以挖掘的业务

餐饮创业失败者,餐饮创业失败者分析
(图片来源网络,侵删)

如何在ip打造上没有特长,看看周围有什么可卖的,收集自己的资源,坚持拍vlog有流量了都可以赚钱,也可以带货。坚持做,坚持学习一定可以走出困境。祝你鼠年有好的运气一路向上

为什么有些年轻的餐饮创业者最后都做不下去了?

本人今年27岁,几次失败以后进入餐饮行业,我报着要做就做最好的味道,最起码要比同行业味道要高出来许多,要不然你跟那些店一样,吃馍馍混卷子。 完全没有必要去开店,开了也是浪费钱,我就抱着这样的态度去学习我这一行。

找了一个算是业内相对顶尖的师傅吧,干了20年的师傅。

学完以后自己回来又改良了两次就决定开店。

为啥很多年轻人很多熬不下去,我这里就说到重点了!

我刚开店的时候连续几个月的零营业额,几十块的营业额,三四百的营业额,熬的都吐血了,但是我坚持下来了,积累了很多客户。半年以后是一个爆发式的增长,老客户带新客户新客户再带新客户,口口相传比广告更有说服力。 这是重点,圈起来,要考的。

还有一个特别重要的事,千万不要忽略地理位置,味道是好,但是传开的慢,地理位置好就是不一样。

还有一个特别特别重要的是最好做本土人经常吃的东西, 这是重点。

我来说说把。我也是刚开始创业餐饮的。在三线城市。在我创业前身边的人就说你开什么餐饮呀,你看看周围,什么肯德基,必胜客,大大小小的饭店多的要命,你怎么能竞争呢。我也看过有很多的开餐饮的没开一年就关了。是个开餐饮的有三个开下去就不错了。那么为什么会这样呢。。第一个就是不自信,开业初期你是最没有口碑,没有客源的时候,有时客满你就会开心的要命,但一旦一二天客人多少了你就慌了。但是很多人关注点错了,他慌的是怎么没有客人来了,怎么生意少了,我开在这里对不对。。而没有去关注自己的问题,味道怎么阳,服务到不到位,环境卫生做好没,很多人都会去忽略。餐饮这个行业其实是周期想对来说很长的东西,有的[_a***_]三五个月,有的需要一年才会反映出你的生意开始好了。而往往很多人因为各种原因都等不到这么长,所有才会轻易的失败。

“民以食为天”餐饮行业更是大家创业的首选,只可惜,很多人都失败了。但是你能怪时代吗?你能怪别人吗?和你同一起跑线的也照样儿有人成功有人出名了啊!餐饮店创业失败了,只可能是你的问题。

如果你不信,不妨先看看以下几点,有可能是导致你失败的因素。

毫无经验,不做准备

很多餐饮店创业者都是初创业,没有啥经验,但是决定要创业就一定要做***,调查市场分析行业。机会是留给有准备的人。比如你看新街口的柠檬工坊生意好,是那边商圈内生意最好的,就也想做奶茶店,但是你知道吗?

心浮气躁,急功近利

通常很多人都是内心浮躁的,创业还没开始就想着赚钱,恨不得这个月创业,下个月就收回成本,急功近利,导致判断失误,导致决策失误,影响大局。

执行不到位

我想做小龙虾,简单,外卖,不知道行不行,做了8年塑料加工,帐不好要,真心累,有的时候加油都没钱,酝酿半年,准备做,即使失败我也做,真的不知道做什么,反正不去打工,大家给点意见,🙏

以为餐饮很容易,轻松上手,就一定会失败。餐饮业的链条很长,需要的知识技能很多,绝对不是一招鲜或者甩手掌柜能做的好的。

奉劝想做餐饮的创业者,先老老实实花点钱去上点靠谱的课,学一学餐饮营销,外卖,选址,后厨管理,财务管理等知识。

因为贸然下水不可能赚钱,每月的亏损比正儿八经上课的学费贵多了。

有做餐饮亏本的吗?亏了多少?

谢谢邀请!

做餐饮亏本的,亏了多少?

昨天和一个朋友聊天,台风猛,雨水暴,农庄的屋顶被风刮得无影无踪,要整修楼面,不能营业,目前已亏损了至少14万!

问及亏损的原因:

一,房租太高,人工成本也高;

二,食物原材料价格上涨,而菜品价又不能调太大,客嫌贵;

三,疫情影响,好多企业未能正常经营,老百姓的钱包不太鼓;

四,老百姓的用餐方式慢慢的发生变化,点外卖成主流;

五,经营方式跟不上变代,菜品较简单,不能满足食客的尝新,尝鲜需求……

不说了,说多了都是泪,朋友说,打死也不做餐饮了,有接盘侠的马上转……

还行,歇了两个月,一个月赔2千,开业生意就很好,一天一千七八,过了五月份就不咋样了,一千五左右吧,两个店能赚个一万多点,就是现在老爸病了,小宝我自己带了,压力不小,有点吃力。

做个电商补贴点家用,一天三二十,够饭钱了。

这个问题我真的太有发言权了。几年我开小餐馆三次,两次家常菜,一次小火锅店。有两次亏了不到一万元钱,第三次的时候,做家常菜赚到了我的第一个十万元,做了一年零4个月。在市里买了房。是和我女朋友一起开的。然后买房就结婚了。就没开了,带小孩子,两年没做了,钱也用完了,我就去帮人炒菜11个月。手上有本钱了,小孩幼儿园了。我们又租了门面开餐厅,这就开了八年,挣了一套住房,一间门面房。这八年没亏,还赚了不少。别人要收回门面没法做了。就又去帮人,提升技术。半年后就在自已买的门面房开餐厅至今,也挣了些钱,只不过这一两年生意要淡点。如果再这样淡下去,可能就要亏钱了。总之,我做餐饮是赚了,没亏钱。我这是算总帐。不知其它朋友如何?欢迎讨论!

到此,以上就是小编对于餐饮创业失败者的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业失败者的3点解答对大家有用。

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