摘要：
都说餐饮行业好入门，为什么现在有这么多创业餐饮失败的呢？潜修餐饮多年才创业为什么还是失败？餐饮创业到底有多难？都说餐饮行业好入门，为什么现在有这么多创业餐饮失败的呢？定位很重要，行... 都说餐饮行业好入门，为什么现在有这么多创业餐饮失败的呢？
定位很重要，行业有句话叫和谁有仇让谁开酒楼，餐饮行业现在最主要是厨师工资太高，配菜打荷的工资也高，装修成本也占很大比例，外行老板不懂行很容易亏本，菜品开发研发无新意，对客户无吸引力，但话说会来生意做遍不如卖饭，只要地段选好，物美价廉，菜品有创新，嬴利不成问题
这是谁给你说的！首先餐饮行业的确好入门，有钱会选地点就行，请个厨师，几个内勤，自己收个钱(收到***钱也怨不了谁)。这样算下来确实好入门。
其次网络冲击小那就不一定了哦，现在网上订餐的这么多，你的东西性价比不行，没特色，没口味，没***，没推荐谁会来经常来啊。
人家网上的都是送货上门，大部分餐厅味道也不错，现代人都是图方便、快捷、物美价廉时代，这样说下来是不是觉得自己已经快不行了。我这不就是让你学会放弃么，让你不用创业，不用赔钱，不用负债，突然感觉我好伟大，我是救世主，我要解救全人类，我又为国家奉献了自己，我真辛苦，我要***，关注我，我们一起***吧！😱😱😱😱
1. 竞争激烈：餐饮行业的竞争非常激烈，无论是线上还是线下，都有大量的餐厅和外卖店在竞争。如果你没有独特的特色或者足够的竞争力，很难在市场中脱颖而出。
2. 成本高：餐饮行业的成本相对较高，包括租金、原材料、人工等。如果你没有足够的资金或者成本控制不当，很容易导致资金链断裂。
3. 消费者口味变化：消费者的口味是不断变化的，如果你不能及时调整菜品或者经营策略，很容易被市场淘汰。
4. 缺乏管理经验：很多创业餐饮者可能缺乏管理经验，导致在经营过程中出现各种问题，如人员流失、服务质量下降等。
5. 营销策略不当：营销是餐饮行业非常重要的一环，如果你没有制定合适的营销策略或者执行不当，很难吸引足够的客源。
为了避免失败，创业餐饮者需要做好以下几点：
1. 做好市场调研：在开店前需要对市场进行充分的调研，了解竞争对手的情况和消费者的需求。
2. 控制成本：需要制定合理的成本控制策略，确保餐厅的运营成本在可控范围内。
3. 关注消费者反馈：需要关注消费者的反馈和意见，及时调整菜品和经营策略。
4. 学习管理经验：需要不断学习管理经验，提高自己的管理水平。
5. 制定合适的营销策略：需要根据餐厅的特点和目标客户制定合适的营销策略，提高品牌知名度和客源数量。
潜修餐饮多年才创业为什么还是失败？餐饮创业到底有多难？
您好！
先给您举个例子：
差不多定位、铺面、价位的两家奶茶店，在同一条步行街上，一家生意好，一家生意差，为什么呢？
放在以前，大部分人都会觉得，肯定是一家出品不好，服务不行，所以生意差。
但是实际情况呢？是因为：
而另一家店，则是靠美团，外卖平台，抖音美食大咖宣传，小红书网红探店，社群裂变等等方式引流，对于网络营销的运用，是决定这家店生意的关键。
在传统餐饮创业中学习，学到更多的无非是选址，出品，服务这几板斧，但是现在的餐饮行业的发展方向已经在向互联网倾斜，互联网+餐饮已经成为现在餐饮行业的标配。甚至一些互联网的营销方式已经在决定一家餐厅好坏。
所以，您潜修“餐饮”多年 ，也许学到更多的是餐饮的基本运作模式，现在最新的一些餐饮创业的玩法，来自互联网行业，而不是传统的餐饮行业。
希望我的回答可以给您一点启发，谢谢！
