本文作者:交换机

餐饮行业创业实例,餐饮行业创业实例分析

交换机 2024-03-10 120
餐饮行业创业实例,餐饮行业创业实例分析摘要: 餐饮行业有什么好的创业项目?想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?餐饮行业中,小本创业有哪些好项目值得推荐?餐饮行业有什么好的创业项目?你好,我是遵持,很高兴回答一下这个问题,餐饮服务...
  1. 餐饮行业有什么好的创业项目?
  2. 想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?
  3. 餐饮行业中,小本创业有哪些好项目值得推荐?

餐饮行业什么好的创业项目?

你好,我是遵持,很高兴回答一下这个问题餐饮服务业是个比较好,比较迎合消费者的行业,但在这次疫情的暴发期,餐饮行业的冲击比较大,损失也很大,餐饮业以陷入了最低谷期,但随着需求的加大,一些网上快餐逐渐被快速接受,如熟食店麻辣烫店等快速出餐打包送达的小快餐行业,投资少,人员少,租金少,等,所以这些行业比较是理想的投资。谢谢


现在餐饮不好做,可以考虑一些互联网资产创业,我是做VR全景项目,个人比较看好这个行业才从事这行,结合5g的发展,是一个趋势,会迎来一个爆发期,VR全景是给实体店做宣传展示,客户群体酒店,餐饮,***,健身房,学校景区,***,商场,农家乐,***摘园等等,市场空间大,一个人就可以操作,利用VR全景把线下的实体店真实的展示到互联网平台上,通过全景能更直观,立体感受到商家店面环境,是消费者所期望看到的效果,消费者的需求就是商家的需求,一个场景制作下来500-1000元,单子大小不等,投资不大,半个月到一个月就能回本

你好,我是一个小餐饮创业者,同时也是一名厨师,我发表一下个人观点。

餐饮行业创业实例,餐饮行业创业实例分析
图片来源网络,侵删)

第一:不要加盟,现大部分加盟都是割韭菜。选品要简单易操作,人工少,年轻人喜欢口味

第二:轻资产运营,轻让费、房租高不要考虑。

第三:本地做小餐饮的话,就选本地人日常消费的品类

餐饮行业创业实例,餐饮行业创业实例分析
(图片来源网络,侵删)

只要不怕辛苦,做小吃行业利润大,臭豆腐利润在百分之七十,一人即可,只卖晚上,一晚上赚几百块不成问题,只要做得好,绝对挣钱,重要的是口味,我们专业供应臭豆腐技术+原料,只需投资几千元,真正的小本创业


现在市面上餐饮项目实在太多,随便打开一个餐饮加盟网站,各种各样的餐饮加盟项目眼花缭乱,对于餐饮小白真的是无从下手。

从我自身从事餐饮行业这么多年,对于刚进入餐饮行业的小白来说,如何选择一个合适的餐饮项目,可以参考以下几点:

餐饮行业创业实例,餐饮行业创业实例分析
(图片来源网络,侵删)


一、根据位置选品类 如果自己已经有合适的位置,就筛选几个适合该商圈的品类。例如,你找的位置在大学后街,你就挑选学生能够消费的起的,有特色的的快餐项目,并且该项目附近没有同品类参与竞争的。品类定好后,再筛选出2-3个该品类做的好的品牌然后根据自己的投资预算,公司服务等各个方面作出最后选择。

二、***——粘贴 这个意思很好理解了,比如你在A商圈看到一个比较火的项目,老板生意非常好,那你就直接找到另外一个相同的商圈B,直接***该项目就可以了。这个方法是最简单省事的,也是比较稳妥的一种方法了。

三、根据自己的擅长选品类一定是要做自己擅长的事才有竞争力,这句话也同样适用于餐饮行业。虽然有人说我可以请厨师,但对于夫妻店,快餐店这种小投资来说,厨师不是说请就能请得起的。初期发展一定是靠自己勤劳的双手和吃苦耐劳的精神慢慢沉淀的。

所以一定要选择自己很擅长的品类,比如你擅长做韩式简餐,就不要刻意去选择中式快餐。你擅长炒菜,就不一定非得盲目跟从,去选择烧饼,还非得是武大郎的。把自己擅长的炒菜做好做精,一定会有喜欢的受众。

最后提醒各位餐饮界的同行,千万不要盲目跟从,看别人做的 好做的火,自己就马上也开一家,往往在这个[_a***_],忽略了位置的重要性,后果往往是不理想。

想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?

单纯从好做出发的话,优选一些品种单一的,例如重庆小面,砂锅米线这种。

优势之一是备料品种较少,利于***购与保存。

优势之二是类型较少,人员适配性强。

优势之三是快餐类翻台快,容易做大量。

优势之四是前期投入较少。

缺点一是味道要求较高,不好吃没人来啊;二是不容易挣大钱。

个人不建议包子馒头稀饭类的早餐,累,很累。。。

只要资金不缺,开店是 非常容易的,最大的问题反而是如何经营生存下来,并持续经营更多的回头客,最后赚钱才是开店的核心目标

想开餐饮店,却没有目标,大概率的就是道听途说了:做餐饮是暴利;做餐饮赚钱;做餐饮就是累点,但是很赚钱这些看起来是道理,实际上是随口一说的瞎比比。

首先,确定要要从事餐饮,要么是有餐饮行业经验,要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有,就想从事餐饮,第一件事就应该是市场调研!

其次,每个省的每个城市,都有不同生活习惯,饮食习惯;甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。

其三,做餐饮开店前最纠结的:先找好店铺还是先确定卖什么?

先找店:可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例,在重庆盘下一个店,开个串串或者火锅店,只要经营得当,赚点儿生活费没问题,因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多,少你一家不缺。

先确定卖什么:就需要先找消费者在哪儿。举例,在重庆开粤菜店,如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方,随便盘个店做粤菜店,一般熬不过3个月。

您好,很高兴收到您的邀请,我回答一下开餐饮店这个问题:

现在餐饮业已经很饱和了,要想在餐饮里分一杯羹,一定要有特色。
走特色路线前考虑的几个方面:
1.自己在哪一类餐饮有优势,比如手里有还厨师,有好品牌,有好的地理位置。
2.算一算成本盈利,核算下能不能养活这个店,何时可收回成本,何时能开始盈利。
3.考虑如有突发***,如果像此次***疫情这样的***,自己能有多少资金,有什么方法可以安然渡过

视频加载中...

餐饮创业的话首先要考虑的还是资金的问题,如果资金充足可以考虑去学习个手艺,那学习什么样的手艺呢?这就要考虑当前餐饮行业中涉及比较广泛的且不被容易淘汰的,简单来说就是很多人都爱吃的,并且四季皆宜的产品,根据本人十年开店经验来看,牛肉汤不失为一个不错的选择。

首先,牛肉汤的成本比较低,像我们店里面买的牛肉汤是十块钱一碗,成本大约是两块多,利润空间是非常大的;

其次,牛肉汤出餐较快,在这个快速发展的时代,讲究效率,在饭点的时候人流量很大,如何快速出餐节省顾客等待的时间也是比较重要的;

然后,牛肉汤的口味受众比较广泛,四季皆宜,牛肉汤没有什么淡旺季,无论什么时候来吃的人都很多,因此就不用担心人流量的问题,只需要保证牛肉汤的味道,那么回头客和老顾客自然就不用愁。

最后,牛肉汤的特色比较重要,像我们家就是纯牛棒骨熬制十八个小时,把牛肉汤熬得像牛奶一样白,将牛棒骨中的营养全部熬进汤里,营养价值很高。而且我们家的牛肉汤有三种口味,红汤、白汤和清汤,能够满足不同人群的口味需求。

所以,如果你想开个餐饮店的话不妨考虑一下牛肉汤,如果对我们家牛肉汤感兴趣的话可以点击主页了解更多,我们家是包吃住包教会的,所有配方和菜品全教无保留,到店免费品尝,味道满意之后再考虑是否学习。欢迎广大人士到店考察!

我国自从改革开放以来,经济得到突飞猛进的发展,各行各业都已达到顶盛时期,如今大学生甚至更高学位的毕业生毕业都跃跃欲试地选择自主创业。创业方向各异,五花八门,千奇百怪,古有360行,如今岂止360行?但行行都有状元这是事实,相比较之下做餐饮的还是比较多的,民以食为天吗,难道餐饮就好做吗?也不是你想的那样,当然如果你入了路也是可以做好的,毕竟门槛高低不同。根据你的情况可能还没做过,只是想做。当然想做好你必须得有心里准备,从实际情况考虑,从低门槛低风险入手,尽可能做到一举成功,然后发现扩大,当然如果你有一定的经济实力,想开家大的餐饮店比如快餐,酒店之类那都得有一个团队运营,如果你只是个人或是家庭式创业,想开个小店的话,我建议你还是从小处着手,面向大众群体消费,这样相对更好做些,面向大众群体的目前有面类粉类小火锅烧烤等,(这些小型餐饮别看小,做好了一年赚十几,几十万很正常)。面类包括面条,烩面,拉面炸酱面等,粉类包括鱼粉河粉米线麻辣烫等,这些小吃几乎都是低门槛投资少,几万元搞定,容易上手学的快,顾客群体范围广,开店可大可小,可带小菜也可不带,生意都是很火,相比较而言餐饮数这块好做,总之根据自己实际情况自己定位,好做还得用心做,具体技巧还有很多,以后给你分享,希望能帮到你,。欢迎关注点赞。

餐饮行业中,小本创业有哪些好项目值得推荐

虽然餐饮行业现在表面上呈现出态势一片良好的状况,但是做过的人都知道其中的不容易,因为目前做餐饮生意的太多从而导致这一行的竞争异常激烈,并且人们的生活水平在不断提高的同时,对于吃的东西也越来越挑剔,餐饮行业更新换代的速度也是很快的,所以餐饮行业现在不好做。做生意还是要做竞争小市场前景更好的项目才好做的,可以考虑做黄金回收,行业竞争小、利润超级大,可操作性很强,做这个行业比餐饮行业要保险的多,前期投入也没那么大,并且不会存在亏本的情况,只要去做,只是赚多赚少的问题

我这边就是干餐饮的,我不咬文嚼字了,就说说我的真实想法

首先不要看什么火,去做什么,餐饮业也是有寿命的

首先是确定项目,多实地考察,观察你周围同行多不多,周围人群特点,确定后,后期的选址很重要,选址犹如选对象是没有错的。如果你加盟品牌,这些就不用担心,他们有专业的团队,帮您把店开起来。说到这里,加盟餐饮并不是你就什么都不用干了,只是让你少走弯路,后期的经营您还需要用心

大家可以考虑一下中式快餐,我们定期更新菜品不会让您菜品过时奥!

以我多年的餐饮策划经验提出一些建议:

1.项目确定:产品简单、刚性需求、性价比高

2.人群锁定:根据项目找到主要消费群体

3.选好位置:根据以上两点找到最佳位置(一定要坚守,不适合的位置坚决放弃)

4.环境布置:针对目标人群的喜好,研究出一些元素,迎合即可(这就不要找设计公司了)

5.门店管理:老板亲自看店(不要想当甩手掌柜)

6.菜品包装:找一个产品主推,形成爆款

好项目的特点不外乎,投资金额比较小,消费市场比较广,创业风险比较低,利润回报比较高,而餐饮行业中想找到这样的小本好项目,这里推荐卤菜卤味熟食项目。

1、创业风险比较低

投资小、成本低、市场广,***都吃过卤菜,***都爱吃卤菜,投入成本最多也就几万块,如果选择加盟一个卤菜品牌,后续还有一系列的免费扶持支持,创业风险相比于其他行业低得多。

2、消费市场比较广

卤菜作为最常见的小吃之一,有贡鹅、猪蹄、凤爪、***、鸭翅等等上百种不同的种类,有酱卤、白卤、川卤、炸卤、辣卤等等,众多的口味,可以说满足了从小孩到老人,不同年龄段人群的口味,不管是逢年过节还是日常消费,卤菜都会出现在餐桌上,所以说消费市场比较广。

3、投资金额比较小

一家卤菜店,由卤菜技术、门店选址、门店装修营销活动等几个部分组成,缺一不可,这一系列下来,在三四线城市,投资金额一般在四万到六万左右,如果是推车贩卖,门店的费用都能省去,所以说卤菜创业投资金额比较小。

餐饮行业中小本创业的项目是很多的,下面我来给大家细分一下:首先是早餐项目,其中比较有代表性的项目有:襄阳牛杂、武汉干面兰州拉面、手擀面、饺子馆、东北煎饼果子、水煎包、天津灌汤包、福建云吞、五谷渔粉等等,中餐项目的有:单品类有酸菜鱼、烤鱼、片片鱼、水煮鱼、烤鸭、郭场鸡、小肥羊、随洲羊杂等等,组合类项目有:湘菜馆、农家菜馆、四川菜馆、野味菜馆、土菜馆等等、在全国范围来说小本创业项目数不胜数,还有很多种特色加盟类,这个要去网上搜索,实地考察才行。

在餐饮行业中小本创业好项目,我个人认为没有所谓的好项目,任何一个餐饮项目,有的人去做可能会成功,有的人做可能会失败,更何况是小本创业,小本创业的特点是投资少,风险小,门槛低,那么这就需要根据个人的经验和技能来选择适合自己的餐饮创业项目,还需要结合当地市场消费需求来定位你所说的”好项目“。

在我们当地有两家餐饮加盟项目生意做的还可以,一个是早餐加盟项目:常青麦香园 一个是串串香麻辣烫项目。(仅供参考,不可照搬)

在餐饮行业中小本创业,其实我们不缺项目,缺的是技术和经验,缺的是市场、缺的是坚持和吃苦。以上是我个人的看法,仅供参考,如果你有更好的建议请在下方评论留言,需要了解更多餐饮资讯请关注【餐厨宝典】

到此,以上就是小编对于餐饮行业创业实例的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业创业实例的3点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处http://www.hangzhouqingshi.com/post/41310.html

阅读
分享