火锅行业好不好,想去学火锅创业可以吗?
火锅还是可以做的,只是得知道自己实力如何,做好该做的准备,锅底,菜品,营销,店址,人员管理,服务,都要用心,别想着进去就能赚钱,只有抱着这样的心态,坚持到底,才有可能做好火锅
一线品牌海底捞,经过30年发展,目前已经上市;郑州的巴奴火锅,定位毛肚,异军突起,在正郑州能做到寸草不生;左庭右院,主打鲜牛肉火锅,如日中天;小肥羊、德庄等老品牌,目前发展并不是很好;小辉哥的一人一锅,目前发展势头尚可;还有呷浦呷浦,已经上市。
你若做火锅,是否还有机会?很难讲。另外,一线品牌火锅上已经完成供应链建设,现在火锅底料市场也已经被垄断。从火锅底料上已经没有什么区别,你只能再选材上做一些探索:比如当地的牛羊肉、菌类等等。也就是要找到突破口。
火锅创业不如羊汤创业,一口大锅+一家两口+几样小菜+一个特色主食,一年轻松转几十万,投资小,没有风险。
1、分享下我朋友去年做的火锅店,火锅店一定要有自己的噱头,有自己超级经典的招牌菜,有自己跳脱的营销方式,不然只能是惨淡经营;
2、朋友白总,一年下来,亏损100多万,关键这个行业竞争太激烈了,反正大家都觉得好赚,结果亏损的太多,反正谨慎吧,最好有好的店参考或者***;
3、所有行业都有风险,看自己的承受能力吧;
4、另外我做的两个单品项目(关键是我熟悉),传统线下实体产品,以招经销商与区县代理为主的渠道,罗列出来仅供参考;
5、第一个项目是:洗菜宝(牛奶水)—用来去除果蔬农药残留的设备(投入低5万左右,家用,零耗材,物理洗,放心吃,不改变使用习惯,可与家电、净水等领域配套),现在大家对食品安全问题的关心,对自我健康意识的提升,对果蔬农药残留问题也很重视,市场潜力很大;
6、第二个项目是:昊龙行轮胎—百扎不漏,安全免补(防扎、免补、防爆、降噪、节能、延寿)。核心是:投入少—3到5万,入门快,腿勤快,见到钱也快,容易坚定创业信心,市场汽车保有量太大,各位车主对安全的需求是必须的,轮胎是必备的消耗品,产品有亮点,质量过硬,有保障(目前正在找各地方区县代理与经销);
7、希望对你选择项目方面有参考的价值!想了解的也可私信我,相互学习!
没有好不好之分,只有用不用心之分,360行,行行出状元,自古以来,衣食住行是必不可少的,一日三餐已成定性,所以做吃的行业,尤其是火锅行业,肯定可以做,关键看你怎么做,餐饮是一个辛苦的服务行业,找好经营方法,用心经营,相信你会做得更好!
火锅创业在2020年估计没有几个人有胆识和魄力,今年到目前为止1月已经过完。新型冠状***肺炎疫情尚未过去,乐观一点看疫情如果能够在1到3个月控制住最好。
即便是这样,大部分餐饮店现金流可能无法撑过2个月,大量的关店潮将餐饮行业重新洗牌。由于公共卫生的担心,消费信心的恢复需要时间来修复。
火锅创业者这个时候进入,可以说比以往更难一些,尤其是新手餐饮人,虽然说危机与机遇并存,但是机遇往往都是给有经验有准备的人。
总之:新手想入火锅行业创业,需要学习的东西太多,且行且珍惜吧!
以上仅个人见解,如有不妥请下方评论区留言,每天都在这里分享传播川菜火锅底料文化以及餐饮经验,希望大家能够愉快的交流,了解更多的火锅知识,请搜索:蜀八爷巫建。#蜀八爷# #巫建#
有摆过地摊的吗?[_a***_]赚钱嘛?
1.选品:摆地摊首先你要会选品,你选的产品又会决定你摆地摊的位置,选的位置就会定位到购买人群,购买人群的购买意愿和消费能力,都是环环相套的。所以你选择卖什么的时候就相当于你选好了位置,定位到了购买人群。
2.进货渠道:质量有保障,进货成本低是目标。这个也要有一定的积累,做了一段时间,有意识的观察,就能找到让你满意的进货渠道。
3.营销:大公司要营销,摆地摊也需要营销,你对商品的定价,怎样的价格你有的赚,还能吸引购买者的眼球。你对摊位的布置,也很重要,让路过的人第一眼相信你也需要多研究。
4.舍得面子:你摆地摊***如还放不下面子,那注定很难买的出去。说到底,摆地摊也是锻炼你维护客户关系的能力。每次有客户来,你不能笑脸相迎,客户看了一通不买你的,你就拉长了脸,最终影响的都是你自己的心情,时间久了就很难维护下去了。
摆地摊其实是很辛苦的,至于赚不赚钱,那肯定是赚的,赚的多少取决于你的努力和技巧。做一段时间你自然就明白了了。我对你的建议是别听很多人的意见,你既然有这个想法,就开始实施,不确定的情况下你可以兼职,晚上或者周末先操作一段时间,好与不好你自己就有谱了,问的多了反而让你顾忌的多了。朋友,加油!
你好,我是一个摆过地摊的过来人,来分享一下我的经验,摆地摊的投入成本低,所以赚钱多或少取决你做的产品和你坚持的时间。
首先是时间和地点的确定,大部分摆地摊都是靠早上上班,下班,节***日,赶大集,人流密集的时候,地点就是农贸,商场,市场周边,小区门口,车站,广场等。
其次是你产品的定位,一般以小吃,饰品,日用品,服装,蔬菜水果等,以我的经验,赚钱快的就是人们喜欢的小吃和热点快消品。
最后就是你如果尝试找到了赚钱的产品,就要坚持做下去,每次摆摊地点和时间最好固定,能够累计人气。
希望以上回答对你有所帮助!
你好,很高兴回答你的问题。我也摆过地摊,卖过东西。由于之前没有做买卖的经验,对于我来说,摆地摊是件比较困难的事情。我都不知道怎么开口和他们说话,可能和人的性格有很大的关系吧?我们小区北边的路上,路两边晚上有夜市,我就在路边卖了一段时间吃的东西,卖的太少了。好几个小时才卖几十块钱的东西,本来这一市场就是在郊区,在这儿居住的人大多有房贷,生活压力比较大,这一块人的平均消费水平都比较低。所以我是年前在家里闲着没事,干了一段时间,过了年就不干了。我感觉摆地摊特别的不容易,要有口才,要会推销自己的东西。即使挣不到钱,也能锻炼自己。谢谢大家!
你好!谢谢邀请。
摆地摊其实是一种很好的养家和创业的经营方式,因为它投资小,见效快,经营灵活,不受房东房租影响,所以,一直被广大创业者青睐。
一辆面包车能干,一辆电动或人力三轮车能干,一辆自行车或挑着担子也能干,只要你有货,扛到摊前照样能干!
一些人瞧不起早市夜市或路边地摊经营者,认为开一家店才风光赚钱!我可以负责任地告诉你,地摊经营者,除了没有你所谓的“风光”,其他该有的他都具备!论投资,小小地摊每天十元二十元的费用比你一睁眼就欠房东几百元,心情要轻松许多;论销售,集市上马路边一群群的人挑选围观,真的胜过你冷冷清清的店面;论价格,街边摊一件服装只赚几元走销量,花色款式转换很快,胜过你因为顾客讨价还价而磨破嘴皮!
三年前有个朋友专卖服装尾货,每件只挣两到八元,一辆北斗星拉一车货,赶一个农村大集,竞然卖了三万五千元!而且,这种尾货在早夜市也倍受欢迎,每天围着挑选的顾客都人山人海;
还有个朋友从批发市场批发烧鸡,一辆面包车装四五个大大的白铁皮箱,铁皮箱里装满整只的烧鸡、薰鸡,每天早市出摊,然后半天农村大集,不到下午两点,卖得光光的打道回府;
还有卖茶的,卖鞋的,卖鱼的,虽然在外摆摊风吹雨淋日晒,但养家糊口,一年存个几万元根本不成问题!
只是前年开始,***集中整治市容市貌,清理了许多街边占道市场,加上今年开始的疫情,许多地摊市场和农村大集都已关停。
但无论怎样,只要政策允许,摆个地摊做些小生意真是个不错的选择!
很多人放不下面子,宁可在家闲呆着,也不愿意摆摊做生意,怕熟人笑话!这是一种最最不可取的行为!