本文作者:交换机

在餐饮界如何创业,在餐饮界如何创业做生意

交换机 03-13 90
在餐饮界如何创业,在餐饮界如何创业做生意摘要: 如何在餐饮行业里成功创业?餐饮行业有什么好的创业项目?如何进入餐饮行业?如何在餐饮行业里成功创业?谢邀~想在餐饮行业里成功创业不是个容易的事,需要足够的资金跟耐心。希望以下的做法能...
  1. 如何在餐饮行业里成功创业?
  2. 餐饮行业有什么好的创业项目?
  3. 如何进入餐饮行业?

如何餐饮行业成功创业

谢邀~

想在餐饮行业里成功创业不是个容易的事,需要足够的资金跟耐心。希望以下的做法能给你点灵感,帮助到你!

一、打响品牌知名度

在餐饮界如何创业,在餐饮界如何创业做生意
图片来源网络,侵删)

做好产品只是第一步,想要在餐饮行业里成功创业,首先从新店开业起就要开始各种营销,打响品牌知名度。

二、转化忠诚老客,老客回流反复翻牌

新奇的营销噱头只能热闹一时,餐饮店要想长红下去,就必须把目光放到回头客上。

在餐饮界如何创业,在餐饮界如何创业做生意
(图片来源网络,侵删)

可通过“会员系统”的会员运营服务,通过新客转化会员——***会员活跃——提升复购的三板斧,成功把到店新客转化为忠诚老客持续运营。

三、更好的服务

服务是最能得到顾客好印象的。好的服务才会让顾客在心底给你打上好评,从而进行反复翻牌的行为。

在餐饮界如何创业,在餐饮界如何创业做生意
(图片来源网络,侵删)

餐饮成功这不是简单的单选题,每多一分优势就多一线生机,前期先从服务、营销、环境等入手,加强自身优势,站稳脚跟,再不断优化产品,方能一步一步做大做成功。

感谢邀请。不胜荣幸。

想在餐饮业里。获得更大的成功。

首先要有稀缺性。

1. 要有自己的招牌产品那样才能胜出。更能吸引顾客的频繁消费

2. 拓展营销模式

摒弃以前的消费者和店家单纯的买卖关系。

3. 亲情化服务。

这是经商的升华。视顾客为朋友。建立长久的关系。这是一种软营销但最能打动消费者,增加粘性。

4. 把职业当成事业来经营。要有情怀,格局要大。才能把事业做的更好。

5.狠抓产品质量。这才是成功的重要法宝。让顾客吃的舒心吃的安心。财富才会不请自来。

谢邀请,好久没有回来悟空了。

经验,第一次怎样才能创成功呢?

创业,不是不百分之百就可以成功,也不是想想挂嘴边那么简单。餐饮业更是如此

一家小店来说,餐饮小白完全是从“0”开始

1. 餐饮店名

就像刚生下来的宝宝,需要给他取名字然后想象未来怎么按自己的想法发展如果是想做品牌的话,前期要想好品牌定位、核心产品、消费群体,这三样是开店前提。好的店名也会影响店面运营。

2. 办理相关证件

首先要办理经营许可证食品安全认证、商标注册(做品牌的话)等一系列证件

3. 选址装修、开店策划

感谢邀请!关于如何进行餐饮创业这个问题。我个人认为应该先从小吃做起。为什么这样说呢?因为一个大的餐厅前期投入比较多,要有一定的资金来运作。还要有一定的餐饮管理经验。装修饭店,聘请厨师,聘请服务人员等等有同行同利。没有一套完整的方案和经验是不行的。***如你选择小吃行业。简单学一个小吃技术。找一个客流量的地方,如工厂集中区,火车站,汽车站,旅游景点或大排档夜市等等地方。办个营业执照,搞个健康证。找个小门脸收拾干净,简单装修一下就可以了。有家人帮忙一下最好。没有就找一个服务员。自己辛苦一点。一定比打工强的多了。



我一个朋友下岗后,就自己开一个米线馆,平时他和服务员在店里忙,周末和节***日老婆休班就过来帮忙。现在生意做的红红火火。日子过的顺风顺水。



希望我的回答能帮助你。谢谢。

谢谢邀请餐先锋小餐饮平台回答这个问题,我们认为,要成功,需要以下几点:

一,深思熟虑,慎重入行

虽然说餐饮行业规模巨大,且每年10%以上增幅!但竞争也很激烈,[_a***_]北京每年关店甚至和开店数平齐!是一个机遇和威胁并存的行业!并且,真滴很累很累!你准备好没有?连续熬三个通宵第二天还要接着干;被顾客骂还要陪笑脸;员工跑了自己得亲自干……

二,成在选择,败于盲目

餐饮创业,选择比努力更重要!

餐饮行业有什么好的创业项目?

你好,我是遵持,很高兴回答一下这个问题,餐饮服务业是个比较好,比较迎合消费者的行业,但在这次疫情的暴发期,餐饮行业的冲击比较大,损失也很大,餐饮业以陷入了最低谷期,但随着需求的加大,一些网上快餐逐渐被快速接受,如熟食店麻辣烫店等快速出餐打包送达的小快餐行业,投资少,人员少,租金少,等,所以这些行业比较是理想的投资。谢谢


回答一下

首先要明白餐饮创业实际是很难的。

餐饮实际上是一个门槛不高,但实际做好就非常复杂的项目,失败率比大多数行业都高。

而且很迷惑人,让人觉得比较简单,容易入手。所以很多小白喜欢餐饮创业。但一下子就掉到坑里。

即使不倒闭,也变成另一种起早贪黑更辛苦的打工,只能简单糊口。也无法扩大规模。要么就这么打工下去,要么干几年就不干了。

因此,其实建议不要轻易餐饮创业。

如果一定要餐饮创业,可以考虑:

1、火锅/麻辣烫类:这个的好处是后厨管理量小。服务品质和菜品也容易掌控。后厨管理是很麻烦的。大部分初创者在这方面会吃大亏。所以没有或简化后厨很有利于生存。我同不少餐饮行业人士都谈过,他们都是这个观点。

2、饮品店类:这个也是品类少,没有后厨,好***,也是比较好开始的项目。

至于复杂菜品类的,建议没有足够学习能力和资金,千万不要轻易尝试。

你好,我是一个小餐饮创业者,同时也是一名厨师,我发表一下个人观点。

第一:不要乱加盟,现大部分加盟都是割韭菜。选品要简单易操作,人工少,年轻人喜欢的口味

第二:轻资产运营,轻让费、房租高不要考虑。

第三:本地做小餐饮的话,就选本地人日常消费的品类。


很高兴回答这个问题。餐饮创业我认为是个好项目,民以食食为天,只要注意以下几方面,并且做到,生意肯定会好。

一、不加盟。品牌加盟也许开始容易些,但长久下去,利润都会被吞食的,业务员吹嘘后就把加盟费缴了,长久下去一定后悔。

二、不找租金贵的店面。餐饮行业生意好坏与地段人流多少不成比例,人流量多地方只适合那些早餐特色小吃之类的,但租金高且人流量大的地方,利润都会被租金和人员的高工资吞噬。

三、餐饮店面找个交通便利且方便停车的地方,店面装修干净简单卫生。注意,店面干净卫生,且要有几个大型桌子,方便20人左右的聚餐的场所。

四、特色是关系到餐饮创业是否成功的关键。特色是指餐饮菜系针对哪类人群,哪里的口味,进行设计出,或请的厨师要有两三个特别吸引人的主菜,比如煮鱼,狗肉,鹅王,或闷鸭,或猪百脍,总要有一两个特色并要闻名,吃客会乐于传播的菜。

五、特色,还是强调特色。要知道,餐饮行业不怕价格贵就怕不好吃。好吃不怕没客源。俗话说,好酒不怕苍子深,说的就是这道理。

以上是我对餐饮创业的几个建议,希望对你有帮助!关注初收小蒜,专注财税、投资、创业方面问答。谢谢!

现在市面上餐饮项目实在太多,随便打开一个餐饮加盟网站,各种各样的餐饮加盟项目眼花缭乱,对于餐饮小白真的是无从下手。

从我自身从事餐饮行业这么多年,对于刚进入餐饮行业的小白来说,如何选择一个合适的餐饮项目,可以参考以下几点:


一、根据位置选品类 如果自己已经有合适的位置,就筛选几个适合该商圈的品类。例如,你找的位置在大学后街,你就挑选学生能够消费的起的,有特色的的快餐项目,并且该项目附近没有同品类参与竞争的。品类定好后,再筛选出2-3个该品类做的好的品牌,然后根据自己的投资预算,公司服务等各个方面作出最后选择。

二、***——粘贴 这个意思很好理解了,比如你在A商圈看到一个比较火的项目,老板生意非常好,那你就直接找到另外一个相同的商圈B,直接***该项目就可以了。这个方法是最简单省事的,也是比较稳妥的一种方法了。

三、根据自己的擅长选品类 人一定是要做自己擅长的事才有竞争力,这句话也同样适用于餐饮行业。虽然有人说我可以请厨师,但对于夫妻店,快餐店这种小投资来说,厨师不是说请就能请得起的。初期发展一定是靠自己勤劳的双手和吃苦耐劳的精神慢慢沉淀的。

所以一定要选择自己很擅长的品类,比如你擅长做韩式简餐,就不要刻意去选择中式快餐。你擅长炒菜,就不一定非得盲目跟从,去选择烧饼,还非得是武大郎的。把自己擅长的炒菜做好做精,一定会有喜欢的受众。

最后提醒各位餐饮界的同行,千万不要盲目跟从,看别人做的 好做的火,自己就马上也开一家,往往在这个时候,忽略了位置的重要性,后果往往是不理想。

如何进入餐饮行业?

首先,选择自己喜欢的业态,比如说咖啡,茶饮。

其次,选择一家知名品牌的店去打工。这样你已经进入餐饮行业。打工的目标不仅是赚钱,还要学习怎么样制作产品,日常管理,怎么服务顾客,食品卫生安全等等,为将来自己创业打基础

我来说说餐饮创业是失败率最高之一行业

主要原因

一、外部环境的问题:

1、餐饮行业准入门槛比较低,几百块就可以做一个从地摊开始做起,低门槛导致竞争性比较大。餐饮竞争激烈,导致同质化竞争严重。所谓同质化竞争,就是你做什么我做什么,跟风做。本来不考虑自己的优势和劣势,没有仔细研究别人成功的原因。

2、餐饮的三高(房租高、原材料成本高、人工高)是目前导致餐饮利润率极低,就拿房租这一项来说,从十年前占比总投资的15%左右已经上涨到近40%左右,所以很多餐饮老板在感慨给老板打工。

3、经济环境不好,导致人们在饮食方面的消费稍微有所节制,经济环境不好,又导致很多人再就业都去扎堆做餐饮,供需两方市场出现严重的不平衡。

4、各种加盟连锁店,高加盟费,加盟之后,之前承诺扶持政策很难兑现,各种原材料高附加值。

5、各种网红菜品只有一线城市才能存活,人口红利,网红菜只能体验一次,没二次回头客

二、内部管理的问题:

很多人认为餐饮很简单,一个店面,几张桌子,几个厨师就可以开张。实际上做进入餐饮行业容易,但是想做好餐饮却很难。因为餐饮的管理是非常琐碎的一件事,比如说快餐行业,影响毛利率的因素大概有十几个因素,这十几个因素一个环节管控不好,都会导致利润下降。大多数个人创业的餐饮都不具备这样的内部管控能力,就会出现,有生意但是不赚钱的现象。

到此,以上就是小编对于在餐饮界如何创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于在餐饮界如何创业的3点解答对大家有用。

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