摘要：
酒店的利润真的很少吗，为什么会投资酒店呢？酒店的利润真的很少吗，为什么会投资酒店呢？大投资，首先你要包下一栋楼，你说的酒店我觉得更多倾向于餐饮住宿服务一体的。那么餐饮部、住宿部、运... 酒店的利润真的很少吗，为什么会投资酒店呢？
大投资，首先你要包下一栋楼，你说的酒店我觉得更多倾向于餐饮住宿服务一体的。那么餐饮部、住宿部、运营部、营销部等等，这不可不是一点点投资就可以的。再者，酒店的装修、宣传、人员招聘等等更是一大大大大大笔开销，在当地没有一定的雄厚实力开酒店基本不现实。
1、星级酒店+小宾馆阶段:集中在90年代，中高端以星级饭店标准为主导，低端市场以小宾馆为主，酒店业高速发展的第一个阶段中高端酒店基本是国企或地方企业投资为主；
2、快捷酒店爆发式发展阶段:2000年到2015年左右，以七天、如家、汉庭、锦江之星等快捷酒店为代表，属于经济型酒店业最好的年代，平均投资回报率30%以上，酒店业算是暴利行业；
3、中端酒店爆发式发展阶段:2010年至19年。随着中国经济的发展、旅游业的兴起和消费升级的风口，中高端有限服务酒店得到飞速发展，以维也纳、丽枫、全季、宜尚等品牌为代表，初期投资回报也基本在20%-30%左右，大部分酒店能在3-5内回本，酒店也算是比较稳健的投资；
4、2020年之后:受疫情影响，酒店业进入一个低迷期，也是投资高风险期，部分酒店受疫情影响，资金链断裂，破产倒闭。这个以单体酒店为主，单体酒店近两年进入倒闭潮。
当前酒店投资现状及建议:
1、疫情成为常态，将在未来3年内或更长时间影响国内经济，从而影响旅游业、差旅出行人群，酒店行业增速将会处于较低位置，甚至个别地区会出现负增长；
2、物业租金:由于今年酒店行业的蓬勃发展，适合做酒店的物业租金普遍偏高，投资需谨慎；
3、ota佣金:目前美团、携程等主流ota渠道佣金都在15%或以上（单体酒店含营销费用可以高达25%），且随着互联网进程加快，线上订单占比会越来越高，酒店业大部分利润均流入ota的口袋，属于业主的利润越来越低，单体酒店基本难以为继。连锁酒店品牌可以通过官渠有效降低该费用，但是会根据品牌需要交4-6%左右的管理费等；
酒店的利润其实并不少，接触了很多酒店投资人，他们大部分本行都不是做酒店的，有的来自餐饮业，有的来自制造业、建筑业、休闲***业……
总之就是各行各业的人，拥有一定资产后目光不约而同瞄向了酒店业，那他们选择转入酒店业的原因就是酒店业的高利润和稳定现金流。
利润相对较高
酒店服务业的利润相比较制造业、餐饮业等来说，算是比较高了。出于开发、自持的想法，想要投资酒店服务业的公司也越来越多，其用途都是沉淀资产、产业转型，或者是看好酒店服务业的未来。
先拿客房来说，这是酒店最盈利的部分，毛利润超过50%。先不考虑房租，一间客房的成本无非就是水电能耗、客人一次性消耗品、布草洗涤费、早餐、加其他杂七杂八的费用等等，以经济型酒店为例，房价卖130元，成本只要50元。
再看餐饮部分，利润比客房少了很多，原因在于餐饮用材用料一定要保证健康卫生，成本比较高。餐饮也非常需要人工，这也占很大成本。而且客人口味复杂，对味道不认可、对服务不认可，这些因素都导致酒店餐饮经营困难。餐饮做得好的酒店，可能有20%的净利。
稳定现金流
酒店稳定的现金流，几乎没有在外的赊账，这是跟各行各业老板们交谈中，他们很在意的一点。很多其他行业的应[_a***_]非常不好收，虽然工程合同一笔交易就能几百万、上千万，利润也比较可观，但是如果你想真正的全部收回款，可能需要几年甚至通过打官司来实现。
另外一位做电器起家的老板说，电器这一行的投入也不比酒店投资的少，提货前都要一次性打款八十万、一百万、一百五十万这样，压货很严重，就比较容易陷入***的局面。
酒店相比来说就很稳妥，更轻松。一来是没有赊账，几乎都用现金和网上转账交易。二来是只要做好了服务和理念，酒店会有很多回头客，这就更稳定了。
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