餐饮创业做什么项目好?
餐饮项目。投入少,高回报,门槛低,需求大。
靠谱的项目:从市场分析、选址评估到设备***购、店面装修、产品制作、运营、管理培训,再到开业、日常帮扶全程一对一赋能,真正帮助商家盈利。
谢谢邀请
任何一个行业的创业都是要考虑综合因素的
1.2020年和今后几年首先考虑的是经济不景气,收入下降。那么这个个时期做太贵太轻奢的餐饮会遇到很大阻力。但人们的需求依然存在。能够降低成本,提供评价又能满足餐饮消费的十分关键。我们的建议:不要太小众,大众化,价格适中。这样保证市场足够大、消费频次高,可能利润率低些,但有足够的量也是可以的。
2.去研究需求,去细分市场,发现项目。白领的一日三餐,虽然外卖盛行,但他们仍在抱怨吃饭选择困难症,针对这类群里有很大机会。老年人,这类群体重视养生,重视家庭聚餐,有钱有闲,如果能根据这类群体的需求找出项目也不错
3.抓住品类的增长快车道。品类的快速发展会形成趋势,抓住趋势就是抓住了大市场。比如前几年的火锅、麻辣烫、小吃。我们认为烧烤将是个大品类:以往烧烤是在路边大排档,将会有更多的烧烤液态出现。北京东北很多烧烤就是专门的店,而且有规模和品牌感。这个市场足够大,而且消费者的消费在转变,倾向于在商场及专门餐饮店消费。此外能够挖掘各个地域的特色菜,在当地做出特色也不错
我们是品牌参谋,帮助企业塑造品牌、打造超级产品,企业营销的智力参谋。
很高兴能够回答!
首先餐饮行业范围是非常大的,火锅、炒菜、小吃等等, 创业的话也要根据自己一定水平,看你是做高端、一般、还是平价,而且餐饮的话主要是味道,酒香不怕巷子深嘛, 虽然现在网红店看起来非常火,那么如果他们味道没有独到之处,那我相信也火不了多久,而且还有可能把自己的路堵si, 如果自己创业,你还要懂得去分析商圈,看一下你的品类适不适合在这里生存,包括商圈内同品类是靠什么支撑着,不同商圈你做什么项目也是不同的,比如奶茶店你开在学校门口和小区门口就是不一样的,在一个就是餐饮的话很容易被***,你做的好了不出多久可能会有别人竞争,所以这就要你在维持顾客方面下功夫了。 《仅供参考,谢谢点评
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你好,肉痴火锅外卖为你答疑解惑。
有人说创业容易
有人又说创业艰难
但我说,不创业更难
合法挣钱,是这个世界上最有尊严的活法。***肺炎猛于虎,正如董卿在央视《主持人大赛》中点评的那句话一样“枪响之后没有赢家”。
再谈到大家日常的餐饮行业,从1月底开始到3月中旬所有餐饮店、大型商场均为关闭状态,成为疫情影响的重灾区。3月10日,由美团发起、中国贸促会商业行业委员会立项的《无接触配送服务规范》团体标准正式发布实施。事实上,1月26日美团外卖就已推出“无接触配送,随着疫情的发展,2月12日,美团外卖又加码了安全保障措施,在“无接触配送”基础上升级推出“无接触安心送”。饿了么则是持续实施最高等级的卫生安全举措,对骑手、餐箱、配送车辆、站点等消毒措施全面升级,并进行专项督查。
疫情的原因,更是给外卖市场一股强大的推力,越来越多的群体开始选择外卖,接受外卖。
自己做餐饮已经十几年了,大部分餐饮创业者失败的原因都是:看到什么火就卖什么,结果就是跟风不成反成炮灰。 经常听到身边某个朋友看到别人开火锅店生意火爆,于是自己也开了一家;比如某软文、视频里卖酸菜鱼、卖小[_a***_]、开茶饮店火了,于是一堆人留言问能不能加盟或者说自己现在做有没有机会……这种跟风式地选择品类或者产品看着风险小,其实风险最大,这类型的创业往往都是活不过一年的。
关于选择行业,随着时代的发展、人们的消费水平、消费观念都发生改变,现在已经是互联网时代。无论如何选择创业类型,都需要明白利用互联网达到最大利润。
还是有听过不错的项目的,可以综合你们当地的市场情况,你的投资预算,客群定位,甚至当地风土去考虑。比较常见的人气餐饮项目有: 火锅类,烧烤类,快餐类,奶茶果饮等,也可以考虑特色亲民小吃类,像什么螺蛳粉,麻辣烫,米线,花甲粉,臭豆腐,还有一些日韩小吃,如章鱼小丸子,关东煮,韩式炸鸡等等,当然不仅仅局限于这些,很多时候,有特色的小吃可以更好的规避同类竞争,形成辨识度,增加消费粘性,但需要注意的是,对一些过度创新或过于特色的项目,应该保持谨慎的态度,往往做这样的选择会承担一定的额外风险。
其次,如果你是一个刚进入餐饮行业的创业小白,或者想跨品类创业,选择加盟也是不错的选择,加盟成熟品牌,能让自己少走不少弯路,但一定要做甄别,这时就需要擦亮眼睛了,要选择有规模的正规品牌,并且加盟前多多考察,去到总部和店铺考察,试吃是不能少的环节。
餐饮业创业做什么比较好?
这个问题你说的这些,不能单说哪一种好,这个需要你去你准备创业的地方进行全方位的考察……是不是有同样的门店,是不是有适合消费的人群,有没有发展的潜力!
还有就是你创业首先你得会做一行,精通这一行,你得有信心做的味道很好,顾客能够接受!(当然可以学习的)
还有就是你的投入资金是怎样的水平………
这些都得考虑!
在中国可谓有句古话,“民以食为天”。随着时代生活水平的不断提高,人们对饮食提出的需求条件也越来越高,而这其中就隐藏着不少不可错过的创业商机,从发展成为了当代餐饮行业丰富的商业模式,我们即将谈到的,就是其中最经典的四种形式。
1 高质量商业方式
在这种模式中,商家会聚精会神,一丝不苟地把产品做到最好,迎合其选择的周边固定方向顾客的口味,以此赢取海晏河清的坚固口碑。这种做法无疑是既留得住老客户,也能源源不断地吸引新顾客的,也可谓是一种见解深远的积累型发展形式。然而,这种模式也存在明显的风险问题,创业者把经营重心偏向质量后,难免容易在宣传方面大力发展。这也就意味着,项目既缺少优越的地理因素,比如说人流量较多的商业区,也缺少网络等主要媒体的推广,其知名度很难在短时间内快速提高,从而会导致客户的增长速度无法与项目的亏损速度并齐,随着时间的推移,当店家无法承受盈亏带来的压力时,创业之路即就宣告失败。
2 网红商业方式
正如其名,此种形式里,创业方的主要重心会侧重于过度宣传,快速在网络通过媒体报道,话题舆论和名人推广来提高其知名度,以此持续迅速吸引大量客源,但在产品质量方面却不曾在意过多。近几年在全国各地加盟开张的泡面小食堂就是这样一个典型的例子。黄太吉煎饼也***用了这中商业模式。
3 情怀加盟方式
受当前社会的发展形势所影响,北上广深闯荡打工的年轻人非常多,他们中有不小部分的人都是背井离乡,承受巨大的生活与经济压力在偌大的异乡城市中谋求生存,寻觅光明美好的未来而努力奋斗着。而此时,加盟店一份源于远方家乡的食物就能很好地吸引他们的注意。这就是情怀加盟方式主要来源客户,巧妙地结合了固定人群的心理因素。然而,这样的商业模式的不足之处在于它需要不定期转型,否则缺少了给顾客的新鲜感后,这条创业道路是走不长久的。
4 优美环境方式
许多上班族和学生在外都喜欢选择环境干净整洁,给人以舒适的极致享受的餐厅或咖啡馆。这类消费群体的主要消费目的是为了寻找环境,而非为了满足饮食需求,而这也是值得商家抓住的机会之一。店里通常不仅会拥有素雅的装横,舒适的空调,通畅无阻地无线网络,优雅宜人的音乐和淡淡的宁神香薰,更会准备精致的餐点和饮品,为顾客提供了一个工作,学习,约会等的良好场所。然而,这种商业模式的缺点在于它的创办成本极高,以至于顾客群体筛选在了具有一定经济能力或背景的阶层之中。
最后,无论是哪一种商业模式,都是餐饮界中常见且可行的方法。我们当代青年创业者要学会细心观察,留意身边的商业机会,敢于接受挑战,以此来为创新创业领域增添全新的活力与力量!
到此,以上就是小编对于餐饮创业产品是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业产品是什么的2点解答对大家有用。