摘要：
在餐饮界的“哀嚎声”中开一家百八十平的炒菜店是不是“自寻死路”？做餐饮服务员有前途吗？在餐饮界的“哀嚎声”中开一家百八十平的炒菜店是不是“自寻死路”？今年做餐饮不是自寻死路，主要看... 在餐饮界的“哀嚎声”中开一家百八十平的炒菜店是不是“自寻死路”？
今年做餐饮不是自寻死路，主要看你的定位以及圈层：
1.如果你餐饮门店定位吃货届的，那么你就从口味上去改善，最大程度满足吃货对味道的挑剔需求。
2.如果你餐饮门店定位商务型的人群，那么你就要从用餐体验，装修这些方面去满足这部分商务人群的“面子需求”。
3.如果你定位满足刚需人群，这部分人群最大的需求就是物美价廉，那么你最好把性价比做高一点，分量必须要充足。
做好了以上几点，餐饮在任何环境下都没问题，我是做火锅，串串底料技术培训以及底料批发的，我的学员的店这段时间照样天天爆满。
老张一直都是说2020年将是“小餐饮”大势所趋的！一百八十平的炒菜店是算是面积比较大的餐饮店。那么开一家百八十平的炒菜店是不是“自寻死路”？
在绝大多数情况下都是！除非能符合以下几方面的条件。
现在很多店铺在转让，有些店铺装修完准备春节期间赚钱的。春节遇“疫情”损失惨重，无法继续开下去不需要转让费或者转让费极低的。这种情况可以说是可遇不可求的。但目前老张还是有遇到好些这样的店。总之就是开店成本很低的情况。
为什么老张一直说2020年要开餐饮店最好是选择做小餐饮。“小餐饮”最大的特点是租金成本低，一百八十平的餐饮店要是租金能够谈到很低（这也是相对而言的）。租金成本低你的经营成本就能把控得更好。或者你的这个店铺本身就是你自己的店，目前市场不行无人接手你考虑自己开店这也是比较合适的。老张一个朋友二十年前买了一栋房子，之前在外地做其他生意，由于外地生意不好做了回本市用自己的门面来经营一个餐厅。年前装修好了反正是自己的店铺现在只等疫情结束来开业。
疫情影响很多餐饮店生意更差，但也不是绝对的。就像老张家附近的一家炒菜最近几天把他隔壁店铺也拿下来扩大规模，生意还是基本每天爆满状态。做餐饮老生常态的几个问题要搞定：
1、口味：要符合当地人的需求，同时也不能太过于大众化要有一定的特色。
2、价格：物美价廉！这个很重要，特别是在这个疫情影响下大家收入水平都受影响的当下千万避免做所谓高端消费，做大众消费这个非常重要！
俗话说得好“民以食为天”，疫情之下人员最好不要聚集，但疫情终会过去，人们还会过上正常的生活，吃穿住行，吃必定还是放在首位的，疫情说不定是危也是机，因为开店的话房租和人工成本都是大头，疫情说不定在这两个方面有比较大的让步，当然餐饮企业的口味口碑还是相当重要的，既然朋友能开店，肯定自信还是有的，望成功！
餐饮现在全国各地确实都不是很好做
但是还是有赚钱的，不过要比以前更辛苦
有的认为了赚钱，就是加长营业时间，还有低价促销
更多的人都是通过外卖或者其他途径寻找新的突破口，要多元化发展经营
也不能说的太绝对
只要自己对这个事情有信心
相信解决问题的方法总比问题多才是
所以要客观地看待问题
其实题主的问题是每一个准餐饮人在当今餐饮状态不佳而想进军餐饮业，成为餐饮人的思索与顾虑。
那么受疫情影响，在餐饮业“哀嚎声”中加入餐饮业是不是“自寻死路”呢？
我看未必！试问，如果没有这场突如其来的疫情，您怎么看当今的餐饮业？您会认为加入餐饮业就是“自寻死路”麽？
相信您把一切罪魁祸首的“锅”都抛给了疫情。然而疫情的突发是不可抗拒的，没有任何餐饮人已经做好了充分的准备，也没有任何人能预测疫情的到来，疫情措不及防的来到每一个人的生活中，打乱了原有的生活。换个角度说疫情对待餐饮业中的每一个人都是公平的，因为大家都同享着它的“恩泽”。
疫情终将会过去，慢慢的人们还会回到正常的生活中去，一切只是需要时间的打磨。回想一下疫情未到来的时候餐饮业是什么样，相信大家都感慨万千！只不过一切都被突然按下了暂停键，在这期间餐饮业蒙受的经济损失或大或小，而如今已经打开重启键，万物复苏需要过程。难道会因为疫情的影响，从而消失了一个“民以食为天”的行业？答案是肯定不会！其实疫情对餐饮业的影响换个角度想，只不过是对餐饮人的一次大考而已！大考过后优胜劣汰，相信也会回吐很多优良的餐饮资源，比如寻觅已久的街边门市、各项餐饮的扶持政策、供不应求的货源、同地竞争过于激烈的餐饮项目等等。此时餐饮行业的洗牌，相信对于那些早已“卧底”餐饮行业观察风云变幻的准餐饮人，也不失为一个良机。所以说在餐饮业“哀嚎声”中加入餐饮业，成为餐饮人也未必就是一条死路。相信随着疫情影响慢慢消逝，餐饮人终究会迎来温暖的阳光！
“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”
餐饮业是勤行，需要多看、多想、多做。很多的准餐饮人刚进入餐饮行业热血澎湃，然而经过几个回合的角逐就斗志消退，败下阵来，这是远远不够的。顽强的意志、英勇善战的精神只是做好餐饮人的“血液”，不断的进取、不断思索是做好餐饮人的“臂膀”，勇于开拓、睿智创新是做好餐饮人腾飞的“翅膀”！愿所有餐饮人通过自己的努力拼搏，战胜一切艰难险阻，得到那一份苦尽甘来的成功！
我是穆小厨，感谢您的阅读，不足之处请您指教，共同探讨，共同进步！欢迎转发、评论、点赞，谢谢！
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做餐饮服务员有前途吗？
不管是不是做餐饮服务员，如果每天都做千篇重复性的工作，那当然没前途了，工资基本没办法提升。就像收银员，你不做大把有人做。如果你把收银经营模式一整套学会了，那工作就来找你了。我觉的无论从业什么行业，任何凡事没有决对的。只要你一心往那里面钻，将来必有发挥之地。但如果你有一技之长，那当然是没得说。一个人之所以出类拔萃，就算上班是做着没前途的工作，下班也可以去学点别的什么。[加油][加油]
首先明确一点，[_a***_]不分高低贵贱，三百六十行，行行出状元！
再回答你的问题，做服务员有前途吗？答案是少部分有，大部分没有！
如果你想要未来从事某一行业，***如是餐饮的服务员，你应该将自己的目标定在自己开店上，在当服务员期间要学习你的餐饮店的所有流程、管理模式等等。分析你们店面的经营情况，分析客户的需求，将来自己开店的时候加以利用。这样即使你将来不自己开店也会有店长的上升空间。
但是现实的情况是这样的，大部分服务员抱着一个月几千块工资的目的，整天想着怎么偷懒，怎么和一起的小伙伴出去玩耍，和小伙伴们没事开个黑。从年头到年尾什么都没学会，只是付出了体力浪费了时间，认识了几个狐朋狗友而已。
如果要我给你建议，我建议你先想一下未来的人生规划，在从哪一行的基层做起，或者先去学一门技术，想从服务员打拼起来并不简单。
有！而且前途大大的！试想，服务员老板管吃管住，十年后你会有几十万存款！而且你没花钱就学到了餐饮业的所有技术和经验！加上你的存款，辞职！自己开一家店，你就是真正的老板了！
这是一个见人见智的问题，很多碌碌无为的人对工作和学习不用心，认为服务工作低人一等。其实每一行都是有其学问的。我亦曾经在酒店做过管理，跟一些做过大型高级接待的老行专共事，真被他们的敬业乐业精神所感动，值得学习，从小事做起，老行专身为部门经理，身上常带着刀片和小剪刀，在巡查酒店房间的时候，发现窗帘布出现因洗衣房清洗时造成的抽丝，就立即用剪刀剪去抽丝，我询问为何这样做，经理解释，如果窗帘上允许抽丝不处理，客人入住就会觉得酒店星级不值，窗帘残旧，到处可见抽丝，如果剪去抽丝，窗帘整洁整齐如新，对酒店的影响多大啊！切莫以为这是小事呵！常带刀片，是处理房间或楼道一些客人随意吐出的香口胶，此物粘在地毯上吸尘机也无法清除，而用刮胡子的薄而锋利的刀片即可轻易除去，还地毯常新之感，这就是学问。餐饮服务员也是很多的学问，不是只是端茶递水那么简单，内中亦有很多学问的，如在房间宴客，主宾怎么安排坐次？安排大型宴席，主围应放哪里?副主围在哪？怎样为客人点菜？点菜如何介绍菜品？该怎样配置份量？荤菜素菜应各点几个？有老人与小孩如何安排座位？如何让酒店的销售量提高而客人又感觉亲切满意！如何提高客人的回头率？真真的很多很多学问的，什么叫前途？就是通过工作不断提高自己的资薪的同时不断提高自己的职业道德职业技能职业地位，行行有学问，行行出状元，一切从有心人开始，乐业敬业，从细节做起，前途开啟！光明在前！
做餐饮服务员有前途吗？答案是肯定的，有前途。为什么这么说呢，饭馆服务员做好了不容易，起码服务员本身外型不错，外貌好，长的精神，对客人是有吸引力的，起到了不可替代的作用，更为关键的是，服务员除了漂亮的外表之外，情商素质的提高更为关键。
服务员如何介绍菜品，根据多少人吃饭，口味等，从善意角度出发建议，点多少菜品，菜品的量大与小，根据客人多少可以合理建议。
在就是说话如何让客人情绪高兴愉快，有眼力见，善于观察客人的情绪和反映，如有可能马上给与解决，服务员干出成绩不容易，软实力较多，但是你从事服务员的工作后对你今后人生起到很大的作用，情商素质不会差，眼光六路耳听八方，查颜观色自然而然的能力你都具备了，一句话有前途！
到此，以上就是小编对于餐饮创业扶持10万的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业扶持10万的2点解答对大家有用。
