沧州火锅鸡创业***书,火锅鸡店的创业***书

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1. 沧州火锅鸡配料及做法？

沧州火锅鸡配料及做法？

火锅鸡的做法

1.

准备好鸡肉等食材；把所用的辅料食材处理干净

2.

准备好郫县辣酱、干辣椒、花椒，葱切段，姜切片

3.

把三黄鸡去膛洗净，斩成块，下入开水中焯水后沥干水分

4.

另起锅注入植物油，下入花椒和郫县辣酱、干辣椒小火炒出红油，再加入葱和姜炒香

5.

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