摘要：
我想创业做餐饮业，哪种好啊？我想创业做餐饮业，哪种好啊？餐饮没有哪种好哪种不好，有的人只是卖早餐，包子手抓饼之类的，赚钱的也有，有的人贷款投资餐饮企业，诺大的一个店亏本的也有。现在... 我想创业做餐饮业，哪种好啊？
餐饮没有哪种好哪种不好，有的人只是卖早餐，包子手抓饼之类的，赚钱的也有，有的人贷款投资餐饮企业，诺大的一个店亏本的也有。
现在人们都不缺资金，有的人工资高点，奋斗几年手里也攒下点钱，有的人没钱就去银行***，凡是想自己做点东西的第一个想到的都是餐饮，相对于其他行业来说，餐饮业风险比较小，所以很多人都去做，做的人多了竞争压力就大。所以还要考虑下如何脱颖而出。
说白了任何东西就是营销，一个东西上千人卖，有的人卖的很好，有的人一个卖不出去，所谓销售的高手并不是把别人不想买的东西转变成别人想买的，这样不会有回头客，而是找到要买这个东西的人，把自己的东西卖给他。所以，要给自己定好位，面向的是什么人群，学生？工人？白领？每个人群都有自己固定的消费能力，消费理念，以这个来作为参考，看看哪个餐饮适合。其次要选好位置，有的位置客流多，哪怕多花点资金也要在这个位置，前提是客流量中大部分是你决定要面向的人群。偶尔在节***日做点和别人不一样的活动，吸引下客人。
当然，这一切的前提是你做的东西符合大众的胃口，自己创业是持久战，很多创业者都不是被周围环境，竞争对手打败的，而是被自己的浮躁心里折磨死的。一定要做好计划，看清实况，该坚持坚持，该放弃放弃。
希望对你有所帮助。
看你手头上的资金，还有你选地段的消费群体。如果是在工业区，主要就是以能吃饱，越便宜越好的食物为主。如果是在一些小区里面，可以做一些有特色的小吃，环境要比较好的，例如咖啡厅啊，素食馆啊，有特色的小食店。
依据服务范围分
中餐、西餐、快餐。当然还有三者结合的。
自主经营、加盟经营。
有钱没经验就加盟经营，有统一管理模式，好上手，食材统一，人员统一培训调配，不太担心做着做着厨子跑了的问题。
资金不足就考虑快餐小吃之类，相比之下投入少利润可观，就是辛苦，常见夫妻档。
做餐饮听过一句话:亏损无底线，利润看得见。
