想创业开个餐饮店,做什么比较好呢?
1、你想做哪种模式的?中餐、西餐、中式快餐、西式快餐等等,考虑过没有?你更倾向于那块。
2、资金有限的话,建议选择小微餐饮,夫妻店,不用雇佣那么多的人,成本会低点。
3、自创品牌还是加盟品牌。如果自己没有技术方面的话,那么还得雇佣人自创品牌,要耗费很多的时间、精力等。如果加盟别人,那么就察亮眼睛,多多考察、了解,不要被表面蒙蔽。
餐饮创业的话首先要考虑的还是资金的问题,如果资金充足可以考虑去学习个手艺,那学习什么样的手艺呢?这就要考虑当前餐饮行业中涉及比较广泛的且不被容易淘汰的,简单来说就是很多人都爱吃的,并且四季皆宜的产品,根据本人十年开店经验来看,牛肉汤不失为一个不错的选择。
首先,牛肉汤的成本比较低,像我们店里面买的牛肉汤是十块钱一碗,成本大约是两块多,利润空间是非常大的;
其次,牛肉汤出餐较快,在这个快速发展的时代,讲究效率,在饭点的时候人流量很大,如何快速出餐节省顾客等待的时间也是比较重要的;
然后,牛肉汤的口味受众比较广泛,四季皆宜,牛肉汤没有什么淡旺季,无论什么时候来吃的人都很多,因此就不用担心人流量的问题,只需要保证牛肉汤的味道,那么回头客和老顾客自然就不用愁。
最后,牛肉汤的特色比较重要,像我们家就是纯牛棒骨熬制十八个小时,把牛肉汤熬得像牛奶一样白,将牛棒骨中的营养全部熬进汤里,营养价值很高。而且我们家的牛肉汤有三种口味,红汤、白汤和清汤,能够满足不同人群的口味需求。
所以,如果你想开个餐饮店的话不妨考虑一下牛肉汤,如果对我们家牛肉汤感兴趣的话可以点击主页了解更多,我们家是包吃住包教会的,所有配方和菜品全教无保留,到店免费品尝,味道满意之后再考虑是否学习。欢迎广大人士到店考察!
单纯从好做出发的话,优选一些品种单一的,例如重庆小面,砂锅米线这种。
优势之一是备料品种较少,利于***购与保存。
优势之二是类型较少,人员适配性强。
优势之三是快餐类翻台快,容易做大量。
优势之四是前期投入较少。
缺点一是味道要求较高,不好吃没人来啊;二是不容易挣大钱。
只要资金不缺,开店是 非常容易的,最大的问题反而是如何经营生存下来,并持续经营更多的回头客,最后赚钱才是开店的核心目标。
想开餐饮店,却没有目标,大概率的就是道听途说了:做餐饮是暴利;做餐饮赚钱;做餐饮就是累点,但是很赚钱这些看起来是道理,实际上是随口一说的瞎比比。
首先,确定要要从事餐饮,要么是有餐饮行业经验,要么是有相关技术的合伙人。若两者都没有,就想从事餐饮,第一件事就应该是市场调研!
其次,每个省的每个城市,都有不同的生活习惯,饮食习惯;甚至一条街道都会因为外地人多了而变成外地餐饮一条街。这就是开店调研的重要性-----找到消费者的喜好。
其三,做餐饮开店前最纠结的:先找好店铺,还是先确定卖什么?
先找店:可以灵活根据店铺所在地开消费者喜欢的点。举例,在重庆盘下一个店,开个串串、或者火锅店,只要经营得当,赚点儿生活费没问题,因为大街小巷火锅店多如牛毛多你一家不多,少你一家不缺。
先确定卖什么:就需要先找消费者在哪儿。举例,在重庆开粤菜店,如果不先去了解以下广东人在重庆主要活动地方,随便盘个店做粤菜店,一般熬不过3个月。
我国自从改革开放以来,经济得到突飞猛进的发展,各行各业都已达到顶盛时期,如今大学生甚至更高学位的毕业生毕业都跃跃欲试地选择自主创业。创业方向各异,五花八门,千奇百怪,古有360行,如今岂止360行?但行行都有状元这是事实,相比较之下做餐饮的还是比较多的,民以食为天吗,难道餐饮就好做吗?也不是你想的那样,当然如果你入了路也是可以做好的,毕竟门槛高低不同。根据你的情况可能还没做过,只是想做。当然想做好你必须得有心里准备,从实际情况考虑,从低门槛低风险入手,尽可能做到一举成功,然后发现扩大,当然如果你有[_a***_]的经济实力,想开家大的餐饮店比如快餐,酒店之类那都得有一个团队运营,如果你只是个人或是家庭式创业,想开个小店的话,我建议你还是从小处着手,面向大众群体消费,这样相对更好做些,面向大众群体的目前有面类粉类小火锅烧烤等,(这些小型餐饮别看小,做好了一年赚十几,几十万很正常)。面类包括面条,烩面,拉面炸酱面等,粉类包括鱼粉河粉米线麻辣烫等,这些小吃几乎都是低门槛投资少,几万元搞定,容易上手学的快,顾客群体范围广,开店可大可小,可带小菜也可不带,生意都是很火,相比较而言餐饮数这块好做,总之根据自己实际情况自己定位,好做还得用心做,具体技巧还有很多,以后给你分享,希望能帮到你,。欢迎关注点赞。
餐饮创业做什么项目好?
谢谢邀请
任何一个行业的创业都是要考虑综合因素的
1.2020年和今后几年首先考虑的是经济不景气,收入下降。那么这个个时期做太贵太轻奢的餐饮会遇到很大阻力。但人们的需求依然存在。能够降低成本,提供评价又能满足餐饮消费的十分关键。我们的建议:不要太小众,大众化,价格适中。这样保证市场足够大、消费频次高,可能利润率低些,但有足够的量也是可以的。
2.去研究需求,去细分市场,发现项目。白领的一日三餐,虽然外卖盛行,但他们仍在抱怨吃饭选择困难症,针对这类群里有很大机会。老年人,这类群体重视养生,重视家庭聚餐,有钱有闲,如果能根据这类群体的需求找出项目也不错
3.抓住品类的增长快车道。品类的快速发展会形成趋势,抓住趋势就是抓住了大市场。比如前几年的火锅、麻辣烫、小吃。我们认为烧烤将是个大品类:以往烧烤是在路边大排档,将会有更多的烧烤液态出现。北京东北很多烧烤就是专门的店,而且有规模和品牌感。这个市场足够大,而且消费者的消费在转变,倾向于在商场及专门餐饮店消费。此外能够挖掘各个地域的特色菜,在当地做出特色也不错
我们是品牌参谋,帮助企业塑造品牌、打造超级产品,企业营销的智力参谋。
你好,肉痴火锅外卖为你答疑解惑。
有人说创业容易
有人又说创业艰难
但我说,不创业更难
合法挣钱,是这个世界上最有尊严的活法。***肺炎猛于虎,正如董卿在央视《主持人大赛》中点评的那句话一样“枪响之后没有赢家”。
再谈到大家日常的餐饮行业,从1月底开始到3月中旬所有餐饮店、大型商场均为关闭状态,成为疫情影响的重灾区。3月10日,由美团发起、中国贸促会商业行业委员会立项的《无接触配送服务规范》团体标准正式发布实施。事实上,1月26日美团外卖就已推出“无接触配送,随着疫情的发展,2月12日,美团外卖又加码了安全保障措施,在“无接触配送”基础上升级推出“无接触安心送”。饿了么则是持续实施最高等级的卫生安全举措,对骑手、餐箱、配送车辆、站点等消毒措施全面升级,并进行专项督查。
疫情的原因,更是给外卖市场一股强大的推力,越来越多的群体开始选择外卖,接受外卖。
自己做餐饮已经十几年了,大部分餐饮创业者失败的原因都是:看到什么火就卖什么,结果就是跟风不成反成炮灰。 经常听到身边某个朋友看到别人开火锅店生意火爆,于是自己也开了一家;比如某软文、视频里卖酸菜鱼、卖小龙虾、开茶饮店火了,于是一堆人留言问能不能加盟或者说自己现在做有没有机会……这种跟风式地选择品类或者产品看着风险小,其实风险最大,这类型的创业往往都是活不过一年的。
关于选择行业,随着时代的发展、人们的消费水平、消费观念都发生改变,现在已经是互联网时代。无论如何选择创业类型,都需要明白利用互联网达到最大利润。
还是有听过不错的项目的,可以综合你们当地的市场情况,你的投资预算,客群定位,甚至当地风土去考虑。比较常见的人气餐饮项目有: 火锅类,烧烤类,快餐类,奶茶果饮等,也可以考虑特色亲民小吃类,像什么螺蛳粉,麻辣烫,米线,花甲粉,臭豆腐,还有一些日韩小吃,如章鱼小丸子,关东煮,韩式炸鸡等等,当然不仅仅局限于这些,很多时候,有特色的小吃可以更好的规避同类竞争,形成辨识度,增加消费粘性,但需要注意的是,对一些过度创新或过于特色的项目,应该保持谨慎的态度,往往做这样的选择会承担一定的额外风险。
其次,如果你是一个刚进入餐饮行业的创业小白,或者想跨品类创业,选择加盟也是不错的选择,加盟成熟品牌,能让自己少走不少弯路,但一定要做甄别,这时就需要擦亮眼睛了,要选择有规模的正规品牌,并且加盟前多多考察,去到总部和店铺考察,试吃是不能少的环节。
餐饮创业的话,分为轻餐饮和重餐饮。我建议做轻餐饮,将所有环节规范流程话,这样操作简单,好管理。餐饮行业发展潜力巨大的
我在饭店酒楼做过,而且朋友也有做这行的,题主可以私聊我,多多沟通
餐饮项目。投入少,高回报,门槛低,需求大。
选择品牌合作,调研对比,实地考察,选择一个靠谱的项目。
靠谱的项目:从市场分析、选址评估到设备***购、店面装修、产品制作、运营、管理培训,再到开业、日常帮扶全程一对一赋能,真正帮助商家盈利。
四十多岁了想创业餐饮不干,还能干什么行业?
40岁是男人的黄金年龄,沉着稳重,是创业最好的年龄。创业的行业有很多,就算给你一个很暴力的行业,如果你没有一个好的商业模式那都是白搭。大到经融理财或者房产销售,在或者抖音自媒体或者小地摊,具体讲每个行业都有赚大钱的方法,他们的方法很简单,你要去研究他的模式,运用结合。如果你不知道怎么去写商业模式,没关系,关注我,看看我以往的文章你可以找到答案
所谓创业,就是为人民服务,解决人民困难问题。那么最简单、最贴近生活的一点就是吃穿住行,自己选择擅长的一块去做。
四十多岁想创业,我非常支持你!谢谢你有这么一个坚持不懈的毅力!建议种植,养殖。如种植药材。
至于你要做餐饮,首先你需要考虑一下,你比别人有什么特长或者优秀的地方?餐饮店是不是黄金位置,人流量是不是多,你做餐饮的行业你有没有调研过,客户的口味是什么?然后就是自己的餐饮技术和管理如何?既然不敢餐饮,会干什么比较适合你?那么我来给你分享一下吧!
第一,我不知道你对互联网了解多少,因为你年纪也不小,可以寻求网络上的东西来创业,互联网时代轻松,正好赶上5时代,正好是在风尖上。
你做餐饮来结合互联网也是创业,因为吃穿住行都是离不开社会的发展。你每天可以分享做餐饮的技术和技巧,让大家知道原来这个东西是这个样子做,粉丝或者网友也会跟随你做,那么这样时间长了之后,你是不是每天轻轻松松赚钱。
第二,作为这个年龄间断的你,可以回到乡下种蔬菜,瓜果菜葱随便种植。为什么呢?蔬菜是离不开我们生活的嘛!并且对身体健康非常重要。如果种蔬菜是只会赚不会亏,真正弄起来之后就可以扩展你的市场,做批发,或者零销售,又或许直接在网上弄一个店铺,直接发蔬菜。这么一来,你的渠道是不是又多了几条。
就算自己没有土地,我们可以租,和别人签一下合同。一句话说完,吃穿住行是永远离不开我们的,服务越周到,客户越多,成功率越大。
第三养殖,创业我们需要跟着国家政策走,近年来国家总理提倡大众创新,万众创业。同时也对三农大量的扶持和补助。
在农村,我们有自己的土地,有荒山,我们可以养殖,养殖这一块主要掌握温度,瘟疫技术就可以,比如养殖蚯蚓,泥鳅,鸡鸭鹅等等。
看到这个问题感觉头条真实厉害,我刚发表一(真实案例:三次创业失败,卡里还有3千元改如何……)得创业文章,就收到头条推送的创业问答,可以去看下这篇文章因为篇幅太常,没有办法在这里转载,上传下截图,希望可以给遇到创业难题,人生低谷的有个启迪:
创业失败是人生谁都要面对的一件事,就像结婚生子,老区去一样,是人这一生再自然不过的过程,说没有失败过的举举手,有吗?大多数人谁没有打拼过两次,三次,甚至很多次才有了一点成就,只要不放弃必然会有出头之日,天生你就是来磨练你的!这样想就没什么大不了的了!!加油,是人活着得唯一态度!!!
餐饮这几年确实竞争压力变大了,一个是餐饮供应链规范化,自己***购,做菜,运营店里,线上外卖,确实困难了,二是除了口碑老店,新店想做自己的品牌难了,靠口味慢慢做,靠段***或者线上买流量,成本越来越高。
我是做进口母婴化妆品的,主要以线下门店,和社群为主,国外产品同质化低,网红产品好卖,可以考虑一下。
现在餐饮行业可以干,但不要盲目投资。不要一上来就投资个三四十万转别人的[_a1***_],切记!尤其是高额的转让费,这基本上都是个坑!个人建议还是先投资10到15万做个小餐饮类的,这样会好些。或者投资面馆,面馆比较容易上手,而且收益高。但一定要会自己做面 。如果自己想开店,先到一家门店干一年再说,这样自己会有很多经营经验,这样今后开店不至于像无头苍蝇一样没有方向。