餐饮行业有什么好的创业项目?
只要不怕辛苦,做小吃行业利润大,臭豆腐利润在百分之七十,一人即可,只卖晚上,一晚上赚几百块不成问题,只要做得好,绝对挣钱,重要的是口味,我们专业供应臭豆腐技术+原料,只需投资几千元,真正的小本创业
很高兴回答这个问题。餐饮创业我认为是个好项目,民以食食为天,只要注意以下几方面,并且做到,生意肯定会好。
一、不加盟。品牌加盟也许开始容易些,但长久下去,利润都会被吞食的,业务员吹嘘后就把加盟费缴了,长久下去一定后悔。
二、不找租金贵的店面。餐饮行业生意好坏与地段人流多少不成比例,人流量多地方只适合那些早餐,特色小吃之类的,但租金高且人流量大的地方,利润都会被租金和人员的高工资吞噬。
三、餐饮店面找个交通便利且方便停车的地方,店面装修干净简单卫生。注意,店面干净卫生,且要有几个大型桌子,方便20人左右的聚餐的场所。
四、特色是关系到餐饮创业是否成功的关键。特色是指餐饮菜系针对哪类人群,哪里的口味,进行设计出,或请的厨师要有两三个特别吸引人的主菜,比如煮鱼,狗肉,鹅王,或闷鸭,或猪百脍,总要有一两个特色并要闻名,吃客会乐于传播的菜。
五、特色,还是强调特色。要知道,餐饮行业不怕价格贵就怕不好吃。好吃不怕没客源。俗话说,好酒不怕苍子深,说的就是这道理。
以上是我对餐饮创业的几个建议,希望对你有帮助!关注初收小蒜,专注财税、投资、创业方面问答。谢谢!
非常感谢能够回答这个问题,本人是专注于牛肉汤十年的李师傅,对于比较好的餐饮创业项目,个人认为牛肉汤是比较好的,主要有以下几点优势:
牛肉汤的成本投入是比较低的,10块一碗的牛肉汤有6块的利润空间,粉丝、千张这些的成本都是比较低的,前期开店投入的话大概在2W左右,这是根据多年的开店经验和学员们的反馈总结出来的。
很多人可能认为牛肉汤店只有牛肉汤,但我们家不是这样的,各式各样的菜品还是比较丰富的,牛肉汤、牛肉面、酱龙骨、龙骨火锅、油酥烧饼、各式小菜凉菜等,面是手工面,油酥烧饼的成本大概在4毛,售价2块,牛肉面成本大概5块,售价12块,每一份菜品的利润都在60%以上,一个月就能回本,所以牛肉汤的利润空间还是比较高的。
餐饮创业除了最基本的卫生和服务之外,最为核心的就是味道了,只有汤的味道好才能留住顾客,像我们家牛肉汤有三种口味,清汤、白汤和红汤,能满足不同人群的口味需求,并且还有很多回头客和老顾客,并且很多来学习的朋友都是先尝过味道满意之后才决定学习的。
你好,我是遵持,很高兴回答一下这个问题,餐饮服务业是个比较好,比较迎合消费者的行业,但在这次疫情的暴发期,餐饮行业的冲击比较大,损失也很大,餐饮业以陷入了最低谷期,但随着需求的加大,一些网上快餐逐渐被快速接受,如熟食店,麻辣烫店等快速出餐打包送达的小快餐行业,投资少,人员少,租金少,等,所以这些行业比较是理想的投资。谢谢
你好,我是一个小餐饮创业者,同时也是一名厨师,我发表一下个人观点。
第一:不要乱加盟,现大部分加盟都是割韭菜。选品要简单易操作,人工少,年轻人喜欢的口味。
现在开餐饮业还有未来吗?
谢邀。
其实,不论是餐饮还是其他行业,只要会做,都会有好的发展。
餐饮领域竞争一直比较激烈。中央出台八项规定前,高端餐饮占据行业链顶端,虽然前期投入巨大,但利润奇高,个中[_a***_]你懂得。但现在不同了,高端饭店为了自保,开始放下身段,主动降星,承接各种团体宴甚至外卖,抢占普通消费者市场。因为他们有好的厨师团队,好的就餐环境,好的感受体验,所以给普通饭店生存带来了巨大压力!总的来说,做高端就要面临转型。
作为普通饭店,包括各类连锁加盟性质的中端饭店,都是有一定规模,有稳定客流,有差异化的服务,有特色菜品,只要选好地段,能开起来,基本不会赔钱。
作为个人经营的小饭馆,那就不好说了,有的门脸很破,环境很一般,但人气很旺,每天都
门庭若市,去晚了都得排队。有的看上去很不错,到就是门可罗雀,无人问津。关键就在于要选好位置,定准位置,到什么山唱什么歌。紧靠党政机关,开个快餐店,肯定摆不上台面;紧靠写字楼,开个黄焖鸡,一定会人满为患。
餐饮行业将一直都会是一个朝阳行业,因此现在从事餐饮业的人也是越来越多了,因为人可以一个月不买衣服却不能一天不吃饭,民以食为天就是这个道理了,因此餐饮业的发展前景还是不可估量的哈,不过随着互联网行业的发展,外卖开始盛行,因此其实现在开中式快餐煲仔饭店也是一个很不错的选择哦,要是你没有相关经验的话,可以选择做加盟哈。
餐饮属于快消行业,
虽然现在每天都有新店开业,也有老店关门,但只要找到适合自己餐厅的定位、人群,并且打出自己的特色,餐饮业还是有未来的。
不过,店铺开在居民区的话,建议定期研发新菜品,因为一家餐馆的饭菜很容易吃腻的,如果没有新的客源,开个两三年估计就要面临倒闭了。
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应该说现在开餐饮业还是有未来的。总得来说,未来的餐饮行业市场发展前景是很乐观的,因为民以食为天,可以说餐饮行业是个永不衰败的行业,餐饮业的从业门槛较低,也是大家创业的首选行业,随着社会的进步和发展,如今的消费者变了、消费观念变了、消费渠道变了!特别是社会进入老龄化社会,老年人口逐年增多,许多身体硬朗的中老年人不再迷恋于自己买汰烧的一日三餐了,只要腿脚灵活,大多喜欢到家门口的快餐店去用餐。还有为社会服务的大量出租车司机、送快递的务工者、环卫工人、商务楼的白领以及商场工作的营业员等,都需要有个健康、绿色、安全的食材,吃的放心的餐饮业。
(一) 餐饮业要把健康、绿色、安全的食材,吃的放心的产品作为重点。
现在的人们的生活水平好了,对吃的方面也讲究了。所以想要获得消费者的认可,食品安全问题才是第一位的!比如:为上海陸家嘴商务楼的白领用餐的快餐厅就是一个受人欢迎的餐饮场所,还有上海许多大学比如同济、复旦、上师大、华师大等餐厅都是为学校的教职员工和大学生服务的有较好口碑和就餐环境的大型餐厅。为此,餐饮业如要长***展下去,走健康餐饮路线是重要选择。
目前,我们的餐饮业主要依靠传统的经营管理与服务手段,落后的经营理念和如今餐饮业的发展存在着一定的差异,我国就餐环境也有待改进,现在并不是好吃就可以的时代,服务不规范,也难以满足消费者基本的就餐要求。这一点要向上海老饭店学习,我曾经亲眼目睹他们是怎么在每天营业前的班前会上培训服务员的,一位领导曾经抽查服务员要讲出本店的菜单上的菜名,他们这种敬岗爱业、热爱本职工作的精神,给人留下良好的印象!
如今人们生活离不开互联网,餐饮行业也不例外,各种平台餐饮早已在消费者心中根深蒂固。现在人们或忙于工作没时间做饭,巴不得一日三餐都有商家直接送上门,而各种外卖、团购app就这样覆盖了人们的早中晚餐。现在的餐饮也不是简单的从线上到线下,而是运用互联网思维和技术为消费者们带来了更多的体验。今后餐饮企业要学会互联网+,将以往“守株待兔”式的被动营销手段变为主动出击,把产品推销到顾客手上的营销方法。餐饮行业想要发展的更好,就要顺应时代的发展,迎合消费者的需求,创出中国餐饮业的品牌,做出适当的改变,否则就得淘汰和出局!