摘要：
餐饮行业创业有哪些困难？？餐饮行业创业有哪些困难？？餐饮行业一直是大多数创业者的选择，因为餐饮行业的门槛有高有低，以至于让很多人都认为餐饮行业好入门，觉得这行很好做，其实不然，入门... 餐饮行业创业有哪些困难？ ？
餐饮行业一直是大多数创业者的选择，因为餐饮行业的门槛有高有低，以至于让很多人都认为餐饮行业好入门，觉得这行很好做，其实不然，入门餐饮行业还是有一些困难的。
1:入这一行的人实在太多了，竞争非常的激烈，几乎每天都有餐馆倒闭，也有餐馆新开。客户是越来越少，该瓜分的客户已经被其他的餐饮行业瓜分的差不多了。
2:餐饮行业选址特别重要。但是现在所有有利的位置，好的地段都已经被别人占领了。剩下的都是位置不佳，人流量不大的地方。已经失去了先天的优势。
3:随着餐饮行业越来越多，人们对口味也是要求越来越高。餐饮在口味上的创新改变也是很有必要的，但是这也是非常难的一件事情。本身就众口难调，而且很多都是同质化，也许你创新出来的一个菜品，在别的店就可以吃到，甚至还比你做得好。
4:餐饮也是一个重资产的行业。对于很多人来说投资餐饮行业，是需要非常大的一笔钱的。而且对于投资的这笔钱，还不知道能不能赚回来。竞争越激烈风险就会越大。重资产投资回报又太慢，如果收回成本的时间过长，那就等于是花钱学经验了。
1. 市场竞争激烈：餐饮行业是一个高度竞争的行业，每天都有大量的新店开张，同时也有很多店铺倒闭。因此，在创业初期，如何在这个激烈的市场中脱颖而出，吸引更多的顾客，是餐饮创业者必须面对的一个难题。
2. 运营成本高：餐饮行业的运营成本较高，包括租金、原材料、人工等费用。这些成本会直接影响到餐厅的盈利状况，因此在创业过程中，如何有效地控制成本，提高盈利能力，是餐饮创业者必须面对的另一个难题。
3. 食品安全问题：食品安全是餐饮行业最重要的一个问题，一旦出现食品安全问题，不仅会影响到餐厅的声誉，还会对顾客的健康造成威胁。因此，在创业过程中，如何保证食品的安全和质量，是餐饮创业者必须重视的一个问题。
4. 人员管理问题：餐饮行业的人员流动性较大，如何有效地管理员工，提高员工的工作效率和服务质量，是餐饮创业者必须面对的另一个问题。
5. 营销策略问题：如何在竞争激烈的市场中突出重围，吸引更多的顾客，是餐饮创业者必须思考的一个问题。因此，如何制定有效的营销策略，提高餐厅的知名度和美誉度，是餐饮创业者必须重视的一个问题。总之，餐饮行业创业面临着多方面的困难和挑战。要想取得成功，创业者必须具备丰富的经验和技能，同时要有较强的市场洞察力和管理能力。
创业首先是资金的问题了，无论干什么，钱总是要优先考虑的。然后就是选择项目了，好的项目是必要的，只有选对项目，才能在这个大环境中屹立不倒。再有就是店面的选址，经营模式，管理方法等等，这些都是能决定以后的发展前景的，原材料的供应，食品的安全卫生，任何一个小的细节都可能带来不可挽回的影响
创业面临的困难有很多。可能每个创业者心酸经验都有一箩筐。而在面对困难的时候，每个人的心态也是不一样的。这也是为什么有的人创业成功。有的人是创业失败。你在创业的过程中，是否具备了足够的准备?能否为自己创业梦想孤注一掷。很多人都说我准备好了，不就是创业吗?大不了失败了赔点儿钱。而且很多人在创业之后，不仅仅是失败这么简单。可能就会陷入一个非常颓废不能翻身的境地。这样的创业者真的不在少数。那么面对的困难都有哪些呢?
以一个有过一些经验创业者的角度告诉你，创业第一个要求就是入行。入行很多人说这个不难，但是有些行业你没有去了解。怎么样来做活动、做促销、做活动或者如何节约成本，来控制资金的周转。盈利点都得在哪里?为什么比别人做的时候成本会更高?这些很多细节的问题，你在想的时候和做的时候根本是不同的。
然后就是你的资金流，这个非常关键，因为它能够保证你运营的时间长短。因为很多行业可能在你摸索到经验之后，想要深入去做的时候没有钱了。这样你不得不放弃。就像挖一口深井。就要见到水了。你却放弃了。所以资金这块儿一定要保证半年。这样你才会在半年之内看到它的效果。甚至半年之后已经有了充足的准备大干一场。
现有资源和开拓的***，现有的***，那你可以好好利用为自己来增值，没有的***呢，还需要你不断地去建立连接。不断地深挖，不断的扩展。以现有的能力来扩大你实力。只有你的***嫁接的好。互相互惠利用的好，这样才能带来钱生钱。那样也会使你在创业之后的企业能够正常运转。
人力***管理也是重要一环，无论是做任何行业，我们都是和人打交道。那么和人打交道就需要会用利用人才，只有利用好人才，才能够更好为企业创造更大的价值。以上这些就是自己一些浅显的看法。是自己的一些经验。希望能够帮的到你。
