农贸市场开干货和火锅食材怎么样?
当然可以,所有生意的想法,都可以做,但是必须要做好全方位的计划和考虑。
2.人流量大小:人流量和租金成正比,但是这个比例关系很少有人能算出来,也就是把人流量转化为实际得销售额。
3.预估营业额:一个地方营业额一般很难估计,以一个月为单位,新进一个地方可以通过以下渠道估计营业额:
(1)周边商户大致营业额,可以去侧面打听
(3)根据蹲点测算同行那日营业额。
5.经营方式:农贸中心批发和零售要同时操作。
6.进货渠道:要有好的进货渠道,确保质量高价格合理
开一家火锅食材超市怎么样?
大家好
关于开一家火锅食材超市怎么样?这个问题,对于我这个爱吃火锅的吃货,我分别先从关于消费者方面去探讨一下。
如果作为一个消费者,首先你开一个火锅食材超市我觉的是不错的,因为首先对于火锅来说我相信大部分人都是比较喜欢的,火锅中的,羊肉,肥牛,虾滑,午餐肉,毛肚,百叶这些食品是比较大众化的。
其次,就是这些食材对于火锅食材超市都是已经加工好,包装好,开袋即可以煮的东西,大大的便利了消费者,如果吃一顿火锅去菜市场买这些食材的话,比如说买一整块羊肉,回来给加工成羊肉卷相对来说比较麻烦,买回来很多鲜虾,给制作成虾滑的过程也是比较的复杂,所以说首先这个火锅食材超市对吃火锅的人提供了很大的便利。吃火锅再也不用去菜市场跑来跑去的买,只用去火锅食材超市直接拿就行,肯定买下来比下馆子要便宜一些,只用在家里准备水和一个能加热的锅就好。
下面说一下对于消费者的来说的弊端,当下的火锅食材超市的定价来说是比较高的,去菜市场也许买起来很麻烦,但是价格上可以节省不少,所以说有利有弊。
而且囤积货物上也是一个比较大的问题,因为火锅食材图一个新鲜,这样的话如果说刚开始没有卖完的食品囤积冷冻也相对来说比较耗费精力。
如果站在商家的角度来看,火锅食材店对于开店要求来说也是相对来说要求比较严格,首先店面要干净,种类齐全,进货的时候选择也需要做一个小小的调研,并且在前期打口碑的时候要做不小力度的活动,因为营销才是关键,并且现在火锅食材店多,怎么打出自己的特色也是一个值得思考的问题。
并且火锅相对来说比较趋近年轻化,那么开店的地址,社区化也是有选择的,而且销售渠道肯定也不能只是实体店这一个。
希望我的问答能帮到您。
大家好,我是小饕。对于这个问题,开一家火锅食材超市怎么样?我的观点是不太乐观。有以下原因:
首先,火锅食材超市越来越多,无论是北上广大城市,还是三四线的小城市,这种类型的超市越来越多。你还记得泡面小食堂吗,当年也是席卷全国各地,火了不到几年就黯然退场。
其次,火锅食材超市的价格真的很贵。都是处理好的食材,确实会很方便,但是这个价格确实是个问题。如果你打算在居民区、三四线城市或者消费水品比较低的地区,开这类超市一定要思虑再三。而且,从价位上来说,去火锅食材超市买半成品不如直接去火锅店吃。
再次,火锅食材超市主推的是火锅食材,确实很丰富,但是准备吃火锅的人不一定就只需要火锅食材。***如我们要吃火锅,去***购火锅食材之外,是不是需要买饮料,有的还会买一些小菜、点心、零食,这是火锅食材超市难以满足的。相反,沃尔玛等大型超市就更能满足一站式快捷购物。
最后,现在有网购呀,大家去京东、淘宝等平台看一看,火锅食材在各个价位上都有丰富的产品等你选择,冷链快运到家,它不香吗?
以上是我的观点,欢迎大家来评论区分享观点,批评指正。
这个感觉是的。
在济南诚基中心那里见过一家,装修特别的日式、好看,然后各种火锅底料啊、小菜啊、毛肚啊,什么的都看的特别干净,价格也比海底捞之类的便宜,每次都超级多的人在那里。
感觉肯定是赚钱的!
很高兴能回答你这个问题其实我一直都想开家火锅店,服务类型的无非也就三个方面:自身、同行、顾客,自身的优势,同行的劣势,顾客的需求!
想要成功的开一家火锅食材超市也并非一件简单的事情,万事开头难,如果你是新手,需要做好很多事,解决好一些的问题,才能让火锅食材超市拥有在市场上发展的优势。
一、开火锅食材超市前的心理准备
众所周知,投资创业都是有一定风险的,不管选择的项目如何,都要有[_a***_]的心理准备。创业都是辛苦的,在得到丰厚的回报之前,都不要忽略这个行业艰难辛苦的一面。
二、火锅食材超市店面位置的选择
现如今,再也不是以前那个‘酒香不怕巷子深’的年代了,在当今这个流量为王的时代,一个好的地段可以让你的店面更快更好的被人所熟知。不同的店面位置所接触的人群也不同,要仔细考察,弄清楚你店面周围消费者的消费习惯,明确你的市场定位。
三、火锅食材超市开业准备
这一方面包含的内容很广,其中有店面的装修风格,员工的招聘与培训,火锅原料和设备的***购,开业前的宣传策划等这一系列事情都是在开业前必不可少的一些准备。在总部充分的情况下开业才会有条不紊,在开店期间出现任何事情都能淡定从容的处理。
四、火锅食材超市卫生问题
卫生应该是餐饮店必须重视的一个问题。店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,都需要去管理好。
挺好的呀,如今成品火锅底料做得越来越好,虽然不及火锅店的味道,基于方便便宜温馨,一般也都会考虑自己做些火锅,特别是疫情期间。而火锅食材店只要食材新鲜全面,应该会有很多人喜欢光顾,特别是火锅爱好地区。
到此,以上就是小编对于菜市场火锅店创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜市场火锅店创业的2点解答对大家有用。