90后没有餐饮经验,现在想创业开家餐饮店,大家有什么好的建议没呢?
没有经验就先学经验,你不了解顾客的喜好,不了解市场行情,不了解进货渠道,还有选址,装修,员工,等等很多问题,不要贸然开店,用一年2年时间去别人店里学习,餐饮的失败率太高,很多老板都是把特色秘方抓在手里的,如果你什么都没有,就靠一腔热血开店,最多3个月就会被拖垮,不要妄想边做边学
餐饮有时候会很暴利,跌的时候后也很惨。所以,要餐饮最好有一个团队来运作,比如说厨师团队保证餐饮质量,营销团队保证餐饮销量,不是说在黄金地段人就多,效益就好,关键还是在于运营。
您好!
餐饮创业可以分为几个层次:
1、厨艺创业。单纯的因为东西好吃,或者某样食品当地没有,填补空隙式的创业。这种需要懂手艺,或者有好的店铺资源,是成功关键。
2、***创业。一个朋友家里是开连锁幼儿园小学的,中午学生都需要吃饭,所以他做了一个中央厨房供应学校,这种就属于***创业,做得好基本***。所以,你想要创业可以从梳理自己的***入手。
3、知识创业。现在的餐饮行业,在互联网+的风潮下,知识门槛也越来越高,懂得互联网营销的人,在餐饮行业的创业更有潜力玩出一个新的品牌。
所以,你作为一个90后,想要在餐饮行业有大的发展,知识创业潜力最大,***创业比较稳,厨艺创业不上不下,想要赚大钱难,亏损也容易。
希望可以帮到你!
谢谢邀请,我朋友同事有做这个方面的,你可以借鉴一下,A.毫无任何厨艺,没有在餐厅工作过的经验,以前一直在水泥厂工作,加盟了一家汉堡店,卖汉堡炸鸡,在镇上,消费能力有限,一个月营业额大约在10000左右,做的汉堡啥的,都说不好吃,生意半死不活,附近又开了一家连锁炸鸡汉堡,人家还有中式快餐,环境好,生意被抢了很多,现在餐饮生意更难做了,房租太贵,竞争激烈,镇上现在就有五家汉堡店,几万人的小镇,饭店几十家,生意很难做,因为学历低,收入低,干这个比上班强太多
B.女,父母是杀了半辈子羊,给饭店送羊肉的,然后在父母的帮助下,两口子在A附近开了一家羊肉汤馆,父母给提供肉,招人,后来小两口把父母给挤兑走了,自己单干,整天跟厨师闹矛盾,平均两个月换一个厨师,都是厨师受不了他俩,两个人没有一个能人,女的有点傻,说实话,要不是父母前期投资,加上供应羊肉,早就关门了
想开餐饮,好人感觉,饭店,必须有过人的手艺,不好吃没人会来,环境也是吸引人的一个因数,要么就是财力雄厚,主要靠环境来吸引人,吃得就是环境和服务,
建议先去成功的饭店那里学习,熟悉了才能干好
感谢邀请!
先声明一下哈,我不是拉粉,我不做自媒体了。
你可以到我文章里看看,我写过好多关于餐饮的东西,都是两年前的了,现在让我说,我不会了。
希望能帮到你。
最后声明一下,不是拉粉,不用关注我。
你去看看就行。
针对于餐饮外卖行业创业有哪些“坑”?该如何避免?
开外卖店形形***的,什么样的都有,一般都是以加盟的为主,有利有弊有的加盟店都是以收加盟费为主,没有什么特色,[_a***_]认识的加盟店有点知名度的,加盟费也少不了,主要还是擦亮眼睛,实地考察一下,看看个地加盟什么情况,还有就是各地区人的饮食习惯问题,我是内蒙赤峰的这边主要以咸为主,也不能太咸了,有的地区以辣为主等等。然后选择怎么的加盟店。定位一下客源是消费好的顾客还是以上班顾客来地位的,
外卖店本身口碑就不太好,自身必须做到干净。行业本身就是服务的。还是那就话投资有风险
到此,以上就是小编对于餐饮创业路上那些事的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业路上那些事的2点解答对大家有用。