想自己做餐饮创业,加盟火锅店好还是串串店好?
火锅串串都可以!首先你得知道你对做餐饮这行业了解多少!自己的实力有多大!做串串相对来说投资较少,不需要太大的店面 ,只要选择年轻人比较集中的地域开串串店还是比较安全的,操作技术要求不高,只要严格按技术要求做,用料正宗,不卖隔时隔夜的产品基本都会比较火!做火锅加盟一般要求比较高,投资有点大!地址选择有点复杂!如果你资金上有优势,对餐饮了解比较深,做火锅相对于串串利润还是高一点的!但风险也会增加!👉投资有风险,入市需谨慎!我是@真味蔬菜,找寻原生态的味道!
如果你之前没有涉及过餐饮行业就选加盟吧,毕竟这样有现成的管理及经营模式,能为你省去不少事,佐冷馋火锅串串就还不错,全国首创的串串+火锅“一锅双吃”,算是川味特色火锅。
餐饮行业在整个创业领域是受众最广、最容易让人接受的创业方式,它不像太多新奇或者前瞻性的创业项目那么大风险,但也不像一些老旧的传统项目那么不思进取和守旧,它以其与时俱进的特性与失败风险低的特质,受到了广大创业者的欢迎。
然而,在整个餐饮自主创业过程中,近年来合作创业方式更是以火烧火燎的势头,席卷整个餐饮自主创业领域,成为最受餐饮创业者的热衷创业方式。这时候,许多旁观者就开始纳闷了,为什么媒体上经常报道那些合作创业失败的、那些合作创业被骗的,还是有这么多人要选择合作创业?
开店的繁杂程序与没有相关经验是许多创业者的顾虑,而合作的话,总部会将一切都安排妥当,一步一步告诉你有什么的流程,你要怎么操作,怎么操作最简便等等,这些安排对于刚入行的人来说,非常具有诱惑力。
二、产品口味稳定有保障
这一部分至关重要,因为很多人作为餐饮业的门外汉,根本不知道自己要做什么产品,也不知道自己能做什么产品。但是如果选择了合作,由于总公司拥有的连锁系统、商标、经营技术都可以直接利用,比起自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担,另外总公司产品种类多,口味稳定,质量安全能得到保障。
三、减少同行之间的竞争
市场,风云变化,谁也不知道自己未来将面临怎么样的状况,而许多创业者对这方面的经验又是相当缺乏,每每遇到了事情都不知该如何解决。而产品创业一旦遇到问题可以寻求总部帮助,总部会尽心尽力帮助您寻找解决方法。
并且在逢节***日时,总部亦会给出活动策划方案,不需要自己抓破脑袋的百度,有更多精力在服务顾客身上,为店铺带来更高利润。
四、节省开店筹备的时间
火锅和串串是两种完全不同形态的饮食,火锅相当于大餐和正餐,而串串相当于小吃,它们开店有很大的不同,简述如下;
1、火锅店,店面大,雇员多,投入相对的大,收益相对的高些,但是房租贵,人工高,装修硬件等投入大,火锅行业竞争又激烈,更重要的是火锅冬天生意好,其他季节生意差很多,收入与季节相关性太强,简单的说,冬天会盈利,其它季节会亏。
2、串串店,店面小,雇员少甚至不雇自己干,收益相对少,但是房租低,人工少,简单装修硬件投资可以忽略,每天收益都有保障,年青人喜欢吃,尤其是女孩子更喜欢吃,晚上外面放几张小桌子,男人们可以喝酒吃串串,店里再配上白饭,相当于快餐,吃的人更多,生意会更好了。
综合来看,火锅店投资大,收益大,但是风险也大;串串店,属于投资少,收益有保障,每天都有盈利,长期做收入也很可观,月入几万应该问题不大。
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