摘要：
没有餐饮经验想开火锅店能行吗？没有餐饮经验想开火锅店能行吗？没有餐饮经验开火锅店行不行?说行也行，说不行也不行，说行，火锅是餐饮行业最简单的一个业态，有一套成熟的加盟操作方式，只要... 没有餐饮经验想开火锅店能行吗？
没有餐饮经验开火锅店行不行?说行也行，说不行也不行，说行，火锅是餐饮行业最简单的一个业态，有一套成熟的加盟操作方式，只要你出钱就能当老板，装修门头字号，桌椅板凳，菜谱餐具，食材底料，后厨你不用操心，你出钱就行。能不能赚钱就看运气好不好，加盟火锅店生命周期大多两至三年，如果运气好十个月本就回来了。
说不行，火锅行业进入门槛低，已是红海竞争，关门的店面比比皆是，大的加盟品牌也关门大吉，加盟品牌有加盟费，后期供火锅底料、食材费用大，一打价格战，赔钱赚吆喝。自己没有经验，人员管理都是大事，餐饮业最大开支是工人工资，生意差，一天就要赔几千元，几个月就能赔上几十万元。
餐饮行业真的不好做，没有经验最好不要染指，想做也行，先在火锅店干一阵或是入点股，等清楚里面运营模式后投资不迟，当然钱在你手上，主意还得自己拿。
隔行如隔山，没经验千万别干餐饮，加盟更是个大坑，店还没开，就被加盟商赚走了不少加盟费，运营过程中各种受制于人，食材，技术等等，自己没有核心技术干餐饮是不会成功的。
没有餐饮经验想开火锅店能行吗？
你好我是齐刷刷很高兴为你解答
无论悲喜，2019已过去，我们开启20年代的大幕。从我们的体感而言，这一年不好过，裁员，倒闭，跑路，暴雷，关门，歇业，但同样也有开张，兴旺，上市，红火，投资，翻盘……几家欢乐几家愁，年年难过年年过。
行走吃喝江湖，经常会有开餐厅的人我问：你怎么看待明年的餐饮市场？
同处江湖，开餐厅的人是游泳者，我不过是垂钓者。他们如鱼在水，冷暖自知，我愿者上钩，静观潮涌。
不要开餐厅
如果你是没有充裕的餐饮从业经验，不深知其中深浅，不要冒然进入这个行业。尤其是在一二线城市。餐饮行业早已经度过了草莽时代，几张桌子起家，夫妻档口***，都已经是陈年往事。如今的餐饮是一个专业度很强，入行门槛颇高的行业，不要对此抱有不切实际的幻想，今年的行业哀嚎主要聚集在金融投资等产业链顶端行业，餐饮作为民生行业，处于产业链末端，寒冷尚未传导到底层。但是物价上扬，猪肉价格猛涨，已经开始影响餐饮行业的底层逻辑。2020年，如果经济持续下行，进入存量时代，行业竞争愈发激烈，会有大量没有竞争力的品牌出清。在战争中，伤亡率最高的是新兵，在行业中，最早死掉的是新店，餐饮本来就是一个火坑，没必要让信任你的人入坑。
