火锅点击率最高的方法?
目前网络推广的渠道越来越多,通过网络渠道来推广店铺已经是火锅店推广营销的一种趋势,发布菜品上新、店铺活动等信息都可以通过网络渠道来进行。互联网的快速发展可以使火锅店通过网络迅速提高店铺知名度、提高店铺销售额。
现在基本人手一只手机,手机***在人们日常生活中的应用也非常频繁,通过手机***在火锅店预约或者直接下单也是大势所趋。火锅店老板可以把店铺入驻到一些团购***中,做一些团购活动。也可以在一些有预约功能的美食***上接入店铺,通过别的平台给火锅店带来流量。
你遇到过最无耻的"蹭饭",是什么样的?
前段时间我请几个同事吃饭,有一个女同事把她男朋友带过来蹭饭,我也没说啥,结果等吃完去前台结账的时候,才发现不对劲,仔细一看消费清单,真的是有点生气,没想到竟有这么***的人!
到了饭点的时候,有个女同事带了一个不认识的人过来,说是他男朋友。我当时有点诧异,因为这个女同事事先也没说过会带男朋友过来。不过我也没多想,多个人也就多张嘴,不过是多摆一双筷子的事情。
人到齐后,大家就开始了喝酒聊天。女同事的男朋友话并不多,可能是因为和我们不熟的原因。期间,他出去接了个电话,过了半小时才重新回来包厢。
因为都是提前点好的饭菜,而且包厢有最低消费2000元,我是按照最低消费点的,当时还粗略地算了下,大概就是2100元左右的消费。可是刚才服务员告诉我的消费金额是3100,我赶紧拿起消费清单仔细检查起来,果然发现了端倪。
我看见清单上多了一条玉溪庄园,怪不得贵了1000元,原来问题就出在这条玉溪烟上。我当时还有点生气,心想这个服务员也太粗心了,我明明没要烟,还给我多算了条烟。
如何提高街边中小型餐饮店的营业额?
街边餐饮店的发展痛点概括起来大概就是三点:食材质量无法把控、无法接触大品牌货源、进货效率低。
拿南京江宁区的餐饮小老板举例,令他最头疼的事就是进货,每天都要很早起床去进货,菜价一天一个样不说,还不能保证每天的食材都是新鲜的,买回家就要立即开工洗菜备菜,一个早上一秒钟都不能停歇,也不是没尝试过让批发商送货,但是小餐饮店的需求量小,每样食材不同的批发商,一圈电话下来不仅拿不到优惠的价格效率也十分的的低。
市场竞争越来越激烈,街边中小型餐饮店的转型升级势在必行。关键还是如何满足消费者对食材要有品质的需求。在这一点上,老胡在偶然机会接触到了1688,目前1688和口碑联合做的“口碑货源市场“就可以满足中小型街边店对优质食材的需求,因为入驻货源市场的批发商都是产地优商和线下的实力品牌,也就是说街边的小餐饮店和翠华、小南国、全聚德、避风塘、绿茶和鹿港小镇等知名连锁品牌都是相同的食材供应商。
用街边小店的消费吃大牌连锁的食物,造福全人类的吃货啊!
而针对题主问的,火锅店夏季可以卖什么的问题,或许杭州本地鸡窝火锅“一席地”的案例可以对你有帮助,夏季是一席地的淡季,却是小龙虾的旺季。但是如何从一家鸡窝火锅在夏天卖小龙虾呢?新品开发、货源渠道、产品营销又是短板和难题。
一席地也同样从口碑的货源市场***购了小龙虾,并且同时在口碑上推出了“单品券”营销活动,吸引用户到店吃小龙虾,价格十分优惠,一段时间之后,消费者们都知道了一席地夏天可以吃小龙虾,这次小龙虾的单品优惠券有效帮助“一席地”门店拉新1.5万人次,爆品核销3周破2677笔,营业额增加13%。
一,招牌要醒目突出,并且要有特点且符合产品属性,吸引人的注意
二,窗明几净,灯光要亮,吸引人进店消费
三,在门口可以张贴海报,展示店内产品和优惠信息,吸引顾客进店消费
四,产品品质一定要做好,服务一定要到位,环境只能吸引人,要留住人靠的还是产品和服务
五,条件允许的话,可以提供附加服务,比如说可以让路人免费上厕所,可以提供电动车免费充电插座,可以提供免费歇脚的地方,享受了这些服务的人不在这吃饭都不好意思
杭州火锅排名前十强?
哥老官[_a***_]美蛙鱼头火锅,海底捞火锅,川味观毛肚火锅,贤合庄卤味火锅,颜路边摊火锅,不万能先生市井火锅,牛很鲜潮汕牛肉火锅,巡山令酸汤牛肉火锅,满满初牛不忘初心,臻货海鲜就要蒸着吃