摘要：
2020年餐饮创业什么产品比较好？创业学烧烤好，还是大排档好呢？2020年餐饮创业什么产品比较好？你好很高兴回答这个问题！2020年疫情期间确实很难！但是也是机会！餐饮行业的机会就... 2020年餐饮创业什么产品比较好？
你好很高兴回答这个问题！2020年疫情期间确实很难！但是也是机会！餐饮行业的机会就是:淘汰了一批竞争对手，无转让费、有现成的厨房设备交房租就可以干！未来餐饮创业虽然门槛低了但是活下来的更专业了！如果你有好的产品还是可以做的！未来市场更适合小投资、轻人工、轻房租、小成本的创业！目前基本恢复的餐饮业态有快餐、火锅、烧烤、地方特色等！具体做什么有很多种因素，同时也有很多风险！创业有风险、投资需谨慎！
2020年餐饮创业什么产品好?好问题!
今年年初遇见疫情，餐饮行业哀鸿片野，非死即残。逐步恢复元气，现在考虑，做餐饮，不失为一个好时机。
做什么产品?我说产品不是关键——投资餐饮，盈利模式是关键点。盈利模式指的是什么?顾客为什么会到你店里来?你拿什么吸引到客户?这种吸引力是不是真的有吸客能力?而不是主管臆想?口味是不是迎合本地市场?出品效率和品质把控是否易于控制?该品类是否有垄断性头部品牌?如果有，加盟他，如果没有，那就是机会。还有，产品的属性如何?溢价率如何?消费频次如何?这些都是要考虑的。
没有一种产品或者模式是永远红火的，君不见麦当劳肯德基也逐渐日落西山。所以不要迷信什么产品好。一定要看市场客户的需求，需求什么?一般来说，高频次的刚需产品基本上都是低价位的，容易做，投资压力也小一些。而大中型的餐厅，对于产品、服务、运营管理上的要求也高一些。投资压力也大。最近虽然可以抄底，但是，“钱一定是给内行人挣的”，如果没有完全的把握，就不建议对于自己能力过于自信。这样容易上头，造成投资失败。
历史是螺旋式上升的。任何产品与模式，都是在传承与创新中发展，看似一样的产品，如果一成不变，一定会被淘汰，大多数老字号也是在改良中不断进步的。
没有给你直接的答案，给了也基本上是错的，不能刻舟求剑 。给你个建议:参考当地的火爆餐饮，看看持续的时间，是在市场生命周期的哪一个阶段?如果是旺盛期或者起步期，都可以进入，成熟期谨慎进入可加盟。晚期就不要弄了。
我一同学做火锅串串。没有经验加盟小郡肝，我不建议，已经临近饱和，但是对方还是做了，而且赚钱了。两年，今年也准备撤了。
今年创业哪个都不怎么好，如果说这个🈷️份正是哈尔滨烧烤的旺季，地摊摆个烧烤能可以，昨天出去看见就很多人围着小地摊，生意不比实体店差，要知道这个可是没什么成本的，一天下来五七八百肯定是有的，这几个🈷️天天出摊可是不菲的收入啊！
有危才有机，80%的人不敢做，意味着20%的敢做人，可以优先使用80%的社会优质资源！同样的，在不好的大环境中，选择就比努力重要了！谨慎的考察，果断的抉择，努力的实干！祝您成功！
2020年疫情影响，餐饮重创。结合我自己的实际情况分享给大家。
2018年我与老板餐饮店铺选址，装修，购进所需设备，招聘岗位[_a***_]。前期投入80万。100平米麻辣烫。人均价格25元。
2019-2020，每月营业额10万。店铺租金2.8万每月。员工宿舍2000。人力成本2.5万。水电每个月0.5万。麻辣烫毛利率60%。10万X0.6-2.8万-2000-2.5万=2000元，这些还不算店铺优惠活动，团购活动等等。
一个月10万元的营业额勉强保本。这里有个重要的问题：房租，房租，房租。重要的事情说3遍。2.8万，100平米在天津属于高等房租。还没有考虑到周围竞品类店铺。折合下来。每个月都是亏的。
现在受疫情影响，店铺每天房租要900元，一天营业额1300平均。完全够付个水电。其它想都别想。
2年总盈亏-100万
总结下来2点，选址，店租。
2020餐饮创业，最好的地摊经济，风险低，回报率高。1-2人即可经营。国家政策，保留地摊经济，餐饮0元创业机会来了。
创业学烧烤好，还是大排档好呢？
大家好，我是回锅肉老王，感谢悟空邀请回答这个问题，创业学烧烤好，还是大排档？
我的回答是你要选择一个你自己比较熟悉的领域。对于初创业者来说，我觉得做烧烤比较合适。为什么这么说呢？
第一烧烤的优势。
1。烧烤的制作程序更简单。
做烧烤的话，你只需要到别的烧烤店去认真学习一个月，从原材料的购买到初加工，然后到腌制，制作成品，应该说几天就完全可以熟悉整个流程了。后面几天就着重研究菜品的味道和制作过程。这比起大排档来说要容易多了。因为如果学习大排档的话，有各式各样的菜肴，就有各式各样的不同炒法，还要不断的研究创新菜品，才能留住客人。就光学习技术这一样，就不是你一天两天能够学会的。
2。烧烤投资比大排档要小一些。
a.资金成本高
- 做烧烤的。话，你选好店面。然后买上烧烤桌。根据你自己的规模，买上冰柜就可以根据自己学习的技术，买回原料就可以开张。
- 而如果要做大排档的话，你选好店面以后还要买厨具买灶具餐具和碗筷冰箱冰柜，以及餐厅的装修风格都要有很高的要求。做烧烤的话装修就相对比较随意一些。
b.人工成本高
第二烧烤利润比大排档利润要更高
1，烧烤的原材料没有这么讲究。所用调料没有这么复杂，浪费的东西比较少。不像做大排档，要讲究色香味形，所用调料辅料比较多，所以成本也更高。从原料的初加工到炒菜出品，整个过程费时费力。
2.做烧烤的话，所消费的酒水和饮料比较多。利润相对要高一些。而做大排档的话，虽然也有酒水消费，但相比来说要更少一些。
但是烧烤不足的就是，做烧烤一般只有晚上生意比较忙；而大排档的话可以卖两顿，中午和晚上都可以有高峰期
总得来说，创业者可以根据自己的实际情况出发，选择自己比较熟悉领域进行创业。衷心的祝楼主创业成功！我的回答完毕。 希望能给到楼主帮助。谢谢！
一 本人个人爱好烧烤
三 主要是酒水利润大，
五 自己学会腌制， 只需要雇人烤串就可以了
六 相对比其他大排档炒菜，利润大，雇人少
七 首选学烧烤吧！简单学的也快，
到此，以上就是小编对于餐饮创业烧烤哪家最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业烧烤哪家最好的2点解答对大家有用。
