想加盟火锅店,哪些品牌比较好?有什么需要注意的?
餐饮尤其难做,付出的人力物力心血远远超出你的想象,全年无休不说,别人轻松的时候你最忙。不要每个店靠抖音那些流量号宣传一下就能火。如果年轻的话,我建议你学习修手机电脑,哪怕你只会修苹果手机苹果电脑,店面不需要多大,位置也不需要多好,房租不贵,人员也不用太多,我朋友前期经营的时候,只要宣传一下店面,集10个赞,免费贴个膜,那膜也不值几个钱,倒卖个二手,怎么也赚几百块。最后不管做什么,尤其别做加盟店,光加盟费最少几万块。
根据我十几年的餐饮经验告诉你,最好别选择加盟,现在的加盟商都是以赚快钱为目的,一旦交了钱,你的噩梦就开始了,现实中这样的案例太多了。
火锅市场已经是一片红海,很多没有任何市场竞争力的火锅品牌和山寨版品牌都应运而生,赚钱的可能性太低了。
对于小白,这几年餐饮创业一定要慎重,头条上我有分享过很多有关餐饮创业的干货,有兴趣可以去参考一下
加盟需谨慎!
市面上的火锅加盟品牌特别多,市场其实相对饱和,要不要做火锅店以及要不要加盟,加盟什么品牌都需要好好考虑。最好是能到差不多经济水平的城市,看看是不是有相关的品牌,以及做的好不好,经营状况怎么样。或者向专业机构如加盟帮等进行咨询了解真实情况。
多听多看多了解多分析才能真正找到好的品牌。欢迎沟通交流。
4线城市的话,其实可以不必加盟。买底料即可,串根香食品工厂,在成都做了十几年的火锅、串串,先是做店,然后自己开的厂。虽然我们也可以加盟,但是说实话,4线城市,加盟的话,你的成本反而高了,所谓的品牌效应,在4线城市也并不明显,只要你味道好,门店服务好,不加盟也可以。
选择加盟项目时,要谨慎!
当然,也不能说只要开店失败,就是自己的责任,市场上有些加盟品牌确实不负责任,为了吸引商家加盟,对外夸大或者虚***宣传,而商家一旦交了加盟费之后,立刻翻脸不认人,毫不关心加盟商的死活,任其自生自灭。
我们在选择加盟火锅品牌时,不光要听从品牌商的介绍,私下的考察也非常必要,既然是加盟品牌,肯定会有实体店和品牌运营总部,可以去品牌直营店去实地了解一下,有条件的可以多看几家甚至别的区域的加盟店也可以走访走访,不要在乎一家实体店生意的好坏,要从总体上进行判断。一家实体店生意的好坏有太大的偶然性,但总体分析的结果还是很有参考价值。
另外,如果加盟商条件有限,没有时间去一家一家品牌店的考察筛选,建议可以咨询专业的火锅加盟机构,针对加盟商的需求和条件提供专业的加盟资讯服务。毕竟专业的意见比火锅品牌提供的宣传更客观。
最后,一旦决定了加盟火锅店,就要摆平心态,做好应对突发状况的准备。在加盟店运营出现问题时,老板最应该做的不是找谁背锅,而是应考虑如何把店开好。毕竟,品牌是别人的,但店是自己的。
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