本文作者:交换机

川渝火锅创业点子有哪些,川渝火锅创业点子有哪些呢

交换机 03-22 58
川渝火锅创业点子有哪些,川渝火锅创业点子有哪些呢摘要: 开了一家火锅店,还可以做什么项目来增加收入呢?开了一家火锅店,还可以做什么项目来增加收入呢?想增加火锅店的收入,首先是确定现有客户的老客户比例是多少。 如果是超过70%以上,才可以...
  1. 开了一家火锅店,还可以做什么项目来增加收入呢?

开了一家火锅店,还可以什么项目来增加收入呢?

想增加火锅店的收入,首先是确定现有客户的老客户比例是多少

如果是超过70%以上,才可以做推广营销活动。否则,营销做的影响力大,死得更快。

增加销售量可以从以下几个方面下手:

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图片来源网络,侵删)

一通过推广营销,拉动新客户。

二是增加客单价。增加食材。

三增加翻台率,要提高服务效率。

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四通过返券,拉回头率。

五出售底料,或半成品。

技术培训输出。

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品牌输出,就招商加盟

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感谢您的邀请,无常的小跟伴很乐意参与这个问题的讨论。

无常的小跟班,虽然没有自己开过火锅店,想当年读书了一会儿还是长期在火锅店打工。对火锅这东西还是比较有些了解的。

1,火锅这东西虽然美味可口。但也就是在我国的川渝地区,作为食物日常来吃的。北方地区吃火锅的相对而言比较多一些,南方地区有,但是要少一些。不知道提问者是哪里人,但是开火锅店地理位置重要

2,经营好回头客,不要客人一次消费,回头客很重要,这个做过餐饮的都知道,无需再多啰嗦。尤其客人带客人,这一点是非常厉害的。包括我自己平常去吃饭都是好友带好友,你来我往一回生二回熟。正所谓酒香不怕巷子深。

3,你要弄明白,你对火锅店的定位是什么?中高档消费,中低档消费,薄利多销,这都属于对火锅的定位,就看你定位是属于什么档次的。当下社会大家手上的余粮都不多,相对而言中低端消费还是比较受欢迎的。

中高档消费要食材新鲜精致。享受的就是服务。装修各个方面都要下很大的成本。投资也比较大。中低价的消费就是我们平时最常见,也是最受欢迎的啦。装修啊,服务啊,食材都还过得去就行。主要是味道好,是不差客人的。

物美价廉的火锅,开店到工业区呀,厂区啊,大排档周围的。定位于务工人员,走的就是物美价廉,薄利多销。

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到此,以上就是小编对于川渝火锅创业点子有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于川渝火锅创业点子有哪些的1点解答对大家有用。

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