火锅店创业文案?
1. 火锅盛宴,满足你的味蕾!
2. 一锅热辣,让你欲罢不能!
3. 火锅英雄,谁与争锋!
4. ***人生,从火锅开始!
5. 火锅人生,热情似火!
6. 一口火锅,满足万般期待!
7. 火锅***,燃烧你的***!
8. 火锅人生,热辣无限!
9. 火锅风云,谁主沉浮!
创业火锅店的愿景?
火锅店的愿景:用做好的服务品质服务于大众顾客,在优质的环境,优质的服务中享受美味的火锅。
始终秉承服务至上,顾客至上的理念,以创新为核心,改变传统的标准化,单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。
如何选择火锅品牌呢?选择火锅作为创业项目可以吗?
选择火锅品牌主要是看你本地的饮食习惯,当地人习惯吃辣就重庆火锅,主要看火锅品牌的主菜是什么,是不是与当地口味相符合,或者说选择火锅的味道在当地是否有消费者!在自己的厨艺没有优势的情况下加盟火锅品牌是个明智的选择!因为品牌有自己的一套培训与营销的方法!在各方面都会做的比自己的好!所以选择加盟是个不错的选择!
火锅,很多地方都有,比如北京的铜锅涮,四川的火锅,广东的打边炉等等等等。
这说明火锅做为一个品类,受众非常广,尤其是川式火锅,在各个地域都是比较受欢迎的餐饮品类。
一、首先要做店面定位。比如涮羊肉,28铜锅涮,48铜锅涮,很明显在说自己的主要菜品(羊肉)最低价格。
其实如果你准备做餐饮,仔细想想就会发现,前几年都是以品牌作为主要卖点,以品牌作为附加值,增加利润。而如今,已经改为精确的单品价值。在火锅里也能提现。
比如我们当地有海底捞,一个典型以品牌作为附加值的火锅店,后来又出现了巴奴毛肚火锅,又一个单个典型以菜品为卖点店铺。
无论价格高低,卖点很重要,所以要考察精确客户群的需求和痛点。
二、加盟。其实个人比较反感加盟,因为一般加盟的创业者,尤其是新入行的小白经常会被广告蒙蔽双眼。郭主任对于加盟有一个自认为很重要的核心观点“盟主现有经营状况,不能代表你以后得经营状况。就算门对门都不行。”建议各位准备加盟的朋友们牢记。
加盟的品牌一定要是在当地已经具备客户群的品牌,有一定知名度,才会对你以后的生意产生影响,如果在你本地的客户群为0,那么无非是加盟个味道,连经验都没有,不如去同类型餐馆打工一个月来的实在。
三、做火锅店。有了前面两点,我们就来说说具体开店。其实火锅这个餐饮细分类具有很大的优点,比如,技术工人少,口味标准化,毛利润非常高等。但是火锅也有一个最大的缺点-----季节性。如果夏天要开火锅店,就面临一个巨大的投入,电费。想要生意好,必须店里温度在盛夏让客人觉得足够凉,排烟系统还要好。
创业者你好,精神可嘉,但一定要学会自制火锅底料,不可茫从,定要学到料的药性及食用量,我是重庆人,八十年到今都做火锅,火锅要做到三伏不上火,三九值冒汉,香辣麻,上锅教客食,不是一上就吃(错),油碗调制很重要,I自制调和油及调盐