创业想要开一家餐饮店,成功开店的因素有哪些?
法则一:欲先取之,必先予之
如果投入没产出,简单:方法不对
想要低投入,高产出,可以:提高生产力
现在你既没生产力,又没高投入,想要获得回报,恐怕又是一次教学费了。
法则二:小规模创业,专业决定一切
不要妄想用自己的想法和理解来改变这个行业的规律,这个无数人尝试过,实验过的。
做到这个行业前列,再谈去改变它,先了解,后专业,最后精进,从时间顺序是无法跳转的。
法则三:专业不仅仅是核心技术
2.符合当地的口味
4.老板的综合素质(很多开店小白都认为只要店位置好,口味行就可以了。位置好的房租贵竞争激烈。口味这个东西更是众口难调。所以老板的营销、管理、决断力等都很重要)
创业开餐饮店是一个辛苦活,目前开餐饮店成功的创业者有很多,但是失败也不少。如果创业能尽可能的把各种风险因素降到最低,创业其实还是有保障的。一下为个人观点,仅供参考:
不太建议开餐饮店,80%都想去做的事,其实市场已经没有多大空间了。仔细观察大多数街道方圆100米,不会少于5-10餐饮店,现在的工厂都是机械化,自动化,智能化,因为机器已经代替了人工,所以大城市人流量逐年减少,消费群体也在减少,一条街一家饭店可以撑死,一条街10家饭店,谁也吃不饱,还要垫钱交房租。开饭店一炮没打响,几乎是等着关门。我楼下这家店铺做餐饮,一年换了5个老板,没有一个做起来的。真想创业建议换条路,或许好走点
1.店铺的选址问题:选择地理位置优越,人流量大的地方
2.店内的设计:根据主要的消费人群设计,让顾客进门就眼前一亮,喜欢上这里
3.店铺前期的宣传:店铺开业前,要投入一些资本和人力进行宣传
如何培养自己的商业思维和头脑?
从我过往多年的创业经历来看,我觉得培养商业思维和头脑,关键是在于:自己亲历商业实战。
很多[_a***_]会说当下有那么多的商业书籍,全部系统看完一遍,不就可以吸收吗?其实不然,商业书籍写得再全面,模型再清晰,但是你没有亲身体验过,只会像手中的沙子,转瞬即逝,但是亲身体验就不一样,它可以获得真实的反馈。
那么如何高效培养商业思维和头脑,我觉得可以***取的策略是:MVP最小化策略。
打个比方,你想要从事心理咨询行业去创业,那么你定位的领域到底是泛心理还是某一个领域,先进行小范围测试,也就是你身边是否有人愿意为你的咨询买单,验证是否走得通。
另外,你要尝试思考下,***如当下有一定的效果,那么你所咨询的项目可以获得认可,可以进一步精细化运作,如果持续三个月都不可以的话,那么可以赶紧换个赛道。
最后,复盘后去优化你的商业路径,如何将蛋糕持续做大,不断优化不断迭代。