摘要：
创业开一家自助早餐店需要哪些设备？怎样合理摆放？我想开个早餐店，弄一个什么模式比较好？创业开一家自助早餐店需要哪些设备？怎样合理摆放？这个创意蛮好的，至少现在还没有看到自助的早餐店... 创业开一家自助早餐店需要哪些设备？怎样合理摆放？
这个创意蛮好的，至少现在还没有看到自助的早餐店，其实餐饮店需要的设备大同小异。
既然是自助早餐店的话，那么主要经营业务肯定是买早餐啦，我们需要用到很多制作早餐的设备，那我就简单的来说一下，我们需要买一个烤箱，因为我们制作面包的时候需要用到，买早餐总不能连面包都没有吧，那说到面包那么搅拌机肯定是要的，还需蒸箱和蒸笼，我们需要做包子馒头之类的工具，还需要炉灶，用来熬粥之类的，当然配套设备就不多说了。
此外还需自动加热的设备是在所难免那么，这种设备很多食堂都用到，所以了解价格应该很简单，毕竟自助早餐店，食品容易冷。
一、厨房大型设备：1、大型豆浆机一台；2、单灶面锅一个(用煤气)；3、三用绞肉机一台；4、切菜机一个；5、压面机一台；6、蒸包子机一台；二、餐桌设备：餐巾纸、小碟子、大中小碗、大中小盘子、放醋、酱油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盘、还要保温锅(放粥、稀饭、牛奶什么的)、电饭煲、电磁炉、炒菜的锅、铲子。 一般情况下汽车站周围人流量大，一般都比较匆忙，不用上什么名贵或什么特别的早餐，只要一般的油条豆浆小吃就可以拉。 开早餐店，选址宜在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。经营种类，主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。 吃惯了油条胡辣汤，很多人口味一下子难免改不过来，所以，还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
看来你是第一次做餐饮，从我们专业角度来说，在国内不适宜完全自助，自助过程伴奏服务人员跟进，选餐区不要挨着门，最好对着门，设备最好长条摆放，两侧都能方便选购，设备除了常规的外，加热设备一定数量齐全，洗涤设备尽量要大一些的因为量会很大。具体有不懂可以单独问我
很高兴，我曾经干过早餐店，虽然跟你这个自助早餐有一点不一样，但是也算是大同小异了。
自助早餐店
肯定需要保持恒温的机器，比自助餐更重要的是一些保持温度的。你总不能让客人吃冷冰冰的早餐吧。
厨房需要用到的
1，大型豆浆机
因为是自助，所以起码要保证一次能制作五十人以上的豆浆。这些豆浆然后放到外面保持恒温桶里面。因为豆浆制作没那么快，所以这种机器必备。
2，三用绞肉机
什么是三用绞肉机，就是可以制作肉泥，肉末，肉丝的三用机器。
比如说肉泥，肉包用的比较多。
肉末，瘦肉粥比较用的多。
我想开个早餐店，弄一个什么模式比较好？
不知道你想在哪个城市开早餐店，如果你是北京，建议你在二环内开。因为二环内现在大多地方没有卖早餐的！建议可以租一个中午开始营业的饭店，你只卖早餐，上午十点左右收摊，不影响饭店正常营业。这样做第一租房便宜；第二不用投资桌椅板凳等；第三不用办理卫生许可证、营业执照等各种手续。
到此，以上就是小编对于酒店早餐店创业项目介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店早餐店创业项目介绍的2点解答对大家有用。
