开火锅食材店赚钱吗?
我觉得挺赚钱的。不过赚到钱的前提是你得有一个好的地理环境、好的品质、好的营销方式以及好的流量推广❗❗❗
现在都是新媒体时代,你要开火锅食材店就要有一个爆炸式的流量宣传,能够吸引路人缘!!!
其实就是要有一个好的地位,就好比如海底捞火锅,它很赚钱,甚至做到了全国连锁,它卖的不是火锅,而是服务。因此,如果要开一家火锅店就必须要有一个明确清晰的定位。
接着就是一个好的环境,就好比一条巷子跟一个人流广的步行街,后者的盈利情况肯定是超过前者的。
最后就是食品品质,21世纪了,人们的生活水平都一直在不断提高,对生活品质都会有追求,对食物本身的品质会很在意,可以去看看一些平台的评价哈
整体来说,餐饮业都蛮赚钱的,附上三张火锅排名图。加油,期待作者暴富❗❗❗
望***纳[呲牙][呲牙][呲牙]
感谢悟空问答邀请回答:开一家火锅食材店赚钱吗?
👇:首先我们都知道做生意的目的,就是为了赚钱,好多人都说,现在的实体店生意不好做,挣不到钱,不过也确实情况是这样的
👇:但是,事在人为,生意不好也只能说明,个人经营,选行没考虑好,对市场行情不了解,盲目投资所导致,不过我对火锅食材这个生意,还是比较看好的
👇:根据我个人对我们这边行情的了解,火锅食材店经营好了,确实很赚钱,大家不要疑惑我为什么这么肯定,因为我朋友去年开了一家火锅食材店,他的运营模式被他操作的非常好,生意火爆,今年又开一个分店,所以我多少对这个生意,了解的多一些
做生意没有十拿九稳的,关键还是靠个人经营,如果选择要做火锅食材生意,以下是我分析,前期要注意的两点
其一:看你开在那个区,那个城市选择创业去开店,了解当地行情,
其二:每个城市物价都不同,有高有低,如果你打算要选择开店,就要多去同行店里,市场看看,可以为以后的食材精准定价
其一:现在的人生活条件好了,特别是年轻人,都是比较喜欢吃重口味的菜,火锅就是其中的佼佼者,而且好多人现在变的,不喜欢到店里去吃了,都喜欢在家里,邀个三朋四友在家里吃,汤底想吃什么样的都可以买的到,买食材回家弄,又麻烦,有现成的可以省了好的事,
其二:运营的模式,如果你开个火锅食材店,线上线下都可以同时跟进,电话预定,微信预定都可以的,又快捷又方便
其三:火锅食材的生意,利润那是相当的可关,不说挣一半吧!百分之三四十还是有的吧
其四:保存也是比较便捷的,又不需要怎么加工,大部分都是半成品,有的都是成品的,又不像开饭店,工序那么的繁琐
店铺虽小,文章颇大。开火锅店要开出特色和文化底牌,这特色和文化底牌是啥子?第一层意思是开出品牌。计划开那个地方的火锅,是四川火锅还是东北乱炖或是蒙古涮锅!品牌不能照抄照搬,也就是说必须与你开火锅的地方民众饮食习惯结合,胡乱开火锅店、照抄照搬开火锅店都是不能成功的。第二层意思是需要开出自己的特色。火锅店非常多,要保持自己的独特文化底牌却不容易,你的火锅料汤是个关键,这是一个保密的话题,比如说汤味适中,加入中草药,吃火锅得同时还可以养生治病,食材放入顺序、多长时间可以食用等都需要制定规程介绍或由服务员旁说。第三层意思是增设配料。适当赠送一些小商品,如带有自家火锅模样的钥匙坠等,有自己特色的赠送小菜等。第四层意思是花样和价格。价格必须适中,满足大众消费标准,还要开发一些别的火锅店没有的四季花卉、素食、烧烤、甜点及其他有关饮食方面的品牌,维持火锅原生态味道的同时不断变化[_a***_]和服务,达到其他店有你精、其他店没有你有目标!第五层意思是赠送消费卷。只要来店消费一次,免费送10至20元不等的消费卷,使用期限一个月,你的火锅店价格适中、味道不错、食材卫生,食客会络绎不绝。诚如此,你的火锅店就能立于不败之地,盈利多多啦!
2020餐饮的出路何在?成本高、利润薄、经营困难?
2020年是个灾年,尤其是餐饮行业,不是说有外卖就好,对我们这种稍微大些的店还是靠进店消费的,大单才能撑起营业额,酒水部份都能养人哟,现在只能做好有本职,硬撑看到10月份能不能起来,只有疫情过去了,才会有转机
说起2020餐饮业的现状与前景,很多人都表示悲观的态度,确实,受新型冠状***的影响,餐饮业确实是会经历一段短暂的寒冬,但是,大家一定要相信,这个寒冬只是暂时的,也是短暂的,毕竟人们的生存是离不开餐饮业的,餐饮业作为刚需,到何时都是有市场的。所以,大家对2020餐饮业的现状与前景不需要过度背光,当然,想要创业的话,也可以将现在为一个考察期,等到“春暖花开”,餐饮业一定还会生意红火的。
今天出去直销了一天餐饮酒店业务,10家店起码有一家到两家转让,要不就是店开着一个人都没有,生意惨淡,酒店也是如此!看来损失的人特别多。
要说出路还真不好说
第一疫情虽国内没了,但是国外爆发了,所以还是会影响一些
第二餐饮几个月没开,里面的虫子老鼠粪便有很多,不卫生,短期内不会有多大改变,3月底4月初估计人会多些。
第三虽然国内没报有疫情发生了,但在复工开始阶段,如果有一个两个出现也不会报出来了,除非大规模。
餐饮是刚需,随着时间推移肯定会有好转,快递目前是比较好的一种方式,但平台的费用抽成不少,因为平台的开支也大,我想了一种办法能共享,不知道有没有用。
2020餐饮的出路在何处?我想说的是,实体店,都应该线上线下相结合,不转型就会被淘汰。
目前多家餐饮企业陆续复工。这次疫情,对所有餐饮企业来说,这次转型实际上就是升级转型,这次疫情是挑战,更是机遇。。
做餐饮的,相信大家一定看过过年时头条文章:西贝莜面都曾担忧“公司撑不过三个月”,这次疫情对餐饮行业的影响巨大,就连一些餐饮巨头也一样。但是他们并没有坐着,而是迅速做出战略调整,拥抱线上。未来传统餐饮行业肯定是要往线上走的,美团为什么这么牛?因为顺应了用户的消费习惯,所以要拥抱线上。
举个例子,我们有一个客户,湖北400多家大店,做鲜鱼火锅的,他是怎么做的呢?:
首先,困境之中,团队是最重要的。所以每天都会开线上会议,一方面统一思想,另一方面给团队赋能、聚力,疫情反而让团队更强大了。
疫情过后的一段时间还是主要发展外卖业务,美团,饿了么能上平台就都上,微信朋友圈可以扩大一下店面的知名度,也能吸引顾客来店打包,派发店铺的宣***大米商场,工地,可以配送物美价廉的工作餐,恢复堂食主要是店里的收入主力,通过发放代金券吸引顾客的第二次消费等等,在大环境下所有行业都不好干,只要把菜品做好,服务跟上,俗话说酒香不怕巷子深,菜做的好还怕没有顾客[微笑]