摘要：
后疫情时代，餐饮还适合创业吗？疫情下，餐饮创业可取不可取？如何营销如何获客？在疫情干扰的今年，你们还会选择餐饮做为创业之路吗？后疫情时期，餐饮，零售行业的创业需要注重哪些方面？后疫... 后疫情时代，餐饮还适合创业吗？
谨慎，谨慎，再谨慎，国家政策是稳中求进。1、不要乱不择食，2、考虑好能否承担所有损失，3、能轻资产运营最好，4、减少人工成本，5、凡事亲力亲为，6、选项目与选地址相结合，不要为自以为买单，7、做轻不做重，做小不做大，做少不做多。
千万不要干餐饮啊。动不动的就不能堂食，你想想对你的影响有多大。
餐饮最重要的就是堂食，所谓的翻台率，如果不能堂食的话，根本做不上营业额。
平均一桌菜1000多块钱，人均至少吃上100多，一个人叫外卖能吃几个菜能花多少钱？如果没有堂食的话，餐饮业根本就没办法生存，除非你设定就是做外卖的，但是外卖也非常内卷，大多数订外卖的消费价格都非常敏感。而且平台要抽走大部分利润。细算下来，连厨房的工资都不够付。
疫情下，餐饮创业可取不可取？如何营销如何获客？
首先我们应该明白，在疫情之下我们完全有必要把一部分重心放在线上获客渠道。
其实对于餐饮门店来说，有线下的门店等于有一个，不断蓄水的流量池。做好线上线下结合是非常有必要的。
该如何去做呢？
第一。我们要通过优惠的活动把每一个进店的用户都加为好友。因为既然能进店，说明这个用户就在你的店附近。如果你线上维护的好，那么他会经常光顾你的店儿，不会去选择其他的地儿。
第二。把所加的好友建立一个你的门店为中心的社群。每到中午12:00的时候开始发餐券。每天优惠十个名额半价。这样把有些不想进店的用户可以直接转化为想进店的用户。顺便还可以带点朋友来消费。
第三。线上社群为基础进行社区辐射裂变。每个月搞一场线上优惠活动。让社群的用户不断的邀请附近的朋友一起建社群。然后拉五个人给一个红包。或者进店有优惠。
第四。如果我们店里实力够强大的话，可以建立自己的线上商城。用户直接可以在店里去点餐。然后直接配送过去。线上线下结合。
希望这几点可以帮助到大家，谢谢！
在疫情干扰的今年，你们还会选择餐饮做为创业之路吗？
今年疫情影响，餐饮业算是打击最惨的行业之一，究其原因:一是就餐聚集有传播的风险，二是食品制作处理过程中的风险，然而人们对餐饮的需求仍然是存在的，特别是这几个月疫情稳定后，去过几处就餐，都需要排队，生意还是蛮火爆的。
如果创业，我会选择做无人工厂式的中式餐厅。这样一方面制作的口感可以统一，另一方面制作过程全程直播，客户可以随时在线关注，提高了人气和关注度，最后所有菜均需加热，让顾客更加放心
而在大堂布局上，每个餐桌设置好隔板，定时消杀，最大程度上让顾客安心
对应外卖业务，固定送餐人员，培训送餐的流程，***用无接触式送餐，每个餐盒配有消毒湿巾，让顾客感到贴心
无人化，自动化，可视化也是未来的发展趋势，在行业低迷的时候推出，能迅速占领市场，而且有过一家店面的成功经验的话，可以批量推广。
（你如果有什么经济方面的话题，请留言，并关注我，我们一起讨论）
后疫情时期，餐饮，零售行业的创业需要注重哪些方面？
1、深度拥抱互联网。实体经济如果不能与平台经济、数字经济相融合，只有被动挨打，疫情之下，平台经济逆势上扬，而实体经济困难重重，餐饮、零售更是重灾区。餐饮零售企业新的创业者，在[_a***_]模式设计上就必须首先选择好线上的运营方式，掌握基本的运营能力，熟悉美团、抖音、微信等平台的运营技巧。借船出海，事半功倍。
2、做用户的朋友。餐饮、零售企业的巨头很多，还有很多的网红品牌，个体创业者一定要避其锋芒，走差异化道路。最核心的是和用户真诚相处，做用户的朋友。靠补贴、靠品牌、靠包装的营销时代渐渐远去，用户的消费越来越理性。了解用户需求，提供有人情味的服务是能够持续发展的基础，在后疫情时代，用户更加需要良心经营，陪伴身边，解决困难的企业。
