羊肉砂锅的商用配方?
羊肉1000g、盐、黄酒500g、老抽、姜、八角、桂皮、葱、辣椒、青蒜 、糖、鸡精 做法
连皮带骨羊肉洗净,放开水焯5分钟,捞出,用清水漂净
取砂锅,放入羊肉,倒入400克黄酒。
放姜,葱结,八角,桂皮,辣椒,大火煮开,小火40分钟
加糖,老抽,煮30分钟.
加盐,大火收汁
主料:羊肉1斤
配料:料酒30克、西洋参15克、山药300克、大葱1根、党参15克、面粉1大把
砂锅清炖羊肉的做法步骤:
1、大葱取葱白用,切成小段,西洋参、党参分别用清水洗干净,控下水待用,生姜一块拍碎切成小块;
2、羊肉一斤,放入事先准备好的淘米水中浸泡20分钟,用手揉搓一遍,将羊肉捞出来,撒上一大把食盐,仔细揉搓一遍;
原料:
羊肉1块,小肥羊清汤火锅底料1袋,萝卜1个,葱白1段,姜1块,大蒜瓣10个。
做法:
1、先将羊肉块浸泡半小时左右,洗去血水。
2、烧开水,加少许黄酒,倒入洗净的羊肉块,氽烫五到十分钟,捞出洗净备用。
3、将小肥羊底料倒入高压锅中,放入葱姜蒜,再将焯过水的羊肉放入,加水至没过羊肉一指。盖上盖,大火烧开后转中火压15分钟,关火。
4、将高压锅打开,将羊肉连汤全部倒入炒锅内,加入切好的萝卜,炖至萝卜熟烂即可出锅。
配方原料选取:羊肉、植物油、葱、姜、八角、花椒、小茴香、干红辣椒、桂皮、地锅酱料、滋补高汤、米酒、老抽、生抽、精盐、味精、鸡精、白糖、枸杞子、甘草;入味、炒制、熟化、上锅。本发明对羊肉的羊膻味去除的同时将香味和营养保健功能融入肉中,营养丰富并具有健脾开胃、滋补养颜的保健功能,添加的配菜在汤汁的作用下味美可口。
包头的男人好不好?
有句老话是这样讲的 好男不娶包头女,好女不嫁赤峰男。有道理滴,很不错的,包头男人很憨厚老实,热情向上,热爱生活。当地人除昆区外大部分是来自走西口中的晋商后代,故而憨厚、大方、热情,尤其是东河区人,代表了老包头的城市底蕴,很多当地美食也都集中在东河区,如铁西排骨馆、背头稍麦、小肥羊火锅城、莜面、羊杂碎,焙子等。
加盟创业做什么好?
加盟创业做哪个行业好,这取决于您的兴趣、技能和市场需求。以下是一些常见的加盟创业行业:
3. 零售业:如服装店、家居用品店、化妆品店等。
4. 美容美发业:如美容院、美发店、美甲店等。
8. 医疗保健业:如药店、保健品销售等。
以上仅是一些常见的加盟创业行业,您可以根据自己的情况选择适合自己的行业进行加盟创业。
以下是一些热门的加盟创业好项目:
1.随身WiFi行业:千亿级别蓝海市场,解决现代人用网痛点。其中最热门的就是格行随身WiFi,高粘性高回购率的用户,低门槛投资小的开始。小白创业首选
2.咖啡店:咖啡店是近年来非常受欢迎的加盟创业项目。消费者对高品质的咖啡有很大的需求,加盟一家知名的咖啡店品牌可以得到他们的信任和支持。
3.快餐连锁店:快餐连锁店如麦当劳、肯德基等一直是加盟创业的热门选择。这些品牌有强大的市场影响力和广泛的消费者基础,可以提供全面的培训和支持。
3. 儿童教育机构:随着家长对子女教育的重视程度提高,儿童教育市场发展迅速。加盟一家具有知名度和口碑的儿童教育机构可以获得稳定的客户群体。