摘要：
餐饮创业做什么项目好？什么餐饮店适合创业？新型餐饮项目？餐饮创业做什么项目好？餐饮创业的话，分为轻餐饮和重餐饮。我建议做轻餐饮，将所有环节规范流程话，这样操作简单，好管理。餐饮行业... 餐饮创业做什么项目好？
餐饮创业的话，分为轻餐饮和重餐饮。我建议做轻餐饮，将所有环节规范流程话，这样操作简单，好管理。餐饮行业发展潜力巨大的
我在饭店酒楼做过，而且朋友也有做这行的，题主可以私聊我，多多沟通
餐饮项目。投入少，高回报，门槛低，需求大。
靠谱的项目：从市场分析、选址评估到设备***购、店面装修、产品制作、运营、管理培训，再到开业、日常帮扶全程一对一赋能，真正帮助商家盈利。
有人说创业容易
有人又说创业艰难
但我说，不创业更难
合法挣钱，是这个世界上最有尊严的活法。***肺炎猛于虎,正如董卿在央视《主持人大赛》中点评的那句话一样“枪响之后没有赢家”。
再谈到大家日常的餐饮行业，从1月底开始到3月中旬所有餐饮店、大型商场均为关闭状态，成为疫情影响的重灾区。3月10日，由美团发起、中国贸促会商业行业委员会立项的《无接触配送服务规范》团体标准正式发布实施。事实上，1月26日美团外卖就已推出“无接触配送，随着疫情的发展，2月12日，美团外卖又加码了安全保障措施，在“无接触配送”基础上升级推出“无接触安心送”。饿了么则是持续实施最高等级的卫生安全举措，对骑手、餐箱、配送车辆、站点等消毒措施全面升级，并进行专项督查。
疫情的原因，更是给外卖市场一股强大的推力，越来越多的群体开始选择外卖，接受外卖。
自己做餐饮已经十几年了，大部分餐饮创业者失败的原因都是：看到什么火就卖什么，结果就是跟风不成反成炮灰。 经常听到身边某个朋友看到别人开火锅店生意火爆，于是自己也开了一家；比如某软文、视频里卖酸菜鱼、卖小龙虾、开茶饮店火了，于是一堆人留言问能不能加盟或者说自己现在做有没有机会……这种跟风式地选择品类或者产品看着风险小，其实风险最大，这类型的创业往往都是活不过一年的。
关于选择行业，随着时代的发展、人们的消费水平、消费观念都发生改变，现在已经是互联网时代。无论如何选择创业类型，都需要明白利用互联网达到最大利润。
很高兴能够回答！
首先餐饮行业范围是非常大的，火锅、炒菜、小吃等等， 创业的话也要根据自己一定水平，看你是做高端、一般、还是平价，而且餐饮的话主要是味道，酒香不怕巷子深嘛， 虽然现在网红店看起来非常火，那么如果他们味道没有独到之处，那我相信也火不了多久，而且还有可能把自己的路堵si， 如果自己创业，你还要懂得去分析商圈，看一下你的品类适不适合在这里生存，包括商圈内同品类是靠什么支撑着，不同商圈你做什么项目也是不同的，比如奶茶店你开在学校门口和小区门口就是不一样的，在一个就是餐饮的话很容易被***，你做的好了不出多久可能会有别人竞争，所以这就要你在维持顾客方面下功夫了。 《仅供参考，谢谢点评
》
谢谢邀请
任何一个行业的创业都是要考虑综合因素的
1.2020年和今后几年首先考虑的是经济不景气，收入下降。那么这个个时期做太贵太轻奢的餐饮会遇到很大阻力。但人们的需求依然存在。能够降低成本，提供评价又能满足餐饮消费的十分关键。我们的建议:不要太小众，大众化，价格适中。这样保证市场足够大、消费频次高，可能利润率低些，但有足够的量也是可以的。
2.去研究需求，去细分市场，发现项目。白领的一日三餐，虽然外卖盛行，但他们仍在抱怨吃饭选择困难症，针对这类群里有很大机会。老年人，这类群体重视养生，重视[_a***_]聚餐，有钱有闲，如果能根据这类群体的需求找出项目也不错
3.抓住品类的增长快车道。品类的快速发展会形成趋势，抓住趋势就是抓住了大市场。比如前几年的火锅、麻辣烫、小吃。我们认为烧烤将是个大品类:以往烧烤是在路边大排档，将会有更多的烧烤液态出现。北京东北很多烧烤就是专门的店，而且有规模和品牌感。这个市场足够大，而且消费者的消费在转变，倾向于在商场及专门餐饮店消费。此外能够挖掘各个地域的特色菜，在当地做出特色也不错
我们是品牌参谋，帮助企业塑造品牌、打造超级产品，企业营销的智力参谋。
什么餐饮店适合创业？
在选择适合创业的餐饮店时，可以考虑快餐店、咖啡馆、小吃摊等。
快餐店因其高效的运营模式和快速的服务受到消费者的喜爱，适合快节奏的都市生活。
咖啡馆则因其舒适的环境和社交氛围吸引了大量的顾客，尤其是年轻人。小吃摊则具有灵活的经营方式和低成本，适合初创企业家。此外，还可以考虑特色餐厅、素食餐厅等满足特定消费群体需求的餐饮店。无论选择哪种类型，关键是要有独特的创意和市场竞争力。
1.特色早餐店
随着社会的发展，现代都市人们的生活节奏越来越快，很多人没时间在家里吃早饭，选择在外面餐厅吃早餐的人数越来越多。因此，开一家营养丰富好吃不贵的早餐店，一定会受到大家的喜爱和追捧，再加上早餐店投入成本低回收快，是初次创业人的不二之选!
2.特色面馆
要说到传承几千年经久不衰的美食，那面条肯定占据主要位置，随着人类文明的不断进步，面食的吃法也越来越多元化，但无论怎么变化，人类对于面条还是由衷的喜爱;再加之面馆投资预算低，回报效益高，属于小本投资的面馆;不管是在财力还是人力成本上都比较好掌控的，产品比较有针对性，只要产品质量得到保证，做到有自身的特色便能吸引稳定的顾客群体，因此，开面馆大赚一笔的人也数不胜数!
3.特色烧腊店
餐饮项目
一、特色小吃店：对于食客而言，有特色的美食更容易打动味蕾，特别是自己都没有见过的食物，在消费的时候会被好奇心牵动。因此，开一家汇集不同地方特色，而且在味道、价格等方面，以“物美价优”为基础的小吃店，能为创业者带来不少客源。
二、健康零食店：众所周知，零食吃的太多对身体健康会不太好，这也是一些创业者不想开零食店的原因，担心客流量不佳。实际上，从各项数据都能看出，零食销售市场很庞大，顾客的需求也在增长。但如果是开一家走“健康化”路线的零食店，营销效果会更好，以出售低热量、低脂肪的零食产品为主。
新型餐饮项目？
近年来，随着人们对健康饮食的追求和消费观念的变化，新型餐饮项目不断涌现。其中，素食餐厅是一个备受关注的新兴项目。素食餐厅提供以植物为主的菜肴，满足了越来越多人的素食需求。
此外，无接触式餐饮也成为一种新兴趋势，通过自助点餐、无人配送等方式，减少了人与人之间的接触，提高了餐饮安全性。
另外，以可持续发展为理念的环保餐厅也备受关注，***用可降解餐具、减少食物浪费等方式，致力于保护环境。这些新型餐饮项目不仅满足了消费者的需求，也符合社会的发展趋势。
