本文作者:交换机

餐饮创业最好的方向,餐饮创业最好的方向是什么

交换机 03-24 54
餐饮创业最好的方向,餐饮创业最好的方向是什么摘要: 餐饮类创业,选择什么方向好一些?餐饮行业有什么好的创业项目?2022最适合创业的餐饮项目?餐饮行业不好做,有建议改行做什么好?餐饮类创业,选择什么方向好一些?个人推荐面类、冒菜和串...
  1. 餐饮类创业,选择什么方向好一些?
  2. 餐饮行业有什么好的创业项目?
  3. 2022最适合创业的餐饮项目?
  4. 餐饮行业不好做,有建议改行做什么好?

餐饮创业选择什么方向一些

个人推荐面类、冒菜和串串火锅类,原因是操作相对简单,技术门槛很低!

一、面类现在也是加盟盛行,比如兵哥豌杂面就是典型的加盟面馆,整店输出,***式经营,臊子味道都差不多,可以说是很简单了,很适合开在办公楼附近或商业街,我们公司楼下的生意就很火爆,住宅区会稍微差一些。如果自己有特制臊子秘方,味道独特就更好了!

二、冒菜现在有三种模式,自己炒料、批发底料成品或加盟品牌

餐饮创业最好的方向,餐饮创业最好的方向是什么
图片来源网络,侵删)

自己炒料技术要求非常高,且非常累,一般不是祖传技术或小推车小本经营,已经很少店铺会***用了,学技术很难学到精髓的。

批发底料成品和加盟品牌是最近几年的主流。

加盟的好处是可以蹭品牌热度引流,坏处是容易出现品牌泛滥生意难做,且越火加盟费越贵增加投资风险;直接***购底料的好处是没有底料以外的任何费用支出,降低投资风险,且品牌自由,想变就变,也可以通过高仿蹭热度,反正找对底料的话口味问题,坏处是没有品牌热度可蹭,且没有加盟的开店配套服务

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但现在豪辣道食品底料批发是个例外,从业多年,实力雄厚,现在购料能免费提供加盟同样的开店配套服务。

冒菜开在办公楼、商业街、住宅区都不错,到店消费外卖打包都很好做。

不请自来

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倾阳阳专业从事设计各种行业盈利模式,希望倾阳阳分享对楼主有帮助!

在倾阳阳看来,任何的行业都可以做的很好,只在于做事情的人和做事情的方式,有句话叫做顺势而为,在对的时间用对的方法去最好事情,想想看?做不好生意我们的做事方式是多少年以前的,而现在又是一个什么样的时代背景,期望用十年以前的卖货思维来做事情,而在这个产品、好服务已经是标配的时代,肯定做的不太好!

现在是无模式不开公司的事情,我们需要用金三角(模式、融资招商)方式来做事情,过去铁三角(产品、营销管理)已经在现在这个大环境下行不通了,思维一变,市场一片说的就是这个道理,所以思维方式很重要

倾阳阳的很多客户都是来自于各行各业,曾经是爆利,到现在微利、甚至无利,每个行业都有行业周期,各种竞争对手、市场透明化都不得不让你利润不断降低,如果还在打价格战、那么你就输了,我们需要做的彻底改变我们的做事情方式才能够真正的立于不败之地,倾阳阳分享很多关于餐饮行业如何成功逆袭的真实案例,如果你需要可关注倾阳阳,每天更新2个真实案例,希望倾阳阳分享对大家有帮助!

餐饮行业有什么好的创业项目?

回答一下

首先要明白餐饮创业实际是很难的。

餐饮实际上是一个门槛不高,但实际做好就非常复杂的项目,失败率比大多数行业都高。

而且很迷惑人,让人觉得比较简单,容易入手。所以很多小白喜欢餐饮创业。但一下子就掉到坑里。

即使不倒闭,也变成另一种起早贪黑更辛苦的打工,只能简单糊口。也无法扩大规模。要么就这么打工下去,要么干几年就不干了。

因此,其实建议不要轻易餐饮创业。

如果一定要餐饮创业,可以考虑:

1、火锅/麻辣烫类:这个的好处是后厨管理量小。服务品质和菜品也容易掌控。后厨管理是很麻烦的。大部分初创者在这方面会吃大亏。所以没有或简化后厨很有利于生存。我同不少餐饮行业人士都谈过,他们都是这个观点。

2、饮品店类:这个也是品类少,没有后厨,好***,也是比较好开始的项目。

至于复杂菜品类的,建议没有足够学习能力和[_a***_],千万不要轻易尝试。

只要不怕辛苦,做小吃行业利润大,臭豆腐利润在百分之七十,一人即可,只卖晚上,一晚上赚几百块不成问题,只要做得好,绝对挣钱,重要的是口味,我们专业供应臭豆腐技术+原料,只需投资几千元,真正的小本创业


你好,我是一个小餐饮创业者同时也是一名厨师,我发表一下个人观点。

第一:不要乱加盟,现大部分加盟都是割韭菜。选品要简单易操作,人工少,年轻人喜欢的口味。

第二:轻资产运营,轻让费、房租高不要考虑。

第三:本地做小餐饮的话,就选本地人日常消费的品类。


如果你是非常懂行的专业人员而且你的菜品特色非常独特又好吃、可以做好准备试试看、如果什么都得靠别人建议你还是不要进入餐饮创业、可以先去你想创业的模式的企业打打工、待万事具备了才创业!否则失败率太高可能后悔莫及!

非常感谢能够回答这个问题,本人是专注于牛肉汤十年的李师傅,对于比较好的餐饮创业项目,个人认为牛肉汤是比较好的,主要有以下几点优势

牛肉汤的成本投入是比较低的,10块一碗的牛肉汤有6块的利润空间,粉丝、千张这些的成本都是比较低的,前期开店投入的话大概在2W左右,这是根据多年的开店经验和学员们的反馈总结出来的。

很多人可能认为牛肉汤店只有牛肉汤,但我们家不是这样的,各式各样的菜品还是比较丰富的,牛肉汤、牛肉面、酱龙骨、龙骨火锅、油酥烧饼、各式小菜凉菜等,面是手工面,油酥烧饼的成本大概在4毛,售价2块,牛肉面成本大概5块,售价12块,每一份菜品的利润都在60%以上,一个月就能回本,所以牛肉汤的利润空间还是比较高的。

餐饮创业除了最基本的卫生和服务之外,最为核心的就是味道了,只有汤的味道好才能留住顾客,像我们家牛肉汤有三种口味,清汤、白汤和红汤,能满足不同人群的口味需求,并且还有很多回头客和老顾客,并且很多来学习的朋友都是先尝过味道满意之后才决定学习的。

2022最适合创业的餐饮项目?

餐饮项目

一、特色小吃店:对于食客而言,有特色的美食更容易打动味蕾,特别是自己都没有见过的食物,在消费的时候会被好奇心牵动。因此,开一家汇集不同地方特色,而且在味道、价格等方面,以“物美价优”为基础的小吃店,能为创业者带来不少客源。

二、健康食店:众所周知,零食吃的太多对身体健康会不太好,这也是一些创业者不想开零食店的原因,担心客流量不佳。实际上,从各项数据都能看出,零食销售市场很庞大,顾客的需求也在增长。但如果是开一家走“健康化”路线的零食店,营销效果会更好,以出售低热量、低脂肪的零食产品为主。

餐饮行业不好做,有建议改行做什么好?

这样说吧,你如果从一个行业跳到另一个行业有很多不熟悉,来分析一下。

1、不熟悉的行业什么都得从新开始,前期的投入是很大的!有些事情必须慢慢打开

2、你的熟悉另外一个行业后才能制定计划并实施,而且不说前期投入,光是客源、相关的关系你都得从零开始。

所以说你现在做的餐饮业,你得从你专业的角度去分析并看待问题,我家涉及餐饮业,此前也不好做但是结合外面平台、包围餐、开办早茶等一系列创新后开始起死回生,目前做的也还算可以,以前还加入火锅39元一人自助餐限时吃,每一次的创新总会带来一些收入客源,来的人多了自然就知道你这里的情况,每次客人吃饭都会去与之闲聊,了解目前饭店的不足,口味情况等等。

谢谢您的邀请!

作为一个餐饮界的媒体,这几年随着餐饮行业的竞争升级,确实很多经营不佳的老板在思考转行,也同样很多老板跟我们探讨过这个问题。

而我们的看法是,吃一堑长一智,作为一个创业者,应该善于在经营管理中总结经验,市场在变,但是经营管理有它不变的原理和规律,我们就要善于的是把这些不变的东西总结称为自己的经验,去应对下一场生意。

在餐饮界创过业的老板,一般都有这几点宝贵的经验:

第一、直面消费者,了解客户的需求。

餐饮业服务的是消费者的胃口,最了解的也是消费者的胃口,最近消费者流行什么,喜欢什么,作为餐饮人都能第一手接触到,而了解客户需求是做生意的基本。

第二、对于商铺选址有经验

做餐饮离不开商铺的选址,哪怕是做外卖的,也是需要关注三公里内的生活圈,所以对于什么位置的铺面,多什么样的顾客,做餐饮的有这样的经验,换互联网的话说,就是知道流量在哪,怎么去引流。

餐饮行业不好做,以为别的行业就好做吗?

既然已经入行了餐饮,毕竟已经经营了一段时间,有一定的经验了,如果这时又去做其他的行业,那么就又会从零开始。所以能坚持的话还是建议坚持,对比其他生意好的店,观察自己有什么不足的地方,不断改进。

至于建议改行做什么,这个还是要根据自己的实际情况来决定,会什么,能干什么别人也不清楚。

各个行业都有挣钱的有不挣钱的,这个还是要看自己经营了。自己创业虽然时间比上班要自由,但是这个自由的代价就是要多付出数倍的努力。

改行得看自己有没有其他熟悉的行业,不然就看运气能不能遇到贵人了。各行各业都有不容易的地方,2019餐饮还是会竞争异常激烈,看能不能找到其他新兴渠道,不然被淘汰是早晚的事!

餐饮行业确实不好做,门槛低,以前很多想到创业是卖服装和做餐饮,现在服装不好卖了,就只有做餐饮了,导致餐饮做的人多,就更不好做了。但是,其他行业就好做了吗?非也!

餐饮行业不好做,我觉得你做的方式不对,按照传统的方法,在人多的地方租个门面,摆上桌椅就开始做生意,这样生意很难好做。因为你这个位置可能很多做餐饮都观察了解过,就算捡了个漏,看你生意好,旁边开几家,也够你受的。

与其建议你做其他行业,我倒是对你怎么做餐饮有几个建议。

第一,餐饮要和互联网结合起来。首先开店之前在网上宣传,造势,争取开店的时候能从网上获得一部分顾客;另外,还能把东西卖到网上。这样,以前只能靠当地三公里的顾客量,一下子就能把客户扩展到全国

第二,现在自媒体这么发达,完全可以在家里做,在网上出售吃的东西。比如猪蹄,酱大骨,***子等方便运输的产品。具体做法是,分享制作技术,同时自己也有成品出售。分享制作技术获取粉丝,平台推荐,出售成品是获得收益养活自己吧!开始的时候可能不太好,分享的多了,粉丝多了,你会发现餐饮原来还可以这样做,顿时感觉阳刚灿烂!

到此,以上就是小编对于餐饮创业最好的方向的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业最好的方向的4点解答对大家有用。

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