摘要：
如何看待深圳小型餐饮行业的现状？在深圳开个小餐厅需要哪些证件？要记账报税吗？深圳做餐饮利润率大概是多少？如何看待深圳小型餐饮行业的现状？看似深圳餐饮如今现状不好，只不过是表面之象。... 如何看待深圳小型餐饮行业的现状？
看似深圳餐饮如今现状不好，只不过是表面之象。
如今经济增长缓慢，什么行业都不是很景气，但是我想说的是并不是如此。
而小餐饮企业呢？
更是趋势很好。
具体情况我不懂，毕竟我不是做餐饮的，但是因为工作原因，接触很多餐饮老板。
餐饮业，有两大高，租金高，人工成本高，深圳更是如此。自我接触以来，都是开一百平的小店，而且现在也不一位开在商场，开始转换社区了，深圳的乐凯撒不就是开始有社区店了吗？
以前很多开几百平的店，现如今都在转型，改成小而美的店铺了，如今又喜欢蜂蛹去商场，更是成本高，而且商场大品牌多，对小餐饮来说更是难。
但是你要知道，消费者的忠诚度是最难培养的，就算喜茶奈雪这些超级红的产品，还不是一样得经常做活动讨好消费者。
在深圳开个小餐厅需要哪些证件？要记账报税吗？
坐标：深圳
公司只要注册下来了，不管是哪种类型的，都是需要进行记账报税的。
一、记账报税需准备审核原始凭证(包括外来原始凭证和自制原始凭证);
二、填制记帐凭证;到月末把同类的原始凭证汇总填制记账凭证，也可随时发生随时填 . 但不要把时间顺序颠倒了。根据现有的凭证编制会计分录。
你好，因为现在个体户和公司一样了，所以在深圳开个小餐厅要办理营业执照，如果是经营食品加工出售啥的，还要办理食品许可证或者是卫生证，说到记账报税，这是很多人都忽视的，觉得餐厅够小，不需要公司那些繁杂的手续，所以执照食品证下来就啥也不管了;
但，但是，这样是很危险的，由于我国的税种繁多，征收对象又不同，加上各种优惠政策啥的，又没有大面积的普及，专业人士有时也蒙圈，更何况是一般人，这就导致很多人压根没有这方面的意识，往往等到逾期上黑名单，贷款，买房，小孩上小学，开公司才知道自己信用异常，那时就后悔就来不及了。
所以，就算你只是开个小餐厅，你也要进行税务申报，餐厅是可以按季申报的，因为国家有政策优惠，可以进行零申报，基本不用缴啥税，所以不用太担心
最后就是如果餐厅因为生意不好不经营了，也要及时进行注销，不然一直拖着有可能上黑名单，对自己的信用不好，还有可能因为法人主体还未终结而惹上麻烦
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深圳做餐饮利润率大概是多少？
就餐饮行业来说，实际上不同品类的利润率差别不大，北京，上海，深圳等一线城市基本差不多。
就总体来说，餐饮业的毛利率一般都在50上下波动，有少数餐饮分别达到70上下和30上下的两个极端。
占比较大的毛利在五成的餐饮，大多是本土餐饮，一般的社会餐饮都是如此。
毛利达到70%的餐饮一般是高档餐饮，如粤菜，如高档西餐，还有一个大家想不到的，就是街头小吃如麻辣烫，如烧烤。毛利较低的一般如面馆，如包子店等。
但实际的毛利及净利润能达到多少有很多因素在影响。
二 净利润影响的因素较多， 很多是确定性的，如房租，基本动不了；如人工波动也不大，还有就是食材的管理，这块波动较大，要重点管理。
总的来说，还要看总体营业额，营业额越高，一般来说，不管是毛利还是净利润都会相应提高。
这个要看做什么了。一般[_a***_]化消费毛利在65至50之间，高端酒楼***私房菜的毛利是70至500之间，当然毛利只是菜品***，毛***的餐饮企业相对的租金高人工高、净利润反而不高；毛利低的大众化消费场所因为场地租金低人工成本低翻抬率高反而净利润高。
