摘要：
汕头有什么值得学的手艺？为什么潮汕女人一般不嫁给外地人？汕头有什么值得学的手艺？在这座相对比较传统的城市，传承的东西也比较多。接下来分享一个印象比较深刻的手艺------粿品。1.... 汕头有什么值得学的手艺？
在这座相对比较传统的城市，传承的东西也比较多。接下来分享一个印象比较深刻的手艺------粿品。
1.种类繁多。
按配料或包馅的不同：有菜头粿、芋粿、菜粿、栀粿、猪朥粿、朴籽粿、鼠曲粿、豆粿、笋粿；
以及以发酵为制作方法的酵粿。
2.味道受众群体广。
种类繁多，相应的是，口味的丰富，受众人群就特别的广泛。
有点小可惜的是，年轻的一代，相对老一辈，会做多品种的人，还是要少的多。
因工作关系，最近常和外省人在一起，偶尔提起汕头的民风民俗，他们一致认为汕头人头脑精明，无论做什么事都想着将来，都是在积累经验、积累财富，为以后当老板做铺垫。外地人普遍喜欢汕头的风味小吃，很多人迷上了味道独特、品种齐全，营养丰富的小吃，我认为能学会做汕头小吃，前途无量。
学技术要趁早，越是年轻学起来越容易学得会。汕头的包装设计，印刷行业都比较有名。可以考虑去学平面设计。学校太多了，没法推荐，一般来说可以到实力开创那边学，那边师傅出来开办的，能学到技术，也容易找到好工作。
到学校学过两年，有手艺了，然后到大酒店去工作两三年，学经验学管理，再出来开店。餐饮业创业只要选好位置基本没啥风险的。只要找准消费人群定位。现在川菜比较火，随便你想去哪个城市都能做成生意。
汕头市人文历史悠久，夏商之际属海阳国（南瓯国）。自秦朝，即为广东潮汕地区。
第一，潮汕宝贵传统手工艺——嵌瓷
嵌瓷工艺历史悠久，据《广东工艺美术史料》记载，嵌瓷的出现可追溯至明代万历年间，盛于清代，迄今已有300多年历史。
嵌瓷具有独特的生产技艺：
1，塑胚胎，俗称“缚瓦骨”。是用砖条、瓦片剪切成所要镶嵌对象的棱骨构件(立嵌则要先用铁丝扎好的骨架)，配上用石灰、红糖和草纸调匀而成的灰浆塑好雏形;
2，剪取瓷片，俗称“剪饶”。熟练的工匠常把完整的瓷器往硬地一甩或用钳子敲击，依据裂开瓷片的形状用钳子加工取“饶”;
3，镶嵌瓷片，俗称“贴饶”，也就是“嵌瓷”。施工者要有一定的造型和色彩基础，作品的档次、水平决定于这道工序;
4.综合调整，从整体构图、设色、层次、疏密、动态、造型等作各个角度斟酌，该增该减反复调整(室内部分和单件工艺品加以贴金、描银、钩线，有的还用玻璃珠，胶片点缀)。
第二，传统工艺-葫芦雕刻
此工艺代表《南派葫艺》。雕刻葫芦的技法分为两种。一种是用大、中、小三种特制的钢针，在葫芦表皮上，以纤细的线条阴刻出所要描绘的山水、花卉和人物，然后涂上松墨，使线条变得很明显。行家把这种技法称为 “描写”。
为什么潮汕女人一般不嫁给外地人？
潮汕，就是全国地域观念最重地方，对于其它地方就是外省，或者北方，所以当地人极其排外，女孩子一般是不会外嫁。在过去当地人也不会不太学习国语，普通话就是看电影说的，所以到了一个没有乡音的地方就是会不适应一样。
应该说所有女性都不愿远嫁吧，你看看北京上海广州，有几个本地人远嫁的，好不容易嫁一个外地人还必须要在本地安家的。
女性不远嫁是中国人的传统，尤其到了今天，各地发展极为不平衡，没有女性愿意离开自己业已习惯的“安乐窝”远嫁举目无亲的陌生之地，这也是人之常情，不存在就潮汕女不喜欢远嫁的问题。
